我家的年夜饭450字作文

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我家的年夜饭450字作文

我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年 夜 饭,家中充满了节日的欢乐!

我家的年 夜 饭 分 工合作,各司其责。奶奶是总设计师,负责人员调度和做菜。为了年 夜 饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工,负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛,就负责“偷吃”,菜做好后,我总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的菜。

在奶奶的指挥和操持下,晚上六点整我们的年 夜 大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜,寓意着年年有余,平平安安和路路通。今年还是我第一个出场,我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺利;爷爷奶奶祝我学习进步,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情,“干杯!干杯”

正在大家都吃得高兴的时候,爷爷突然提出了一个问题问我说:“我们为什么要吃年 夜 饭呢?”我听了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶见我回答不出来,就笑着说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年 夜 饭,一面闲话家常,每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情,让家人共同分享。“哦,原来吃年 夜 饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。

我家的年 夜 饭一直吃到晚上八点钟,奶奶说:“中央电视台开始播放春节联欢晚会了,我祝大家羊年交好运,健康又快乐,下面大家一起去看春节联欢晚会。”

今年除夕,我们一家在温馨的气氛中,吃了一顿非常开心的年 夜 饭。

到了姥姥家,已经四点了,姥姥在厨房里忙着准备丰盛的饭菜,妈妈看到了放下手里的东西往厨房走,和姥姥一起做年夜饭。等两个小时过去了,桌子上已经摆满了好吃的饭菜,有:牛排,美味的鲑鱼,热气腾腾的羊汤,香喷喷的春卷,水果披萨……把我看得直流口水,我右手拿刀切下一块披萨,迅速用左手上的叉子扎起那块水果披萨,就往嘴里塞,“丫丫米米……”真好吃。我的肚子已经吃饱了,可是姥姥说饺子还没吃,我自言自语到,“大年三十的饺子必须吃,里面有幸运币。”我挑了几个又圆又大的饺子吃了起来,我万万没想到,我在饺子里面吃到好几个幸运币,我越吃越高兴,吃到了1枚一元的,5枚5角的,3枚一角的。我这次吃的太饱了,肚子圆滚滚的像个大皮球。

一年级:张扬果儿

新年又到了。今天爸爸妈妈很早就叫我起床,我问妈妈为什么要这么早起床?妈妈说:“今天是大年三十,我们要去姥姥家吃年夜饭。”爸爸开着汽车,我们出发了。

我们拿着姥爷的长鞭炮拆开,把里面的小炮一个个散开了玩。我们把小炮放在叶子或纸片的地下,然后把它们点燃,迅速跑到屋里,只听嘭啪一声,他们都变成了灰碳。过年好开心呀!

今天,我一大早起来,看见家人都在忙。我走过去问妈妈:“妈妈,今天咱们家里人怎么都这样忙?”妈妈笑着说:“傻瓜,你看电视都看糊涂了,连今天是什么日子都不知道了。今天是大年三十,大家要吃团圆饭—年夜饭,就是马上要过年了,怎么能不忙呢?”我听了一蹦三尺高,高兴地欢呼起来。因为我日思夜想的新年又要到来,这怎么能不令人高兴呢?可是,我转念一想,过了一年我又要长一岁,再也不能在父母的怀里撒娇了,又觉得非常难过。不过,人总是要长大的,就像小鸟的翅膀变硬了,也要离开父母的怀抱,自己去生存……

“叮铃铃”一阵铃声把我的思绪打断。我连忙跑过去开门,原来是爷爷,他从街上买菜回来了,我亲热地叫了一声“爷爷”,然后,帮着爷爷洗菜。我一看,这么多的菜,肯定花了不少的钱,再说,这么多怎么吃得完。爷爷看穿了我的心思,对我说:“现在社会经济发展了,老百姓的生活也渐渐好了,不用再过苦日子了,应该好好庆祝一下。”我听了爷爷的话,点了点头。接着,我又帮着爸爸贴春联,贴福字,忙得别提多高兴了。

到了晚上,我们高高兴兴地吃着年夜饭,听着门外一阵阵爆竹声,大家乐呵呵的……

我家的年夜饭小学作文450字

新的一年在喜气洋洋的气氛中到来,过年是中国传统节日。为了迎接新的一年,家家户户大扫除,为的是除旧布新。大人为了除夕的年夜饭,更是用心准备好吃又有含意的年菜。

除夕当天会先来我家拜拜,然后去二伯家围炉,我们全部加起来共有十九个人,所以会开两桌,菜更是应有尽有,有鱼、鸡、猪脚、海鲜和年糕,都是大伯母和二伯母还有妈妈一起准备的,连在外地的三伯父全家也会回来一起吃年夜饭。

过年对大人来说,除了忙碌外,就是团圆。大家围在一起吃吃喝喝,谈谈过去一年的往事,联络感情。而我们小孩子最期待的当然是压岁钱,而我还期待可以放鞭炮。

说到我们家的年夜饭,不是我自己夸大的,实在是比美饭店,因为我二伯母是办桌厨师,光是鱼料理她就可以做出清蒸鱼、鱼肉丸子、酥炸鱼柳,尤其是酥炸鱼柳,洗去鱼刺切成长条外酥内嫩,再淋上酸甜的酱汁,吃了以后,做梦都会笑。再来就是佛跳墙,二伯母说:“这是一道很费时的料理。”又不能心急,慢慢熬出材料的香味溶入汤中,那入口即化的口感,真是幸福!好像在仙境一般。至于海鲜类,二伯母都用保有原味的料理方法,因为她说:我们这的.海鲜新鲜,过份的烹煮就失去它的鲜味!”

我很幸福吧!光看我们家族的身材,就知道我们多有口福了。希望新的一年大家都幸福快乐,也希望我新的一年有好的表现。

今天,我们要去吃年夜饭,一边吃一边还有节目看呢!

首先,上场的是骑马舞,这是由几个叔叔阿姨一起跳的。你看!他们不是左右跳动,就是甩动缰绳,可好玩儿了。突然,他们拿上一些甘蔗,围着甘蔗跳起钢管舞,样子很滑稽。接下来是互动游戏╠╠踩气球,可惜就只有这一个游戏,真是意犹未尽啊。

踩气球的游戏规则是相互去踩对方的气球,踩碎最多的为获胜者。游戏开始,和我对阵的是一位叔叔,他向我发起猛烈攻击,我不甘示弱,用脚踩踩碎了他的好几个气球,紧接着,我使了个小计谋,故意放松警惕,让那个叔叔先踩碎我一个球,趁机又杀个回马枪,踩碎了他好多气球。”哈哈!”他果然上当了!我获得了胜利。

游戏结束了,后面一个节目是歌唱表演。第一首歌是《海阔天空》,听着听着大家都不由的鼓起掌来;下一首歌是我最喜欢的歌,不知不觉我也跟着一起哼起来,太好听了。

最后一个是姑姑和一群人表演的舞蹈节目,他们随着节奏一会儿身体向下倾斜,一会儿扭动身体,动作极为美观,让人看了赞不绝口。

年夜饭就这样在欢歌笑语中结束了,大家的脸上挂着幸福的笑脸,我开心极了!

年夜饭450字作文

春节到了,家家户户都要吃年夜饭,这不,今天我们家也不能例外,可不能破了这习俗。

听说今天要来很多亲戚,于是,我这勤快到一刻也闲不住的奶奶,一大早,就脚不沾地地忙了起来。不一会儿,一股子诱人清香便缓缓而来,从厨房一直飘啊飘啊,飘到我的鼻尖,闻着那扑鼻而来的我心痒难耐,恨不得亲戚们立刻到来。叮铃铃一声清脆的门铃声在我耳边响起,我如同解放了一样一溜烟儿的跑过去甜甜的一一喊过。一番寒暄过后,就到了放鞭炮的.时间啦!虽然我也很想要马上就尝到奶奶做的丰盛大餐,但放鞭炮吗,我还是很喜欢的啦!亲戚们就做以后,爷爷便放起了鞭炮,顿时,耳朵边便炸开了锅:噼里啪啦噼里啪啦喜庆极了!气氛也变得活跃了许多。他们看着奶奶精心制作的饭菜,各种各样:有红烧鲫鱼,有白里透红,红里透白的香肠,有五颜六色的杂烩,还有绿色的青菜一个个馋的直流口水。爷爷奶奶看到了他们的样子,笑眯眯地说:不客气,吃吧!听到这句话,沉寂的饭桌上立马伸过无数双筷子,争先恐后的夹着菜,好不容易杀出重围抢到战利品的人一边小口小口的吃着,一边斯文地说:真真好好吃!爷爷,当然,还有我,也吃着奶奶亲手做的饭菜,都幸福的笑了起来。

在大年三十晚上吃年夜饭是我们中国人民的传统习俗,一直流传到现在。

今天是大年三十,我们家上午在红红火火的准备年夜饭的饭菜,年夜饭又叫欢乐饭、团圆饭和辞旧迎新饭。团圆饭就是在大年三十晚上,大家欢聚一堂,非常快乐而且团圆了,所以又叫欢乐饭和团圆饭。辞旧迎新饭就是在这一天,大家要迎接新的一年。

到了下午,各地的家人的陆续赶来。我和爸爸、妈妈、姑爷、姑妈坐在沙发上,等候客人的到来,突然,爸爸、妈妈说:“爷爷、奶奶来了。”我赶紧跳下沙发,叫了一声:“爷爷奶奶好!!”爷爷笑眯眯的摸摸我的头:“走,吃饭去。”就走进了客厅。

我的肚子早就饿了,马上到饭桌前准备吃饭。饭桌上摆满了山珍海味,有辣椒炒肉、萝卜炖排骨……,爸爸说:“东东来祝酒。”我答应了,于是站起来,扯破喉咙喊:“祝爷爷、奶奶福如东海,寿比南山。”又祝爸爸、妈妈:“祝你们在新的一年里工作愉快。”说完,就开饭了,我拿起筷子,首先就看中了不放任何调料的油炸鱼,我刚刚举起筷子,妈妈马上把我的手往后一拉,我觉得很奇怪,妈妈说:“这到菜叫做年年有余。”是不能吃的。

我吃完饭,马上说:“放炮去喽。”

随着鞭炮“劈劈啪啪”、“轰隆”的响声,我和哥哥、弟弟、爸爸、妈妈、大妈、大伯、叔叔、爷爷、奶奶等一大家人准备吃年夜饭了。

我走进厨房,第一眼就看见了一个热气腾腾的大锅正冒着热气,在不停地打着“波浪”,我迫不及待的吃了一块牛肉,由于太快咽下去,没品出味道,于是又吃了一块,这次我可品出味道来了,香香的,麻麻的,正宗的“川味火锅”,我都想把一锅的牛肉全包了。忽然,哥哥说怎么都是男的,我感到很惊奇,不知道他葫芦里卖的是啥药,过了好一会儿,我才明白,原来吃饭的除大妈是女的(当时妈妈和奶奶都未入席),其他人都是男的。

哥哥最喜欢吃的是奶奶亲手做的肉丸,一大碗下锅,哥哥踮起脚尖,一下子就被他捞走了一半,我们也不袖手旁观,和他一起分享着奶奶做的美味佳肴。弟弟最喜欢吃的是那又香又软的“童子饼”(黄米果),切成圆片状,往锅里一倒,就像小船儿在弟弟早就开始寻找,你还没发现,他早把“童子饼”咽到肚子里去了,接着再放下去。爷爷、奶奶看到我们三兄弟吃得那么香、那么甜,脸上露出了油衷的笑容,并和爷爷异口同声地说:“你们每年都到爷爷家过年,奶奶给你们做好吃的!”

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今天是农历大年三十,又是新春佳节,到处张灯结彩,喜气洋洋。我们准去婆婆家团年。今年的年夜饭特别,也是我们家的厨艺大比拼。

我们贴完春联后,每人都去准备食材了,爷爷娴熟地包起了韭菜饺子,一个个饺子就像一个个金元宝一样,婆婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间,姨爹为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着,

今天是农历大年三十,又是新春佳节,到处张灯结彩,喜气洋洋。我们准去婆婆家团年。今年的年夜饭特别,也是我们家的厨艺大比拼。

我们贴完春联后,每人都去准备食材了,爷爷娴熟地包起了韭菜饺子,一个个饺子就像一个个金元宝一样,婆婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间,姨爹为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的脾酒鸭和麻辣烫做充分的准备。爸爸一边弄鱿鱼一边风趣的说:“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼。”我们听了都哈哈大笑,妈妈有条不紊的往卤水里放着牛肉,兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备弄个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎。锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响曲”

放过鞭炮后,美味菜肴上桌了,油亮亮的夹沙肉让人赞不绝口,皮薄肉多的饺子香味四溢,香喷喷的红烧肉百吃不厌,风味独具的麻辣烫妙不可言……这一桌丰盛的年夜饭让人垂涎欲滴,这时我们一大家人围着桌子边,爷爷高兴的宣布:“今天我们都是特级厨师。”我们高兴的举起杯子庆祝。

我们津津不味的吃着这一桌丰盛的年夜饭,在欢乐的气氛中迎接马年的到来。

今天,我们要去吃年夜饭,一边吃一边还有节目看呢!

首先,上场的是骑马舞,这是由几个叔叔阿姨一起跳的。你看!他们不是左右跳动,就是甩动缰绳,可好玩儿了。突然,他们拿上一些甘蔗,围着甘蔗跳起钢管舞,样子很滑稽。接下来是互动游戏踩气球,可惜就只有这一个游戏,真是意犹未尽啊。

踩气球的游戏规则是相互去踩对方的气球,踩碎最多的为获胜者。游戏开始,和我对阵的是一位叔叔,他向我发起猛烈攻击,我不甘示弱,用脚踩踩碎了他的好几个气球,紧接着,我使了个小计谋,故意放松警惕,让那个叔叔先踩碎我一个球,趁机又杀个回马枪,踩碎了他好多气球。”哈哈!”他果然上当了!我获得了胜利。

游戏结束了,后面一个节目是歌唱表演。第一首歌是,听着听着大家都不由的鼓起掌来;下一首歌是我最喜欢的歌,不知不觉我也跟着一起哼起来,太好听了。

最后一个是姑姑和一群人表演的舞蹈节目,他们随着节奏一会儿身体向下倾斜,一会儿扭动身体,动作极为美观,让人看了赞不绝口。

年夜饭就这样在欢歌笑语中结束了,大家的脸上挂着幸福的笑脸,我开心极了!

在大年三十晚上吃年夜饭是我们中国人民的传统习俗,一直流传到现在。

今天是大年三十,我们家上午在红红火火的准备年夜饭的饭菜,年夜饭又叫欢乐饭、团圆饭和辞旧迎新饭。团员饭就是在大年三十晚上大家欢聚一堂,非常快乐而且团圆了,所以叫欢乐饭和团员饭。辞旧迎新饭就是在这一天大家要迎接新的一年。

到了下午,各地的家人的陆续赶来。我和爸爸、妈妈、姑爷、姑妈坐在沙发上,等候客人的到来,突然,爸爸、妈妈说:“爷爷、奶奶来了。”我赶紧跳下沙发,叫了一声:“爷爷奶奶好。”爷爷笑眯眯的摸摸我的头:“走,吃饭去。”就走进了客厅。

我的肚子早就饿了,马上到饭桌前准备吃饭。饭桌上摆满了山珍海味,有辣椒炒肉、萝卜炖排骨……,爸爸说:“东东来祝酒。”我答应了,于是站起来,扯破喉咙喊:“祝爷爷、奶奶福如东海,寿比南山。”又祝爸爸、妈妈:“祝你们在新的一年里工作愉快。”说完,就开饭了,我拿起筷子,首先就看中了不放任何调料的油炸鱼,我刚刚举起筷子,妈妈马上把我的手往后一拉,我觉得很奇怪,妈妈说:“这到菜叫做年年有余。”是不能吃的。

我吃完饭,马上说:“放炮去喽。”

春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志农历旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是除夕的重要活动之一。中国的百姓家庭对年夜饭极为重视,饭前往往要祭供祖先,还要燃放鞭炮。

大年三十,每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂,姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。爸爸、妈妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天,爷爷和姑爹则在准备碗筷,只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑。

过了不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊,有:羊肉串,鸡腿,清蒸鱼……,我一看了就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。

我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的,谈论过去一年所发生的难忘的'趣事和新年里大家的愿望。

“过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。

春节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭,我们一家人都早早的起来,爸爸杀鸡,爷爷买鱼,奶奶和面要包饺子,而我和妈妈的任务是贴春联。

这时,姑姑一家人来了,他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀,一转眼的功夫就到了晚上,只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙。我问爸爸:“你怎么穿妈妈的围裙呀?”爸爸看着我笑着说:“今天让妈妈好好歇歇,看爸爸露一手!”说着,爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时,我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房,见爸爸左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来了,爸爸的身手很敏捷,真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……,光看我就已经垂涎三尺了。

这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太高兴啦!

这是幸福的一年,难忘的一年,我祝大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜现在的幸福生活!

我家的年夜饭的作文

“乒乒乓乓”外婆家里满是勺子和碗的拥抱声,这是为什么呢?原来是要吃年夜饭啊!外婆在厨房里忙活着,而我们在帮外婆拿饮料。

今天的年夜饭可真丰盛啊!有鱼丸、鸽子,甚至还有那红彤彤的樱桃。大家围着桌子,做成了一个圆圈,一人一个碗,一双筷子,一把调羹。第一盘菜是松糕,五颜六色的小糖撒在它黄色的表面上,让它更诱人了。一双双筷子像魔爪,而松糕便是笼中待宰的小羊羔。不一会,就被大家吃完了。

第二盘菜是毛芋,毛芋被切成一大片一大片的`,上面仿佛镀了一层“金”,不一会也消失了。第三盘菜是鸽子,但是,因为圆圆引起的吃“勇猛”,我也夹了一个壳,那壳比我的手掌都要大许多呢!我用筷子在里面戳,不一会就戳出了红糕。可是,壳的四周还是厚厚的一层红糕。不能浪费,我想,于是又投入了奋战中。等我奋战完,鸽子都没了,只上了一大碗鱼丸,不过鱼丸也不错饿!

外婆在里面捣鼓了一阵后,端出 了一盘东西,大家也不再装了,露出了真面目。一个个拿出调羹,舀了一勺又一勺,我总共舀了五勺呀!这盘是什么呢?让我来告诉大家吧,它是贝壳是红色的扇形“别清”。原来它这么受欢迎啊!

吃完了年夜饭,外婆给我压岁钱,我和红色的票票合照三张!纪念我的本命年到了啊。

过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。

到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的菜食。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论,今天的幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,现在生活真是太好了,吃这么多丰盛的菜食。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的菜食了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好……

“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最后一道菜食,那就是吃年三十的饺子了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……

“噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了菜食吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”

一到冬天,人们便开始了盼望,期待着家的温暖,期待着那在忙碌中的喜悦。那一天,是一年的总结,新一年的开始。一顿饭,就能让人们全身沸腾,不能自已。

过年这天,周边的.气氛便发生了改变,原先街上互相拥挤的人群消失了,人们各自都在自己的家中享受温暖。天才刚亮,小巷中便响起了鞭炮的咚咚和孩童互相追赶的哒哒声,当然,还少不了邻家大妈的一阵笑骂。

如果到了晚间,街上还有人的话,那可就是怪事了。月下的城市万家灯火,每家每户的橱窗里几乎同时传出了锅碗瓢盆互相碰撞,摩擦发出的交响。其中还弥散出火焰翻卷的焦香。油盐酱醋交错着,叫着,喊着,纷至沓来,乒乒乓乓地在锅中响个不停。年夜饭,便开始了。

长辈入座上席,到晚辈们入座,这一切都很传统。不用想,也知道这顿饭会吃的很漫长,从那挤得满满的一桌人就可以看出。既然要吃很久,那菜食就显得至关重要,那么年夜饭究竟该吃些什么便值得人们思考了。

当屋外的鞭炮滴滴答答地终于响到了尽头,年夜饭就可以动筷子了。我犹豫了良久,虽然年年都是这样的味道‘却还总是这么新鲜’我暗暗地想到,同时,将新买的木筷在长辈们伸出的同时伸了出去。那是一碟小菜,摆在餐桌的边缘,离我最近,里面有红的,绿的,黄的,黑的,蓝的等等丰富的颜色,我瞅准了那道红,筷子紧紧的夹住,随后再将手往回缩,那红就在筷端发出锃亮的光,就像易碎的上品琉璃,翻滚着,颤抖着卷入我的舌尖,这红瞬间流出一淌酸甜微辣的汁液,稍不注意,便麻醉了我的味蕾,顺着舌尖,猛地向下灌去,之后,我的脸颊就泛起了红,浑身如淋浴着岩浆水一般,翻滚着热气,扑哧扑哧地响个不停。我的脸上褪去了苍白之色,身上减去一件外套,浑身不觉一丝凉意,这要在寒风呼啸的户外,肯定是不敢想的。那这神奇的红究竟是什么,我只能透露一点,这些全然是我家乡的手艺,腌,闷,浸,泡,染出的各种泡菜。

品尝完地道的家乡菜后,我的胃口也大众化了起来。轻泯了一口橙汁,我再次将木筷伸了出去,这次是餐桌正中央的大盘菜,里面躺着一条青草鱼,上面被浇灌了各色酱汁儿,茴香与葱花在盘中星罗广布,相映生辉,我还专为这茴香献上了两句小诗‘叶如墨绿捏翡翠,颈似白流造春烟’当真不是凡品,再看那鱼,油淋淋的焦脆表皮将细嫩爽口的白肉轻掩在姜丝之下,泛起了粼粼微波。我悄悄地咽了一口唾液,从鱼脊上撕下一块来,缓缓地沾了沾盘底的酱汁儿,之后便迅速的朝嘴边涌来,不过肉还未到,一股香甜倒先扑面而来。

吃过了‘年年有鱼’之后,我的口舌不禁干燥了起来,即使喝再多的橙汁儿也不管用,不过,我自有解决的良策,那就是‘汤圆’。我用汤勺搅动着米酒,看着汤中一上一下的汤圆,我那早已微饱的胃便再次苏醒了过来。碗中升腾的白气编织在一起,一个劲儿的向上涌动,给餐桌上的吊灯贴上了一层迷蒙的雾。圆润的白色中闪出一两点金色的光,似乎本来就是这般的浑然一体。一勺米酒中一个汤圆,一勺汤圆中数颗米酒米,这样吃着,即使舌再干,也不干,口再燥,也不燥了。

餐桌上的菜食当然不止这些,其中的大多数我们也并不陌生,虽然年年吃,却又年年不拒,‘舌尖上的年夜饭’也能吃出浓浓的年味儿。一顿饭,就能让人们全身沸腾,不能自已。

春节,是中华民族最隆重的节日。一般从农历腊月初八开始,到正月十五元宵节为止。回想今年的春节,那是有滋有味。让人咂嘴———真想再过几天。

大年三十,我按耐不住已久的心,拉着哥哥姐姐上街买烟花和爆竹了。我们刚回来就看见那在饭桌上的饭菜,不经让人垂涎欲滴。在满桌的佳肴中,有两样是必不可少的。其一,年年有鱼——鱼;预示着全家富贵吉祥有余。其二,是合家团圆的汤圆;预示着全家团圆美满甜蜜之意。特制的大团桌上,父母兄弟围着坐。那些好久不见的叔叔,伯伯们,倒杯酒互相道唱着“兄弟,来,干杯,祝你年年有今日,岁岁有今朝”。“好,我也祝你恭喜发财,干杯”。“爸,我敬您一杯,祝您老身子骨越来越结实”!“我祝你事业有成,年年有余”……团桌上,干脆响亮的酒杯声预示着来年的兴旺。爽朗的笑声和热情的祝福预示着来年的灿烂。

而我和哥哥责草草的吃过饭,便冲出去放烟火去了; 我点燃一个个烟花,让它们冲上云霄。接而许许多多的烟花接连不断的升起来。烟火是美丽的,他好像来年的日子,美得让人不及顾遐。

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。看,今年的年 夜 饭多么丰盛呀!

下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个 ,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。

妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。快看,我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年 夜 饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山,笑口常开,爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我,祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

放寒假了,新年的脚步也近了。这次去老家过年我很高兴,因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手尝到外婆做的年夜饭。

进了外婆家,就看见外婆在做饭,听见那菜刀熟练的声音,像是在做我最喜欢吃的饺子。洗完手,就进了厨房,看见了许多东西,有刚刚和好的面,没切的韭菜,桌上还有肉丁,刚上锅热腾腾的菜肴……当然鞭炮礼花是必不可少的。

我们分工合作:外婆做饭,妈妈包饺子的肉馅,外公爸爸去收拾桌子或洗碗筷,我来指挥。

只听到很熟练的刀工在厨房挥舞,香气飘溢出来,不一会桌上摆着各色各样的年夜小吃,热腾腾的菜搬到了餐桌上。可把我乐坏了!哇,好丰盛啊!密密麻麻的菜映入了我的眼帘;有醇香多汁的牛肉,也有热气腾腾的羊肉汤,有象征着家人团团圆圆的年糕,也有香喷喷肥美的鲑鱼。春卷在灯光的照耀下油光闪闪,一口咬下去顿时鲜美的味道直奔喉咙,散发着浓浓的春的气息。我看得垂涎三尺。。爸爸和外公干了一杯酒,然后用酒杯遮住脸,豪爽地喝干了酒。再抬起头来时脸已红彤彤的了。每一个人的眼里洋溢起了幸福的光芒。脸上都泛起了灿烂的笑容。虽然没有饭店里美味的鲍鱼,没有昂贵的东星斑,我们都仍吃得心满意足。

吃完饭后,大家来到院子紧挨着坐着,月亮出来了,月光照在每一处阴暗的地方,照在树枝上树爷爷笑了,照在狗窝旁小狗暖暖的睡了,照在池塘边青蛙欢快地唱着,我们一家人则在欣赏月亮看那美丽的夜空无数星星对我眨着眼像一个个可爱天真的孩子。

到放礼花的时间了,我兴奋的点燃礼花在爸爸的陪伴下一个个缤纷多彩的炮弹一个个射出那么美的景象大的围着小的发出绚丽的光彩!你也一定羡慕吧!这个年夜饭我吃出了它本身的意义!

今年的年夜饭依旧是在父母居住的乡下吃,这是已经成为我们三兄弟每年不约而同的默契了。

虽然自家做的年夜饭的菜都是一些家常菜,并不高档,但是父母很认真,隔夜就开始杀鸡、打鸭、烧蹄子,忙个不停。

年三十,天气暖和,梅花怒放,蜜蜂伴随花香菜味翩翩起舞,传递着春的信息。

小弟在大门上贴起了金国荣老师送我的春联“张灯结彩迎新春、欢天喜地迎新年”横批“家庭幸福”,增添了节日的气息。

大人们忙着烧菜煮饭、孩子们忙着玩,今天小波做错了事,受到了妈妈的批评,拍照时脸上总是露不出笑来。小波最喜欢在田埂上烧野火,玩了个下午还不过瘾,带着妹妹玩起了花筒管,过年的幸福时光真是孩子们的天堂。

送红包是过年少不了的一个节目,太公和太太早就准备了红包。按照我们镇的风俗,长辈发小辈红包要从小孩出生开始到十六岁结束,在我们镇上,十六岁要办成人酒,算是大人了,自然也不要红包了。小辈们想要孝敬老人,也会为老人准备红包。

今年二弟因孙子感冒,只能一人回来。晚上吃饭时,他通过手机,给妈看玄孙的照片和录像,妈妈开心得合不拢嘴。

终于开饭了,我夫人和弟弟、弟媳正在烧菜,我们边吃、边品味,孩儿们不时拿出手机,拍了上传微信,年夜饭实时播放。我让我的儿子记录下了我们三个老兄弟和父母在一起吃饭的照片。

吃好年夜饭后,最开心的事,那就是放花炮了,今年小波长大了,胆子也大了,自己会用打火机了,带着小伙伴们,玩起了小的花炮“好日子”“大地花开”。。。

一样的过年,不一样的感受!年年过年,年年过,一年更比一年好!

“吃饭了!”这顿饭可是非比寻常的,因为这是一年一度的“年夜饭”。所有离乡背井的人,都会回家吃年夜饭,因为年夜饭有着特殊的代表意义——“团圆”。

除夕的前一个星期,大卖场和市场都人山人海、人声鼎沸,到处都挤得水泄不通,买年货的人,都欢天喜地、满载而归;商店老板总是眉开眼笑,因为荷包赚饱饱。过新年,大家都忙得不可开交,也到处洋溢着过年的喜气。

说到过年,就得吃年夜饭。我那厨艺一极棒的妈妈可就眉飞色舞了,她的手艺大家都赞不绝口,只能伸出大拇指,大大的夸奖她一番;被夸奖的乐不可支,夸奖人的也乐得赚一顿“澎湃”,真是一举两得!就让我来为你们介绍我妈妈的拿手菜吧!

年夜菜都有其象征的特别意义,比如:吃“橘子”表示大吉大利;吃“苹果”表示平平安安;吃“菜头”表示好彩头。当然,台语老师教我的吉祥话,我马上拿出来现学现卖!“食红枣,年年好!”“吃土豆,好年老!”……妈妈的第一道菜是她亲手包的水饺,牛肉、猪肉、高丽菜和韮菜口味的“元宝”,沾上奶奶的特调酱汁,保证让你一口接着一口;一盘堆叠的整整齐齐的白展玉米鸡,色泽如琉璃般明亮剔透,叫你看得心花怒放。你是不是口水已经流出来了呢?

当然饭后就是小孩子们最高兴的时候啦!我们把口袋清空,准备领大红包,红包是小孩子的最爱,我们这时从小恶魔化成可爱的小天使,说出甜言蜜语,博得长辈们的欢欣,好让他们心甘情愿的掏出大红包赏赐我们;这时卖烟火的小贩就赚翻啦!处处的烟花此起彼落,绽放着大过年喜气洋洋的气氛,大家好不快乐!

过新年,真热闹,如果每天都过新年,领大红包,那该有多好,我保证每天眉开眼笑、手舞足蹈,年夜饭吃到初五放鞭炮!

“过年了,过年了。”弟弟高兴的屋里乱跑。对,确实今天的确是年三十。过年的习俗在每一个地方都是不同的,就好比我们老家就和这儿的过年习俗不一样(可我们是按照老家的习俗过的年,呵呵别的节日也一样是按老家的习俗)。

为了这一天晚上的年夜饭,不知道爸妈可忙坏了。在前一天早上,爸爸和妈妈就到市场上去买好多的菜,有:鱼肉,鸡肉,豆角,猪肉,芍药……在大年夜的早上啊,妈妈早就起了,开始准备晚上的饭菜,杀鸡,宰鱼,剥菜……而自己能力有限,有一些事情,我还真帮不上忙,只能看着妈妈,爸爸在厨房里忙上忙下。

快到中午了,爸爸妈妈们终于把事情都做的差不多,就插下午三四点的时候——炒炒煮煮了,他们终于可以休息休息了。唉,没有办法,过年就是这样,孩子们的脸上总会挂着笑容,而大人们总把最快乐的一面露出来,把劳累和幸苦往心里藏。

下午三四点,只看的见厨房里热火朝天,“热闹”的不行。“砰砰砰”的多肉声,“吱吱吱”的放菜进入锅里的声音,“哗哗哗”的开水的声音……这些的声音串成一个个音符,像是证明新年到的迎春曲。

经过爸妈一个多小时的奋斗,一桌子的菜出现在我的眼前,“哇,那么丰盛啊!真不愧是过年啊!。”我情不自禁的脱口而出。而爸妈的脸上则出现了一颗颗密密的汗珠,在心里我暗暗地想:他们好辛苦啊,我以后不要对他们大喊大叫了,不要了,不要了……我给爸爸妈妈盛米饭,然后一家人开开心心的开始吃着这幸福的年年年,年夜饭。

在灯光的反射下,地上倒映着——幸福的一家人,在开心的吃着丰盛的年夜饭。

春节是一年中人们最重视的节日,它代表着旧的一年过去,新的一年到来。而吃年夜饭是每家每户必不可少的。今天是除夕夜,我和爸爸妈妈就一起来到外婆家吃年夜饭。

外婆家可热闹了,他们个个都忙得不可开交。舅妈和姨妈忙着帮外婆做饭,外公正在打扫屋子,哥哥和姐姐正忙着贴对联。这时,来了很多客人,有表哥﹑表姐﹑姑妈﹑姑父,我和妈妈连忙给他们倒茶。姨妈拍拍我的头说:“又长高了!”并询问我的学习情况。每个人都说着,笑着,整个屋子更加温暖,充满了过节的气氛。

“噼里啪啦!噼里啪啦!”随着鞭炮声响,年夜饭开始了,大家围着桌子坐了下来。第一道菜上来了,这道菜是“水果萨拉”,可以让我们先开开胃。开完胃后,第二道菜上场了,是“年年有鱼”。这道菜色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,别提有多完美了。这时,妈妈让我给外公外婆敬一杯酒,我以饮料代酒敬了他们一杯,并送上了一句祝福语:“祝外公外婆新年快乐!身体健康!长命百岁!”他们笑得都合不拢嘴了。这时外公拿出一个印着“羊”的红包给我,说:“新的一年要好好学习,天天向上。”我接过红包,说了声:“谢谢!”哥哥也连忙跑来给外公敬酒,说:“身体健康!”外公拍拍他的肩膀说:“你又长大了一岁了,要懂事了,不要再贪玩了。”哥哥点点头。其他客人也都相互敬酒,说着新年的祝福语。

吃完饭后,客人们都陆陆续续地散了。我和爸爸妈妈也依依不舍地和外公外婆说再见。啊!和家人相聚在一起吃一顿饭是多么快乐的一件事啊!

过年真好,我真希望天天都是过年!

新年到了!全家齐聚一堂一起吃年夜饭。离乡背井,出远门打拼的亲人,也纷纷的回来跟家人一起团圆,和家人一享受天伦之乐。

除夕的前一个礼拜,所有市场、大卖场、菜市场,场场爆满,几乎天天人声鼎沸、水泄不通,人潮人山人海,各条年货大街的商家,个个声嘶力竭的叫卖,荷包赚得满满满;采买年货的人,个个大包小包,就怕漏了哪样食材。

到了除夕夜那天,我心目中的厨神妈妈、奶奶准备大展身手,做一顿让人吃了会欲罢不能的饭菜,吃过的人一定都赞不绝口。让我来向大家一一介绍妈妈和奶奶的拿手菜吧!

年夜菜都有它象征的意义,例如:吃鸡酒、韮菜,代表长长久久;吃长年菜,代表长寿;发菜意谓“发财”;吃菜头,代表好彩头;吃发糕代表发发发;吃苹果,代表平平安安;吃鱼,意谓年年有余……妈妈和奶奶的第一道菜是:蹄膀,意谓补财库(台语)。里面有奶奶满满的爱心和祝福。吃芹菜代表一整年都轻轻松松,没有烦恼;吃水饺,韮菜、高丽菜的内馅,搭配妈妈精特别的酱汁,保证让你一口接一口,爱不释手,吃得心花怒放,每一口吃来都好幸福,因为这些都是妈妈和奶奶精心准备的年夜饭佳肴。

到了饭后,就是小孩子最爱的的时候了。乖乖坐在电视机面,其实是等着领红包,而平常嘴巴最会甜言蜜语的我,总是博得长辈的欢心,心甘情愿的拿出大红包来赏赐我。

除夕夜,妈妈不会像平常一样,赶我们上床睡觉,,这是除夕特有的福利,我们可以通宵达旦,尽情的享受一整个年夜。啊!又是一顿幸福的年夜饭,又是一个令人难忘的除夕夜!

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

——题记

盼望着,盼望着,终于快盼到“龙年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。今年的年夜饭我们一家是在奶奶家吃的。

大年三十早上,我早早地催爸爸妈妈起床,迫不及待地往爷爷家赶。来到爷爷家,爷爷已经采购回了一大堆品种各式各样的蔬菜,鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地。奶奶也在厨房里“乒乒乓乓”地忙活着,又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇地说:“奶奶,我来帮忙吧!”奶奶开心地说道:“好呀!先把桌子收拾干净,然后再过来帮奶奶拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”

心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把桌子擦洗得干干净净,还把地上的凳子、扫把等收拾得整整齐齐。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮奶奶一起准备年夜饭了!

拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻地磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重地磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼地说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的把鸡蛋打好了。

说到准备年夜饭,我最喜欢洗樱桃了,去年爸爸叫我洗樱桃,我边洗边往嘴里塞,等我洗完,爸爸买的一斤樱桃却只剩下半斤了,弄得爸爸老说我是小馋猫。给鹌鹑蛋剥皮儿也是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这两个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,除了手被冻得红一块青一块的外,什么“口福”也没享受到,但看到这些劳动成果,我还是喜上心头。

在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌子上摆满的丰盛佳肴:水嫩嫩的提子,红彤彤的螃蟹,白白胖胖的饺子……我第一个上场,端起酒杯祝福爸爸和妈妈——身体健康,工作顺利;祝福爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我。

品尝着这一桌丰盛的大餐,耳中仿佛传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也忽然间越来越浓、越来越浓,“猴年”终于来到了!

我家的年夜饭作文

过年有个传统,除夕要吃团圆饭。我家也不例外,年三十晚上,我们全家二十多口人聚集在太奶奶家,吃了一顿热闹丰盛的年夜饭。

太奶奶家的.客厅和北客房分别放着两张大桌子,桌子上的菜肴琳琅满目、色味俱佳。别说那香味扑鼻的椒盐大虾、五香鱼块,单看那黄绿相间的金针菇菠菜和白玉般的姜汁莲藕就令人垂涎三尺。大人们按男女分坐两桌,爷爷和爸爸他们和太奶奶坐一桌,我也挤着要坐进去。这时大舅像发现新大陆一样指我:“嘿!嘿!这桌都是喝酒的爷们,小毛孩,跟你妈妈坐去。”大家看着我灰溜溜的样子,都哈哈大笑。

坐在上座的太奶奶说:“人到齐了就吃饭吧!”爸爸和舅舅点起了一挂鞭炮,在喜庆的鞭炮声中大人们举起了酒杯,我们也举起了各种饮料共同祝愿太奶奶和爷爷奶奶们身体健康,万事如意。祝爸爸妈妈、叔叔舅舅们工作顺利、事业有成……厨房里又端上热气腾腾的清汤牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆虾仁、素炒苔菜……

当最后一盘水饺端上桌时,大人们纷纷掏出了红包,孩子们欢呼雀跃着:拜年了!拜年了!欢声笑语伴着电视机里春晚的音乐荡漾着。

腊月三十到了,我家吃年夜饭。

哥哥一大早便来到我的家里,准备晚上吃年饭。哥哥虽然是客人但是也帮忙贴对联、贴窗花。晚上到了,大家一起坐在桌子边,吃着爷爷奶奶亲手做的香喷喷的年饭。

这时,大伯举起酒杯对我说:“羊子,祝你能考上一个好大学,以后买一辆加长林肯车。”

“好!好!”我兴高采烈地说。

“我看你是买板车。”哥哥说。

听了这话后,全家乐得合不上嘴,我却哭笑不得,心想:哥哥你太小瞧我了。吃完后,由于奶奶吃得干干净净,碗像洗过似的。被哥哥发现后,哥哥夹起一个肥肉放进奶奶的碗中,说:“别吃,因为年年有余嘛。”

“好!好!”奶奶说:“但只能吃年饭时年年有余。你想想爸爸小时候,衣服破了,是补了一遍又一遍,不像你们衣服穿不完;吃年饭只有一点小菜,过年也不一定有新衣穿。”

我心想:爸爸小时候的生活真艰苦,我现在衣服又多,菜又好,今天的美好都是全家人的劳动换来的,感谢全家人的劳动和日新月异的社会。

吃完年饭,我们便坐在沙发上一边看春节晚会,一边谈一年的收获,大家都露出欣慰的笑容。不知不觉,时间的车轮进入了新的一站,新年的钟声响起,我连忙和哥哥跑下楼放烟花、爆竹。

这时,我陶醉在月色蓉蓉的大地上,随着那美丽的烟花情不自禁地哼起歌。祝各族人民新年快乐!