下面是小编为大家整理的潮州作文600字，本文共19篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助您。
我的家乡位于湖南省衡阳县西渡镇，去我的家乡，就非得去参观一下中洲公园旁的滨江长廊不可。因为滨江长廊是全西渡镇最长、最美的长廊了!
长廊是依照北京颐和园的建筑风格而设计的，它长300多米，大部分为红色，像一条红色的长龙趴在地上，睡得正香呢!你走进长廊一看，绝对会惊叹!整座长廊以古代宫廷形式砌成，长廊分为四段，最中间的建筑像古代宫殿似的。长廊可供游人休息，每隔两米多有一根高约三米的柱子耸立着，中间是一条长约一米的石椅。抬头一看，天花板上每隔二米有一块木雕，上面刻着有杜甫、李白、王安石、曹雪芹等名家的经典诗句。另一边画着美丽的画：小桥、流水、人家、高山、绿树等，特别是这些画不是印上去的，而是人亲自动手画上去的!他们画得栩栩如生，动物、植物，千姿百态。
滨江长廊不仅长廊美，两边的树木更是美!看!这边种着茂盛的青竹，地上布满了小草，绿油油的;那边的树长得更青翠，河岸边种着柳树，它们把自己美丽的长发靠在岸边，给散步的人们挡太阳;那几棵大松树就像是保护长廊的勇士，拔地而起，昂然挺立;中间种着几棵桂花树，八月一来，树上开满了桂花，当你走进长廊，一股桂花香就扑鼻而来;桂花树的旁边种的是最美丽的桃树了，春天一到，桃树上立刻开满了桃花，引得蜜蜂，蝴蝶翩翩起舞。
夜幕降临，长廊被夜光灯一照，变得更美了!竹子下面特地装了一盏盏绿色的灯，从远处看，竹子就像用翡翠雕刻而成，美丽极了。
这样的景色围绕着这样的长廊，你去了一定会被这儿的风景深深陶醉吧!
我的家乡在潮州，这是一个人杰地灵的地方，我爱我的.家乡。家乡有博大精深的文化底蕴，有历史悠久的建筑美景，除了驰名中外的潮州八景外，近几年来，随着旅游业的迅猛发展，新景点更是如雨后春笋般的拔起。
“一桥通向南北，天堑变通途。”这句话用来形容湘子桥也不为过。湘子桥把韩江两岸连接起来，不管是远观，还是近看，湘子桥都是那么美丽、壮观。近年来，湘子桥正在修复古桥的样貌，桥上黑色牲牛栩栩如生，它翘首远眺，仿佛在企盼另一只牲牛的归来，这就是源于潮州人民津津乐道的“两只牲牛一只溜”的传说。
桥下流淌的便是我们的母亲河――韩江。韩江是潮州人民的生命源泉。可是，你知道吗？古代的韩江被称为“恶溪”，缘于这里常有鳄鱼出没，严重威胁潮州人民的生命安全。恰好，当时被后人称为“唐宋八大家”之一的韩愈被贬到潮州当刺史，他写了一篇祭鳄文，在祭鳄台宣读，还训练了一批青少年弓箭手，展开射鳄的行动。从此，鳄鱼再不敢来伤害人民群众。潮州人民为了感谢并纪念韩愈，就在湘子桥对岸建了韩文公祠，还把“恶溪”改名为韩江，现在韩文公祠和祭鳄台都成为远近闻名的名胜古迹。
新建的音乐喷泉给潮州添上了一道亮丽的风景线。每当夜幕降临，喷泉便开始它动人的表演。随着音频的变化，水柱时而高，时而低，喷速时而缓，时而急，灯光也时时变换色彩。看得人眼花缭乱，心花怒放。
啊，潮州，是您的文化底蕴哺育着我茁壮成长，您的迅猛发展使我对未来充满自信。我爱您，亲爱的家乡。
在众多的水果里，我最喜欢吃潮州柑了。
潮州柑有个美丽的传说：唐朝大文豪韩愈被贬为潮州刺史后，在波涛汹涌的韩江边祭鳄。祭品中有一盆由厨师精制的染上红色的大馒头。韩愈读完祭文之后，便把祭品全部倒入江中。那盆大馒头浮在江面上顺流南飘。下游岸上的民众，把这些馒头捞上来。哪里知道，大馒头变成朱红色的大浆果。农民们把它掰开尝一尝，觉得甘甜可口，便替它们起了名字曰“潮甘”。“柑”是后来从造字的习惯加上去的。那些果实虽然被吃掉，但种子却被当地农民播进了地里，以后栽种成林，结出朱红的果子。这是潮州柑来历的传说。
潮州柑素有“柑桔皇后”之称，其外形为扁圆形，金黄色，用手在柑皮上一摸，上面有一粒一粒的小疙瘩，像小豆豆一样。轻轻地剥开它，一阵阵清香扑鼻而来，令人精神为之一振。将柑皮剥尽后，便可见一条一条的柑络像少女穿着的轻纱。柑络下是金黄色的果肉，十来片果肉像十几个兄弟姐妹似的拥抱在一起，剥成一片一片后，又像弯弯的月牙。用牙齿咬开果肉，可见许多小果粒，在阳光下闪闪发光，犹如一粒粒金光闪闪的珍珠。没有熟透的潮州柑酸溜溜的，半熟的潮州柑甜中带酸，熟透了的就甜津津的，叫人越吃越想吃。
潮州柑的作用有很多，果肉含有丰富的维生素C，可以榨成汁，也可以做水果拼盘。柑皮则可以入药，有消食开胃的功效。怪不得人人都说它浑身都是宝。
潮州柑不仅好吃，好用，还好看。
春天，柑树不甘落后，开出好多洁白而香气横溢的花朵；夏天，它结出绿油油的果子；秋天，果子成熟了，金灿灿、沉甸甸地挂满了枝头；冬天，树叶变黄了，好像一床床暖和的被子。
潮州柑，真是值得我们喜欢的水果啊！我爱吃潮州柑。
她纵不如那“羊城”广州一般繁华；不像古城丽江那样的有韵味；不和“甲天下”的桂林一样得天独厚。如今的潮州也有着她独一无二的“潮”之美。
阳光稀稀散散地洒落在大片大片肥沃的稻田上，奇形怪状的风筝在广袤无边的天空上摇摆，孩子们在田野中撒野奔跑，老人们坐在家门口摇着扇子，听着收音机里潮剧声的绵绵不绝……这就构成了我儿时记忆里的家乡景色。
改革开放后，先前被破坏的潮州文物、建筑逐渐修复。人们的生活也越来越幸福，物资也开始丰富。一座座高楼平地而起，一片片空地建起了工厂，原来的独木桥变宽阔的大桥，街上汽车川流不息，一辆辆共享单车整整齐齐地停靠在路边。
潮州一直有“中国瓷都”的称号，潮州的陶瓷传统工艺源远流长，风格独特。陶瓷制作精细，图案美观。潮州已成为全国最具活力和发展最快的陶瓷厂区之一。值得一提的是，改革开放后不久，潮州枫溪制作的“友谊通花瓶”被作为国礼由国家领导人送给了朝鲜领导人。中央电视台也曾为潮州工艺拍了一部名为《粤东奇葩》的专题片。
说到家乡，最著名的景点当然就是广济桥啦。潮州的广济桥，也叫做湘子桥，是中国四大古桥之一。修复后的千年古桥，已恢复成世界第一座启闭式石桥的结构。夜晚，湘子桥灯火辉煌，灯光倒映在韩江之中，像闪闪繁星，像烈焰火团，像斗转星云。春节戏曲晚会在潮州设立了分会场，潮州的绝美灯光秀惊艳到了全国。
改革开放的春风，帮助潮州这只大鹏盘旋而飞往越来越高的天空。一切的艰难险阻阻挡不了中国脚步，一切的尘埃埋没不了中国的辉煌。铭记祖国，创造未来，我们应该坚定信念，努力奋斗，让家乡愈发美丽。
潮州逐渐地在蜕变，“潮”一直是不忘的初心。
她是一个慢性子，节奏总是那么地随和与平稳，但绝非慵懒。
她很传统，但又透露着一股与生俱来的热情、上进与活力，绝不保守。
她成长在祖国大地的东南一隅，虽不大红大紫，但却依旧坚守着她纯洁、朴素的一切事物。
她便是潮州城，一座平凡，却又特别的南方小城。
清晨，当朝阳从东方的群山中升起时，她便沐浴在了光辉之中。看吧，明媚的晨光洒上了新城区的楼房，使得这些高傲的巨人们多了一分柔情；那屹立在韩江碧波之上的广济桥，也好似在它那些古朴的亭檐上鎏上了一层金光。
渐渐地，潮州城她苏醒过来了。
城中的街道热闹起来了，好似她的脉搏一般，正澎湃地迎接着新一天的美好。
来自五湖四海的游客们也活动起来了。他们说在这里，最不缺的便是历史――潮州城并不像庞贝古城那样，只是一堆沉重的遗迹，而是一座生机勃勃，充满了人情味儿的千年古城。犹如一位永远年轻的少女，兴致勃勃地向四方游客们讲述着她那些温馨而动人的故事。
她的子女们也忙碌起来了：木雕老师傅们又一次拾起了凿子与刨子，年轻学子们搭上了通勤的公交，辛勤的工人们也就了位……从清晨到傍晚，他们每个人都是那么地朝气蓬勃，奋发上进。他们是潮州城的动力源，在各自的岗位上，温柔地呵护着这座小城，建设着这座小城。
很快地，夜幕降临了，但潮州城的热度远未消退――随着盏盏街灯亮起，她便成了南海之滨的一颗夜明珠；韩江两岸璀璨的霓虹，更是为她增添了无数娇媚。
夜里的潮州城，繁华起，车声响，万物升平，却又不失她千年历史的沉稳。她连同城里的所有人，心中都有着无限的欢乐与幸福；她的每个角落里，都洒满了光明与美好。
在灯火之中，潮州城渐渐安睡下去了。但用不了多久，当东方的青云再次泛红时，她便会再次热情地迎接新的一天，永无止息。
以上，便是我心中对于潮州城的一些美好的印象。
我的老家在潮州，那里有很多有意思的春节习俗。
按照我们潮州的规矩，大年三十这天家家户户必须早起。我们早早吃过饭，然后挨家挨户开始拜年，那时，大街上人来人往，热闹非凡……到了晚上，所有人家的门口都贴上了崭新的春联，挂着红彤彤的灯笼，可喜庆了。
腊月二十八这天，每家每户都会摆个大锅在门口蒸年糕，我走在街上的时候，家家的门口都冒着热气腾腾的烟，光看着都叫人直流口水!把年糕放进锅里蒸上半个钟头就好了，原本硬硬的年糕，现在被蒸得软软的、白乎乎的，犹如海绵一样。年糕是用萝卜做的，有很多口味：萝卜糕、红糖糕、芝麻红糖糕……配上灵魂搭档——沙茶酱!一咬下去，酸酸甜甜，色味双美，使人忍不住多吃几个。每逢过年都要吃年糕，寓意着万事红红火火，节节“高”!
过完小年，正月初一又来到。这时候每村都要“迎老爷”，潮州人的“迎老爷”是一个民俗祭祀活动，相当于中国北方的庙会游行盛典，俗称“闹热”。“迎老爷”或“老爷生”中的“老爷”是潮州民俗文化中的守护神。它还分很多种：隍爷、关爷、南极大帝、七圣夫人……村里的青壮年台着“老爷”走遍村里的大街小巷，游行队伍十分庞大。“迎老爷”是祈求风调雨顺，全村平安，村民还可以用手摸一下，相传可以带来好运，保佑一生平安。那时，街上十分热闹，人来人往的可喜庆啦!
到了晚上，孩子们买各种烟花燃放，大街小巷都在“嘭嘭”作响，绚丽多姿，五颜六色的烟花闪来闪去，耀眼极了!月亮看了都想跳舞吧。
一眨眼，热闹的节日又过去，学生该去上学，大人也去工作，春节在农历正月二十就结束了。过年虽然在其它地方已经没那么丰富了，但在我的老家——潮州，依然是一个拥有无限年味的地方!
潮州的文化特色有很多，例如：猜灯谜、潮剧、行彩桥······但我觉得最具有文化特色的还是功夫茶。
如果你是潮州人，你就一定会知道我们潮州人最大的特点就是每家每户至少都会有一套茶具。无论你去到谁的家里做客，他们一定会泡上一壶香浓的功夫茶来招待你，正所谓“以茶会友”。
我们潮州人在泡茶时，是很有讲究的。先用开水把茶壶的里里外外都冲洗一遍，这叫洗杯。然后放一点茶叶到茶壶里，这叫纳茶。再把刚烧好的水倒进去，刷洗一下茶叶，把茶叶表面上的灰尘除去，古时候第一杯茶被称为“洗脚水”。随着升腾的蒸汽，顿时满屋清香，沁人心脾。第二遍泡出来的茶才能倒入杯中，供人饮用。当然，泡茶的手法也有讲究，要高冲低筛。开始在每个杯子都倒上八分满的茶水，这叫关公巡城；然后把最后几滴金黄的茶水均匀地分到每个杯子里面，这叫韩信点兵，而且，在我们潮州有一句俗语：“酒满为敬，茶满为欺。”因此，茶绝对不可以倒满。这样，几杯香气扑鼻的功夫茶就成功地泡好了，情不自禁地尝上几口，啊！甘甜的味道从口到喉直沁入心。
潮州人闲聊的时候，都会泡起功夫茶，有时还会拿几块饼干。一边喝茶，一边吃着香脆的饼干。这样喝茶的时候跟别人聊天就会感觉亲切多！
潮州功夫茶不仅是一种风俗，一种文化，也体现了潮州人民高雅的情趣，热情好客的性格。难怪潮州人如此迷恋功夫茶。哪一天，你有空，你也要来潮州走走，说不定你也会爱上我们潮州的功夫茶哦！
照潮州的老规矩，每年春节，家家户户都要做糕点去拜神，如红粿，甜粿等。
三十大早，我们家旁边的妈祖庙人山人海，镇上的人都来拜妈祖保平安。除此之外，这一天还要在房门上贴“福”字，倒着贴，据说这样才能“福”到。贴了“福”字，当然还要在大门贴对联，贴上平安符，家家户户都贴。
孩子们准备过年，第一件事就是买糖果买瓜子，说是买在家里放在客人来了能吃，其实客人还没来糖果就被孩子们吃光了，这会大人们又急急忙忙地再去买多几包。第二件大事就是买炮竹，特别是男孩子，各种各样的炮竹都让他们给收着了。
孩子们欢喜大人们忙乱，他们必须准备过年吃的，喝的，穿的，用的。好在新年的时候显出万象更新的气象。
到了大年初一的时候，这时年味更重了。妈祖庙请来了“英歌”演员来表演英歌。英歌演员手持双棒，排着长长的队伍，向我们走来。每个演员脸上都画着脸谱，持双棒扮演成《水浒传》里的各路英雄人物。绕着镇 上的大街小巷走，不知道是“英歌”表演太好看，还是因为热闹，不管是男女老少都爱看。
听大人们说初一十五不要洗头，这样对头脑有损。拜年的时候一定要带上桔子。代表吉祥、如意、大吉大利。还要煮甜粥，据说这样才能从年头甜到年尾，不辛苦。还要大扫除，把整间房子打扫的干干净净，一来是为了招待客人，二来是要把不干净的东西洗掉。吃鱼的时候要剩一点，象征年年有“鱼”。
春节在正月初四就结束了，虽然短暂，虽然是在农村，但却过的十分喜庆，过的十分热闹。
潮州是我国优秀的旅游城市，国家园林城市，中国瓷都，中国婚纱晚礼服名城，潮菜之乡，中华民族民间艺术之乡等美称。
潮州景色秀丽，名胜景点众多。最有名的当属潮州八景，而潮州八景又有旧八景和新八景之分，旧八景是：湘桥春涨、韩祠橡木、金山古松、凤凰时雨、龙湫宝塔、鳄渡秋风、西湖鱼筏、北阁佛灯。新八景是：滨江红棉、广场灯影、坊街亭韵、淡浮水墨、绿岛青岚、桑浦禅泉、凤凰天池。柘林渔火。在这里我重点给大家介绍潮州最有名的名胜古迹——湘子桥。俗语说：“至广不到潮，枉费走一遭，到潮不到桥，白白来一常”可见湘子桥美丽，之名气。湘子桥又称广济桥，与北京的卢沟桥，河北的赵州桥，福建的.泉州洛阳桥并称中国四大名桥。它位于潮州古城东门外，横跨浩瀚的韩江水，东林笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金城山。那里景色壮丽迷人，桥上亭台楼阁林立，且建有牌坊。桥下有二十四座桥墩，在桥中间还有十八艘梭船连搭成的浮桥，其构造堪称中国一绝。有潮州民谣唱道：“潮州湘桥好风流，十八梭船廿四洲，廿四楼台廿四样，两只鉎牛一只溜。”正是广济桥最好的写照。而潮州八景的“湘桥春涨”写的就是三月暮春，韩江水涨，河面增宽，广济桥中间的梭船连成一线，犹如长龙卧江，而桥上游两岸滴翠竹林，桥下游仙洲盛开的桃花和沿江的绿柳，都浮在水上，如临龙宫，令人流连忘返。到这里我提醒大家到潮州来，可别忘了上广济桥看看哦。
潮州另一特色就是美食众多，如各式糖果;炒糕粿，蚝烙、各式卤水，牛肉丸等各式潮菜美食，令你大饱口福。在此之际，来上一杯潮州功夫茶，更能让你大为提神而消除劳累。
潮人风俗独特，最重要的数“营老爷”了。这相当于北方的庙会，城隍会。自正月初二开始，各地分别会选定日子，将自己村神庙里的神像抬出来，巡游村道。这是鞭炮轰鸣，鼓乐翻天，各式民俗表演应有尽有，万人空巷，颇为壮观。还请了戏团在村里唱大戏……。特好玩。
朋友们，你是不是觉得我们的家乡是不是很有特色呢。在这里我热情的邀请您有空到我美丽的家乡潮州看看，包你有意外的收获。
今年春天，我和爸爸一起去西湖边游玩。
我们下车，来到西湖边。西湖边的景色很美丽，柳树姑娘在微风中摇摆着长长的辫子。桃花姐姐笑红脸，有的才展开两三片花瓣儿；有的花瓣儿全展开，露出嫩黄色的花蕊；有的还是花骨朵儿，看起来饱胀得马上要破裂似的。小草从地下探出头来，看看春天是不是已经来到。在草地上有许多花朵都绽放，有红的，有白的，有粉的，有紫的，星星点点，格外引人注目。我一抬头，只见湛蓝深远的天空上，飘浮着几朵洁白的云，几只小鸟在天空中快乐的飞翔着，还欢快的唱着歌，那声音真好听，这使我的心情十分舒畅。
我们走啊走啊，来到断桥上。从断桥上看，景色也很美。湖水很平静，也很清澈，清得可以看到湖里的小鱼，清得可以见湖里的小鱼，清得可以映出西湖边美丽的风景。远处，不时有几只游船从平静的湖面划过。雷峰塔、宝俶塔立在湖边，像一位战士守在湖边。
我们又游览西湖的很多风景优美的地方。当我正看着入迷的时候，妈妈打电话说好回家吃饭。我恋恋不舍地望望西湖，我希望下次还能再到这风景优美的地方游玩。
【潮州西湖作文汇编5篇】
我的家乡——潮州，风景优美，景色迷人。不仅风景美，就连小吃也是很“美”的。你别不信，就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。
说到潮州小吃，那可是叫你“口水直流三千尺”啊，。潮州的小吃数不胜数，有“小枕头”春卷；名副其实的鸭母捻；“小酒窝”咸水?；还有四四方方的腐乳饼等等。
走进“小食街”牌坊街，总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错，这就是春卷的香味。不光是它的味道香，就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷，犹如一个个金黄色的枕头，说到这，你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。要想做好春卷，那可不简单呢！制作人员为了使它的皮更薄、炸起来更脆，都得使出看家本领呢。当然，里面的馅料也不赖：嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇，晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。咬上一口，你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味，会让你回味无穷的。
具有“小酒窝”称号的咸水?蕴涵了潮州悠久的历史文化。咸水?虽然个头小，口感却是十分不错的哦！它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢，看起来容易，可做起来难啊。洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。说到这，我的口水都要流下来了。
潮州的小吃可是数不尽的，你们永远可以来品尝，潮州的大门永远向你们敞开！
终于放暑假了！对于我而言，放暑假就要回家乡。
放暑假后的一个星期，我坐上长途车，悠悠哉哉地回老家——潮州。坐了那么久的车了，可是坐长途车我还是会觉得头晕。
熬了四、五个小时，我终于熬到站了。
当我快到奶奶、爷爷家门口时，心里超级的激动、超级的开心。我刚进门，舅舅看见我笑着用潮州话说：“深圳客来了！”我说：“是啊！来了。”其实，我说这就话的时候有点不好意思！
我回老家，认识我的人都说我高了。我倒是不觉得，因为我在班里快要算矮了的！我和奶奶他们这么说，但他们都不相信。爷爷在旁边嘀咕说：“城里的孩子该有多高？”
第二天，我和姐姐去抓鱼。爷爷奶奶家旁边有一条小溪，溪水非常清澈。我和姐姐看着那些又肥又嫩的鱼，迫不及待要把它抓起来，可是我们一下水，鱼就游走了。我和姐姐分头抓。突然，我的眼前出现了一条鱼。这狡猾的鱼，把我引到一片“海苔地”。扑通一声，我摔成了一只落汤鸡！谁知，姐姐突然大叫一声，我以为发生什么事，转过头一看，原来是姐姐抓到了一条大鱼！姐姐把鱼放进水桶里，玩弄那条鱼。我羡慕死姐姐了！就求她：“姐姐你也帮我抓一条嘛！”谁知姐姐一口就拒绝了我说：“不行，不行，你自己抓，你知道我抓这条鱼有多辛苦吗？”我看姐姐的意志坚定，就只好自己抓。我站在水里一动不动，眼睛注视着溪水，就在这时，一条鱼有了过来，我慢慢弯下了腰，在鱼停下的时候，我乘机把鱼抓住。我看我的鱼比姐姐的大，就显摆给姐姐看。可是，突然我的脚打滑，摔进了水了。姐姐本来就心里生气，这下倒好给了姐姐一次出气的机会。
第三天，弟弟说他知道有一个地方有一个鸟巢，要带我们去看看。我们到了一棵矮树旁，那棵树的树叶真茂盛。可是不管我们怎么看都没看到鸟巢。我不高兴地说：“弟弟你骗人啊？”弟弟说：“我没有啊！你们看。”弟弟把一角落的树叶挪开，里面真的有三只刚出生的小鸟！不过，我很好奇，鸟妈妈为什么要把鸟窝弄在这么矮的树枝上呢？不过，我没时间去想了，因为三只小鸟弄得我没有办法把注意力从它们的身上移开。那三只小鸟太可爱了，黄黄的嘴巴，灰灰的小身体。我忍不住用手摸了摸小鸟，小鸟的身体暖暖的，摸上去好舒服！弟弟看我这么喜欢这鸟，就说：“姐，要不你把鸟带回家吧。”我说：“不行，小鸟现在还小，需要妈妈的照顾。再说了，如果鸟妈妈发现宝宝不见了，该有多担心啊！”为了小鸟不要让别人发现后抓回家，我和姐姐、弟弟只好依依不舍地离开。
我在家乡开心的过了两个星期。两个星期到了，我要离开了，我非常不舍，在房间里偷偷的哭泣。当我要回深圳的时候，姐姐她落下了不舍的眼泪，我看姐姐哭了，我的鼻子也酸酸的。
回到家里，我马上写了这篇游记。
历史文化名城─潮州，虽然不大，可是“麻雀虽小，五脏俱全”，这里风景如画，各色小吃应有尽有。在此就听我细细道来。
说到潮州的风景，不得不提广济桥。广济桥是众多名胜古迹中的一处，俗称湘子桥，它与芦沟桥、洛阳桥、赵州桥并称为中国四大古桥。广济桥位于潮州城东 门外，东临笔架山，西接东门，南眺凤凰洲，北仰金山，景色壮丽迷人，曾被著名的桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁” 。早晨漫步在湘子桥，只见雾霭中的它，如苍龙般横卧在滚滚的韩江之上。置身于二十四座雕栏玉砌的亭台楼阁中，我仿佛见到古代的商人们正在忙碌地做生意：那 卖布的，那卖酒的，那卖小吃的，把无数路人吸引住……韩江碧水长流，舟船竹排穿梭于江面，与两岸美景构成了一幅动静交融的壮丽画卷。走上广济桥，看到形状 各异，规模不一，雕栏玉砌的二十四座亭台楼阁。亭台楼阁之间隔着令人叹为观止的`十八梭船，十八梭船是用上等木料做的，中间用铁链串起来，漂浮在江面上，站 在船上的游客赞叹不已，闪烁不止的镁光灯把游客和古桥融为一体，留下永恒的一瞬间……桥的两岸是广济楼和笔架山，古老的城楼与桥互相辉映，留下了一段古朴 的美。
饱了眼福，现在就来饱口福吧！要说我们潮州的小吃，那可是多种多样。这些让人垂涎三尺的小吃都聚集在一条街，名字叫“牌坊街”。许多游客来到潮州， 都会到装饰得古色古香的牌坊街来，因为街道两旁的小店大多都是卖潮州有名的特产，例鸭母念、咸水果、牛肉丸、糕果……每家店每天都是排“长龙”，火得不得 了！其中，最有代表性的小吃，非“鸭母念”莫属了！这种小吃说白了，就是一种甜汤。它是用精选糯米粉做皮，其内包的是精制的黑、绿豆沙、芋泥等甜馅，捏成 一粒粒像荔枝果大小的“汤圆”，放于白糖水中煮，熟了的“汤圆”探出头，不过这还没完工呢！先抓一把黑、白芝麻撒下，再把白木耳、红枣、白果、莲子放进大 锅里，用汤匙盛一碗。一碗又香又甜又脆的“鸭母念”端在你的眼前，用汤匙一搅，粒粒小丸子半浮半沉，宛如母鸭戏水，故称为“鸭母念”。尝一粒，那又甜又脆 的独特味觉感受，保准让你赞不绝口，回味无穷！
小吃中还有一种──牛肉丸。牛肉丸咬下去爽脆，嚼起来香，极富弹性。据说，有一个外地人到潮州吃牛肉丸，不小心掉了，转身想找，不料丸子却弹回锅 里。太神奇了！这足以见牛肉丸的制作功夫的精湛。制成后的牛肉丸，配上鲜美海藻，加点配味料，再加上一点牛肉汤，几条粿条，香味可口的牛肉丸粿条汤便可让 人垂涎三尺……
我骄傲，我是个潮州人！如果你有幸光临潮州的话，我一定带你游遍潮州美景，尝尽潮州小吃！
今天是元宵节。趁这个美好的佳节，我和爸妈带着妹妹一起到久违已久的牌坊街走走。
一路上，两旁的店铺五光十色，叫人应接不暇。黑夜里，除了一轮圆圆月儿在天空中跳舞，街道上还有那些车水、马龙、人流，在点亮漆黑的夜，灯光下，人们的面孔一一被显示出来，他们都显得喜气洋洋，都擎着红灯笼，向牌坊街走去。我们跟着人群，走了许久，远远听见了那些悦耳的音乐，远远望见了天空那些变颜色的“定底神针铁”，忽上忽下，变化无穷。妈妈说，那是广济桥的“光影秀”呀！哦，那就是光影秀啊！潮州在我心中小小的古城，顿时一跃成了“繁华的大城市。”我心中隐隐感到欣慰，望着人们的背，人们的脚，我仿佛觉得是在别的城市里。
熙熙攘攘，人群将我们挤到广济桥旁的滨江长廊中。眼前的张灯结彩，花花绿绿，我惊呆了：一连从近到远的广济桥就如一条火树银花的带子，延伸到江的那一岸。它变色着，时而一齐亮着，一个亭子一个亭子地变换颜色，红橙黄绿青蓝紫……江的那边，那古色古香的笔架山上，那些金光闪闪的灯，远远望去如坠落山涧的流星，在黑夜里寻找着栖息的地方，他们无秩序地一眨一眨，将笔架山的轮廓，衬着月亮四周淡淡的云纱，真如“世外桃源”。山海般的人群，几千只眼向同一个方向望着，竟也没有一丁点儿声音。
光影秀结束了，人情如海浪般，一齐涌入广济门，通向牌坊街。只见几个警察两手垂直，井井有条地安排着人群，一批批进入广济门。警察们汗流浃背，依然一丝不苟地工作着：潮州亮起来了！
进了人声鼎沸的牌坊街，灯火辉煌的街市使人耳目一新；潮州特色的小吃，特有的文化以及复古的`客栈，典雅的书店，干净的美食店，都让人如醉如痴。
望着那被灯光照耀着的星空，我想起了美丽的凤城公园，让交通顺畅的潮州大桥，引人注目的西湖灯饰以及街上两旁柔和的路灯。我想起了以前的“垃圾堆”与现在路上的“一尘不染”，以前的随地摆摊和现在干净整齐的店铺……
一切就是那么崭新，人们擎着灯，走在平坦广阔的街道上，成了一股洪流。潮州亮起来了！
潮州是一座历史悠久的古城，在千百年的历史中，潮州的先民在这片土地上辛勤劳作，繁衍生息，创造了许多物质与精神的瑰宝，留下无数让人惊叹的文化遗产。这些遗产，无不体现着潮州特有的历史文化之美。感受潮州之美，简单而直接地体现在听觉、视觉、以及味觉上。
听觉之美的感受当然来自潮州的方言和潮州的戏剧音乐。潮州方言是最具中国历史文化特色的语言，是潮州文化之美的重要体现。一句“食茶”，一句“勿客气”，浓缩了潮州人的好客与热情，体现了潮州人的美好品质。另外，听觉的美妙享受还来自潮州地区特有的剧种——潮剧。潮剧是潮州话语、潮州音乐相互结合的剧种，深受潮州人民的喜爱。潮州人没有把观看潮剧叫做“看潮剧”，而是叫做“听潮剧”。一出《陈三五娘》迷了一代又一代潮州人，听潮剧确实是一种听觉享受。
视觉之美的感受最直观来自于潮州的传统工艺。木雕、潮绣、麦秆画、香包、剪纸等，琳琅满目。其中最能体现潮州文化视觉之美的是潮州的木雕。潮州的木雕艺人最擅长雕蟹篓。先取一段短至三四十公分，长至七八十公分的木头，采用镂空技术，将里面的蟹和虾雕琢得栩栩如生。更奇的是，那螃蟹与整个蟹篓都是连在一起的!我们不禁感叹那木雕艺人的心灵手巧，巧夺天工。瞧那只蟹篓，只见螃蟹们张脚舞须，每一只的目光都炯炯有神；有几只调皮的螃蟹早已爬出竹篓，贴在竹楼的外壁上。当看到一幅如此生机盎然的景象时，不由得让人由衷的感叹:潮州的文化实在不一般，这不仅是木雕艺人的巧手雕刻而成，更是融入了人们对新生活充满期待、满载而归的美好愿望。
味觉之美的感受则源于潮州的传统美食文化。潮州的传统小吃遍布大街小巷，只有逛遍大街小巷，才能寻到最正宗、原味的潮州小吃。潮州小吃最有头衔的应该算是春卷了。拿起一个小枕头般的春卷，吃得满嘴流油，口齿留香。春卷的外皮是用面团揉制而成，有点类似于糖葱薄饼的面皮。春卷中的馅非常丰富，有绿豆瓣、虾仁儿、香菇、葱、猪肉等等。经过油炸后，春卷的外皮被煎得金黄，香香的，脆脆的，让人看见了便垂涎三尺。里面的馅也经过了油炸，变得喷香。咬着脆脆的春卷，让人的舌尖感受到最纯粹的潮州饮食之美，这种味觉之美令人回味无穷。
有句话说得好：“劳动创造美。”潮州文化各种美的形态，都是一代又一代潮州人智慧的结晶。美不仅在于传承，更在于创造。愿每一个潮州人都发扬传统，努力学习、工作，把我们的潮州建设得更加美好！
别人都说：“到广不到潮，到潮不到桥，就枉走一糟了！”猜得出我的家乡在哪儿吗？没错，就是潮州了。潮州有一条美丽的广济桥，它是我国四大古桥之一，有着八百多年的历史，经过了饱经风霜，现在依然雄伟壮观。走到桥头，映入眼帘的是两排楼台亭榭，这是广济桥的奇特之一，每个楼台都是建在每一个桥墩上的，式样不同，接着，我们就可以看到桥面上的船了，他们连在一起就好像一座浮桥，当大船开来时，它们就分散到两旁，这种开启式桥是全国桥梁独有的。
看完潮州的风景，肯定饿了吧，那么我就介绍几种潮州小吃吧！潮州小吃有很多，但最好吃的还是春饼，它是孩子们的最爱，皮酥脆，馅咸香，一口咬下去满口香，美味得令人难忘。传说清代以前，在潮州的大街小巷盛行着一种小吃薄饼卷炸浮虾，沾上甜酱吃，不过到了清代末年，这种小吃的馅由炸虾改为了萝卜丁加猪肉丁，课时萝卜的水分太多，炸后不久便软下去了，所以到了19，潮州名店胡荣泉的创造人胡荣顺，胡江泉兄弟俩在基础上加以改良，用绿豆碾畔，去壳蒸熟后，再加入蒜白、鱼露、味精等调料搅拌，再加入猪肉、炸虾米皮，香菇丝，卷成长方形饼再油炸，做好后的春饼皮不仅薄，而且馅也十分香，酥脆非常，所以这种小吃一直流传到今天。
潮州的风俗也很特别呢！农历正月初一称元日，为新岁之首，春天的开始，也叫春节。一早上，家家户户燃放鞭炮，俗称“开门炮”，辞去旧岁迎来新年，放完鞭炮，人们便会自备齐菜到祠堂祭拜祖先。每一个宗祠都要挂上灯笼，写上姓名，显示其先人的官职或贤哲家风。在潮州，说话也是很讲究的！大年初一，人人都要说吉利话，不可以恶口骂上，不准扫地，倒脏水，不可以动刀，剪，不得向人家讨债务，遇上小孩打破碗碟，应该说“无禁忌”。而且这一天不能扫地，应该把扫帚藏起来。
今天，我和妈妈、弟弟一起去西湖公园游玩。一走进公园的大门，首先映入眼帘的是一片望不到尽头的树木。让人觉得满眼都是绿色。走进树木中，你仿佛就置身于绿色的海洋，细细观察，你就会发现这里的树木长得非常的茂盛。这里的树木真高啊，高得似乎要将天捅破；这里能抱得过来，连幼苗也是那么粗；这里的树木种类繁的树真粗啊，粗得要几个人才多，有的高大白杨，有婀娜多姿的柳树……真是数也数不清。远望去，有浅绿的、有翠绿的，明的、暗的……它们绿得发光、绿得纯净、绿得鲜亮，，真让人无法形容啊！
穿过小道，就来到了西湖边。一眼望去，湖大得一眼望不到边儿。湖面水平如镜，可以照出影子来。细心观察，你会看到有许多小鱼正在水中游来游去，它们有的悠闲地摆动着尾巴；有的还故意露出肚白翻着跟斗，好好像在展示本领。忽然一阵风吹过，湖面起了波纹。突然，一阵清香，扑鼻而来，我望去，在湖的尽头，有一个荷花池。那里的荷花荷叶可真是多呀！荷叶挨挨挤挤的，好好像是有许多的绿色磨盘聚在一起。荷花从荷叶和荷叶中钻出来，有的荷花开放了，好像亭亭玉立的少女；有的含苞待放，好像是害羞的精灵。这时，让我想起了一句诗，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”
这样的林围绕这样的湖，这样的湖倒映这样的林，再加园中红花绿草，湖中小桥游艇，仿佛让人走进了一幅美丽的画中。
今年我们回潮州过年。大年初一，阳光明媚，我和爸爸去潮州西湖游玩。
我们是从西湖公园的东门进来的。刚一进来，就看见公园里游人如织，大人小孩儿都很开心，每个人脸上都带着灿烂的笑容，个个穿着新衣服，互相道着新年好。
听爸爸讲西湖是人工湖，浚于唐代，原为放生池，宋朝重浚，改作游湖。我们沿着横贯西湖东西的虹桥一路观赏西湖风景。过了“景韩亭”我们转向北去看了下动物园。不过说实话这动物园太小了，也没有多少动物可看，比深圳西丽动物园差太多了。正当我意兴阑珊时突然发现了湖边的一个漂亮的小亭子，赶紧走过去，一看叫“西湖渔筏”。我们随着人流穿过一座小桥走进亭子里。这时候我看到正午的阳光照在水面，波光粼粼，这真是“水光洌艳晴方好”啊！西湖的水真绿呀，绿的像一块翡翠；西湖的水真清啊，清的可以看见湖底的水草；西湖的水真美啊，湖边的`植被和各种鲜花，加上湖上竹筏小舟，统统倒映在水中，好像水中也有这样的景色！我走到亭子的另一边，“啊，有好多鱼呀！”我忍不住叫出声来。湖中的群鱼背部乌黑，静静游动嬉戏，偶尔躁动闪出肚子上的白来，有一点儿像飞鱼。到了亭子的中间我看了介绍才知道“西湖渔筏”就是著名的“潮州八景”之首，是美丽西湖景色中最富有诗意的绝妙景致，因渔筏出没于变幻无穷的湖光水色中而得名。
接着我们去玩捉鱼，小鱼们非常灵活，不过都逃不过有我的眼睛。我一捞，就捞上来两条，“年年有余”！很快我再捞到了“六六大顺”！哈哈！紧接着我们去芙蓉池里看了大鲤鱼，好多人买了食物在喂他们，我觉得它们才是年年有余呢！
西湖真是漂亮啊！
杭州市一个风景如画的城市，“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”这首古诗讲的就是西湖那！让我们走进西湖的一年四季看看吧！春天，春姑娘悄悄地唤醒了西湖。柳树光秃秃的头上就长满了浅绿浅绿的新头发，西湖边的鲜花、挑花也开了，有的红，有的黄，有的蓝真好看。夏天，夏姐姐迈着轻快的脚步走到西湖，树木一棵一棵长得很茂密，绿树成荫，莲叶满池。盛开的荷花你不让我，我不让你开的非常欢。秋天，秋高气爽，丹桂飘香。一片片红枫就像举起了火红的旗帜，一颗颗桂花树也不约而同开花了。秋风吹过，它给柳树剪头发了。你看，不一会儿，柳树就变成光头了。冬天，天上飘着雪花，地上铺着雪毯，树上披着银装，到处一片洁白。断桥残雪，天寒地冻，雪景可美了。
杭州的四季分明，不信你来看看吧！
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