参观考察实习报告

bill
文档
2024-05-31
108热度
0评论

今天小编就给大家整理了参观考察实习报告，本文共12篇，希望对大家的工作和学习有所帮助，欢迎阅读!

参观考察实习报告

这是大学期间最后一个实习了，从乌鲁木齐出发千里迢迢到内地参观实习近平一个月，我们的重点站是上海，在上海期间我也去过苏州和合肥。3月20号我们在上海会师，休息一晚第二天就要参观这个传说中的国际大都市了。下面就让我带你看一下我参观的收获和心得吧。

1.上海第

1、上海-国际大都市一站是人民广场位于市中心是一个融行政、文化、交通、商业为一体的园林式广场。广场北侧是上海市人民政府所在地，西北侧为上海大剧院，东北侧为上海城市规划展示馆，南侧为上海博物馆，人民大道穿越其中。广场两侧各设17米宽的`绿化带，绿化总面积达8万平方米。人民广场总面积达14万平方米，过去作为全市人民游行集会的场所，已成为融文化、绿化、美化为一体跨世纪的上海政治文化中心。步行在人民广场仿佛在一个比较开放的公园中，在一个高楼林立的市中心总算有一块让人可以置身其间呼吸一下新鲜空气。

2.上海城市规划展示馆作为上海对外宣传的重要窗口，在上海市委、市政府的领导下，以“城市、人、环境、发展”为展示的主题，向世人展示了上海城市规划建设发展的成就。被市民誉为“城市之窗”。通过详尽而权威的资料和信息，运用图片、模型、触摸屏、多媒体演示等多种展示手段，充分展示了上海城市发展。展览馆大楼主体造型像中国传统的城门，顶部造型是盛开的上海市花白玉兰。

3.上海博物馆是一座大型的中国古代艺术博物馆，馆藏珍贵文物，其中尤以青铜器、陶瓷器、书法、绘画为特色。藏品之丰富、质量之精湛，在国内外享有盛誉。上海博物馆是一座方体基座与圆形出挑相结合的建筑，造型具有中国“天圆地方”的寓意。它既有中国传统建筑之基座、台阶的形意，有园林绿化的东方格调。从远处眺望博物馆，圆形屋顶加上拱门的上部弧线，整座建筑犹如一尊中国古代青铜器。博物馆的内部空间做的也很有中国味道，灯光用的比较暖的色调，有一种古香古色的感觉。

4.外滩位于上海市中心黄浦区的黄浦江畔，著名的中国银行大楼、和平饭店、海关大楼、汇丰银行大楼再现了昔日“远东华尔街”的风采，这些建筑虽不是出自同一位设计师，也并非建于同一时期，然而它们的建筑色调却基本统一，整体轮廓线处理惊人的协调。无论是极目远眺或是徜徉其间，都能感受到一种刚健、雄浑、雍容，华贵的气势。它是上海的风景线，周围还有位于黄浦江对岸浦东的东方明珠、金贸大厦等地标景观，是去上海观光游客的必到之地。它南起延安东路，北至苏州河上的外白渡桥，东临黄浦江，西面是风格迥异的建筑群。外滩一直被英租界和法租界占据，并分别被叫作“英租界外滩”和“法兰西外滩”。由于这一历史所以各国的建筑师都在这里大显身手。英国古典式、英国新古典式、英国文艺复兴式、法国古典式、法国大住宅式、近代西方式、东印度式、折中主义式、中西掺合式，哥特式、罗马式、巴洛克式、中西合壁式等52幢风格迥异的古典复兴大楼所组成的旧上海时期的金融中心、外贸机构的集中带，被誉为“万国建筑博览群”。每当华灯初上之时，外滩各栋建筑物上灯光辉煌，一座座犹如水晶宫，令海内外游客赞叹不已。

5.石库门建筑群，中共一大会址，周公馆等。石库门是最具上海特色的居民住宅。上海的旧弄堂一般是石库门建筑，它起源于太平天国起义时期，当时的战乱迫使江浙一带的富商、地主、官绅纷纷举家拥入租界寻求庇护，外国的房产商乘机大量修建住宅。上个世纪二三十年代，围合仍是上海住宅的主要特征，但不再讲究雕刻，而是追求简约，多进改为单进，中西合璧的石库门住宅应运而生。这种建筑大量吸收了江南民居的式样，以石头做门框，以乌漆实心厚木做门扇，这种建筑

因此得名“石库门”。石库门建筑的门楣部分是最为精彩的部分。这里装饰最为丰富。在早期石库门中，门楣常模仿江南传统建筑中的仪门做成中国传统砖雕青瓦压顶门头式样。后期受到西方建筑风格的影响，常用三角形、半圆形、弧形成长方形的花饰，类似西方建筑门、窗上部的山花楣饰。石库门建筑由其“门”而得名。石库门也逐步成了上海传统弄堂住宅的代名词和一种标志。

6、现在的世博园区里只有世博轴和中国馆、沙特阿拉伯、馆世博博物馆。中国馆共分为国家馆和地区馆两部分，国家馆主体造型雄浑有力，宛如华冠高耸，天下粮仓；地区馆平台基座汇聚人流，寓意社泽神州，富庶四方。国家馆和地区馆的整体布局，隐喻天地交泰、万物咸亨。国家馆居中升起、层叠出挑，采用极富中国建筑文化元素的红色“斗冠”造型，建筑面积46457平方米，高69米，由地下一层、地上六层组成；地区馆高13米，由地下一层、地上一层组成，外墙表面覆以“叠篆文字”，呈水平展开之势，形成建筑物稳定的基座，构造城市公共活动空间。

7.老城隍庙豫园。建筑都是清一色的白墙，暗红色的飞翘屋顶。这里围绕着豫园和城隍庙，形成了购物、古玩、上海地方传统小吃的街道。

7.创意产业园区，田子坊、1933老场坊。田子坊最大的特色就是，它依然有很多居民在这里生活。使得曾经的街道小厂，巷子废弃的仓库，石库门里弄的平常人家，抹上了江南的色彩、多了艺术气息熏染。1933老场坊：走进大楼，但见空间布局奇特，东南西北四栋建筑围成的四方形厂区与中间一座24边形的主楼通过楼梯相连。整个建筑高低错落，廊道盘旋，宛如迷宫，却又次序分明。她打破了屠宰场向水平发展的趋向，反其道向高度发展。中心室内楼梯从二层开始是弧形的，垂直交通发达。最有意思的是柱子是伞形柱，还有宽窄不同的牛道。老产坊改造项目，是将一个废弃的工业遗产盘活，并改造成为时尚中心,我们去的时候已经有多家餐饮和零售店入驻1933，古典建筑与现在商业相结合，别有一番韵味。

8. 同济大学,校园的绿化景观让人向往，令人难忘！三月的樱花开满校园，真是在北方看不到的景观。同济校园内的生态环境不仅是师生员工的绿色家园，也是上海的“绿肺”之一。除了绿量，生物多样性也值得关。毛主席像所在的入口区，以整洁的大面积草坪映衬高大的悬铃木，仪式感、迎宾气氛都很好。在实习期间还旁听了同济大学建筑学专业毕业设计设计类课程，建筑班分了好多方向，每个方向分了6-7人，每个组有独立的工作室，设计用手绘早图和模型和计算机模拟等各种手法，设计是一步一步成长的。同时毕业设计对外界开放，并且有八校联合做同一个设计，和外校交流学习。建筑系馆就有三到四个，硬件设施齐全，从大一的画室到模型雕刻都是很专业的教室。如果真要和同济大学建筑系比，那真差的太多了。我们做毕业设计两个班连一个教室都没有，更别谈工作室了。评方案的过程也很轻松，感觉就像一个小团队在讨论，学生也有很好的想法，老师也不会更多的讨论规范，而是评价这个想法的可行性和亮点，学生得到的更多的是肯定。

9.地铁-让城市距离更短，每一站就如果用时间来衡量，那就是两分钟，没有红绿灯，到点也很准，地铁真的让城市变小了。上海人很热情，好几次问路都是他们带我们到目的地。耳听为虚，上海人也没有传说中的那么不近人情。

2、苏州-古典城市

1.苏州拙政园、狮子林、留园、苏州博物馆。他们有各自的特点，但是都汇集了古人造园高超的手法。园中山水环绕、亭台楼阁榭坊在绿色中若隐若现，花木此时正在盛开，处处充满诗情画意。在园中每走一步，周围的景色就会各异，眼前焕然一新，就好像不是在同一个地方。古典建筑优美的屋顶在其中更加具有弧线美感。太湖石组成的假山更是有趣，人们可以在其中穿梭，就好像探险一样，每个出口都是风景各异，景象丰富多彩，妙趣横生。园中借景手法更是达到了炉火纯青的地步。大园有自己的特色，小园有自己的情趣。文人、画家、造园匠师们创造出来的自然山水式园林，追求天然之趣。在中国园林里，不规则的平面中自然的山水是景观构图的主体，而形式各异的各类建筑却为观赏和营造文化品味而设，植物配合着山水自由布置，道路回环曲折，达到一种自然环境、审美情趣与美的理想水乳交融的境界，富有自然山水情调的园林艺术空间。亲临其中体会，不得不赞叹古人的智慧结晶，手中的相机也总是难以停下。

2.苏州博物馆，苏州博物馆是有美国华裔建筑大师贝律铭，占地面积约10700平方米、建筑面积19000余平方米。与一般的博物馆不一样的地方是由于建筑展馆内展示的大多数都是小件物品，所以场馆也是一个一个比较小的展馆通过廊道连接。廊道和展馆之间有形成了一个一个小的院落，设计手法吸取了古典园林的设计手法。造景设计从古典园林的精髓中提炼而出，由池塘、假山、小桥、亭台、竹林等组成的创意山水园与传统园林有机结合，创造性地延续了一代名园拙政园。既符合展示要求也体现了江南水乡的秀气。参展的同时也在游园。

3.圆融广场，是苏州新建的一个时代广场，广场临水而建，是集购物、餐饮、休闲、娱乐、商务、文化、旅游等诸多功能于一体的大规模、综合性、现代化、高品质的“商业综合体”及一站式消费的复合性商业地产项目。项目建筑群分为五大功能区，包括商务办公区、圆融天幕街区、滨河餐饮区、生活休闲区以及苏州首座17万平方米的久光百货区，在规划上更注重人的体验，综合考虑了商业和旅游的价值体系。500米巨型神奇天幕、6大地铁出口、水上巴士、空中连廊、水雾广场、泊车系统、主题景观、时尚夜景从整体规划上看，圆融时代广场在运营中借鉴了国际一流的商业地产开发模式，无论是景观、交通，还是其他配套的设置，理念都比较超前。

3、安徽

1．安微博物馆新馆，由中国建筑大师何镜堂设计，位于合肥市政务新区北临天鹅湖，周边有合肥大剧院、合肥奥体中心、安徽古生物化石博物馆等文化体育设施。建筑面积41380平方米，地上6层，地下局部1层，建筑高度37.70米。建筑造型体现了五方相连、四水归堂的徽派建筑风格。外墙立面采用青铜纹理建材，体现厚重的文化历史，内表面为木质衬里，温暖而人性化，中庭内面采用晶莹剔透的玻璃做幕墙，具有一定的现代感。场地与空间的关节处点缀了深邃的竹海、静谧的水池、精雕的长廊、徽州牌坊的入口框景等，彰显了安徽深厚的历史积淀和文化渊源。

2.三河古镇，三河镇上连片的古民居飞檐翘角、雕梁画栋，是皖中地区少见的晚清建筑群。白色的马头墙，小青瓦敷盖的双坡屋顶。梁檩椽柱雕花彩绘，再加黑漆鎏金的店招匾额，悬挂于门楣上的八角玲珑的挂灯，深幽的一人巷长满的青苔，无不透溢浓郁的古风神韵。身临其境，不禁让人发思古之幽情。

4、总结

此次出行收获良多，也让我知道了解一个地方的建筑和文化不仅需要亲身体验需要行走其间，更需要在其间顿足，留心新奇的东西和一些有文化特点的细节。行走其间只能感受其外皮，有心体会才能发现更多的美和细节。更多的细节需要用我们的一生去体会。

（一）：实习地点：凤凰古城

（二）：实习时间：

（三）：实习的目：

1、学习并掌握野外实习的一般方法和基本技能，增强学生的实践能力

2、扩大地理视野，提高地理思维能力。

3、不仅开阔了视野，使课堂上所学饿知识和理论得到印证，而且自然界和人类社会中出现的许多地理学问题会引发我们去思索、去探索，从而加深对问题的研究、理解和记忆，提高我们的地理思维能力。

4、沿途中的地理景观，能使我们产生浓厚的兴趣。通过实习加强我们对区域地理的理解，了解凤凰的旅游发展能力，以及凤凰的人文资源，了解苗族风俗。

（四）：实习内容：

全面了解凤凰的地质地貌、气候气象、河川水文、植被状况、人文景观、历史文化、经济生活等自然人文现象，并依此研究分析凤凰旅游开发的具备的历史和自然优势，思考凤凰旅游资源发展的前景与存在的问题。

（五）实习方法：

采取教师指导和个人独立钻研相结合，小组活动和集体讨论想结合的方式，遵循事实求是的原则，贯彻百家争鸣的方针。

（六）：实习路线

一凤凰古城概况

（万寿宫）：位于沙湾，旧为江西会馆，建于清乾隆二十年间。前临沱江水，背靠青龙山。院内的遐昌阁高耸，河边的万名塔拱卫。阁楼飞檐斗拱，建筑古雅典朴，风韵别致。

（天王庙又名三候祠）：在东门外观景山麓，嘉庆三年修建。从东门井登山进庙，有石阶100级，右侧有三个台阶，原各有一马一夫，大小与真人真马一般，工艺精巧。

庙内有大戏台，昔日常有戏班来县演出，是城内一个娱乐场所。正殿有一尊高大的塑像，长年香火不绝。1911月凤凰响应辛亥革命，田应会等曾在天王庙聚义。建国后戏台、神像、夫、马均被拆毁。1962年被列为重点文物保护单位。1984年县人民政府拨款修复庙宇。

（文庙）：位于登瀛街，系古代祀孔之地。清道光十九年（1839）重建。保存的大成殿飞檐翘角，蟠龙矫绕。朱漆金纹，浮雕飞动。

（朝阳宫）：位于西门坳，旧为陈家祠堂，建于民国4年（1915）前有高大的门墙，粉红色的墙壁上有12副浮塑。宫内是四合大院，头门有一古式戏台，两侧有包厢，整个院落的门窗雕刻精湛，朱漆色绘，典雅富丽，宛如宫殿。

（奇峰寺）：位于城外大街南侧。“一峰突出平地，石蹬纡回；松荫夹道，山顶有寺，江水萦同，四山环抱，秀气所钟”。为凤凰八景之一，名曰“奇峰挺秀”。（南华山）：是县城南边屏障。“环城皆山，此峰独竣；草深林茂，翠色千层，朝则薄雾笼青，暮则斜阳凝紫”。山顶过去有小庵，如今建有国营林场，设有招待所接待宾客。这是凤凰八景的“南华叠翠”。

虹桥横跨沱水，长50余丈。“川平风静，皓月当空，清光荡漾，近则两岸烟村，远则千山云树，皆入琉璃世界中。桥上徘徊，恍似置身蓬岛：。这是凤凰八景的“溪桥夜月”。昔日桥上有亭，店铺林立，1956年拆除建为公路桥。回龙阁位于县城东门外，阁下有一深潭，凤凰八景的“梵阁回涛”就是指的此处。涨水时“两溪合流，汇于江心寺下，红黄异色，急流飞溅，触石漩涡，随风鼓浪，正如两龙过峡”。

二、凤凰地质地貌

凤凰县地形复杂，东部及东南角的河谷丘陵地带为第一级台阶，以低山、高丘为主、兼有岗地及部分河谷平地、地表切割破碎，谷狭坡陡。一般海拔在500米以下，包括竿子坪、吉信、桥溪口、木江坪、官庄、南华山，新场、廖家桥、七良桥、水打田、林峰、沱江镇等地，最低的水打田乡竹子坳海拔170米。地表物质以红岩为主，夹有部分石灰岩、面岩。气候较温暖。从东北到西南的中间地带为第二级台阶，海拔500－800米，包括茨岩、茶田、黄合、阿拉营、落潮井、麻冲、都里、板畔、千工坪、山江、木里、两头羊、火炉坪及三拱挢、大田的一部分，以中低山和中低山原为主，地势较平缓开阔，谷少坡缓、垅田较多，石灰岩广布，天坑溶洞甚多，气候适中。西北部中山地带为第三级台阶。海拔在800米以上，包括米良、柳薄、禾库、两林、腊尔山及太田、三拱挢的一部分。这些地方，地表组成物质石灰岩占95%，地表起伏和缓，坡度在5－20度之间。边缘地带，峰峦连绵，谷深坡陡，为中山类型。气候较寒冷。

一．实习时间、地点与单位

1、实习时间：

20XX年2月6日至20XX年2月20日

2、实习地点：

邵阳电视台

3、实习单位：

邵阳电视台公共频道《民情通道》栏目。

二、实习过程概述

我实习的日期为20XX年2月6日至20XX年2月20日。做到实习、课堂学习两不误。

邵阳电视台《民情通道》栏目——《民情聚焦》，被誉为邵阳“焦点访谈”。是一档电视深度报道栏目，每期《民情聚焦》时长约为11分钟左右。

三、主要实习岗位和实习内容

实习岗位：邵阳电视台公共频道《民情通道》专题记者

实习内容：“铁肩担道义，妙笔著文章”，我很喜欢记者这份职业。

折服于邵飘萍的坚贞，拟探寻“乱世飘萍”之踪迹；仰慕于邹韬奋的犀利，苦寻觅“雄才滔滔”的严谨；倾慕于范长江的执着，欲追寻“长江澎湃”之足迹……名记者的事迹着实令人深思，让人领悟，催人奋进！

于是，我想，成为一名优秀的电视新闻人，现在是，将来也是。尽管不知道前方的路是怎样的？但我深知“石可破也，而不可夺坚；丹可磨也，而不可夺赤”的道理，我有“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”的乐观；我有“天生我材必有用，千金散尽还复来”的自信；我有“绳锯木断，水滴石穿”的毅力。路是自己走出来的，我相信自己！

由于寒假在家待的时间比较久，不知不觉手痒痒了，想跑新闻了，而在家跑新闻又不可得，于是就越发思念。我记得我在初一的那天晚上做梦都在跑新闻，只不过那个平台比较高，是以湖南卫视《新闻联播》的主任记者出去采访的新闻（真想永远活在这个梦里。不过，新一年晚上开端做的梦就如此的顺利，我想我的新闻之路一定是“直挂云帆济沧海”。

这不，新闻恋想太强了，于是我说服了父母，于正月十五，也就是2月6日来到了邵阳进行实习。算上这段时间，我已经足足在邵阳电视台《民情通道》栏目实习了一年半的时间。由于实习的时间比较长，本人已经非常熟悉地掌握了电视专题的采写、编辑、后期制作等，同时我也提升了自己的综合素养，包括交际能力、应酬能力、随机应变能力、为人处世的能力等。而且通过自己的努力，我受到了频道总监邓觉平，频道书记罗小华，频道副总监彭立宪，《民情通道》栏目主任高扬，指导老师黄兵权等的一致好评，我也受到了学校老师的大力赞扬。

将电视专题进行到底。通过这段时期的实习，我高质量地完成了21期电视专题，也使得后期制作能力大为提高，写作的稿件和做出的节目只需要稍微修改就可以直接用于播出。特别是《工业新城，给力邵阳》、《为电梯安全保驾护航》、《臭水河背后的秘密》、《创卫，让生活更美好》、《闹心的学校撤并》、《环保型企业为何变了样》等专题深受领导肯定和好评。

摄像水平稳步提升。在这段时间内，外出采访的时候我都会拍很多素材，并且我的稿子中的镜头有相当大一部分都是由我单独操刀完成，指导老师黄兵权高度评价了我摄像水平的进步。

一、实习目的：

作为一名酒店管理的学生而言实习是我们的一门必修课。很荣幸的是处于大二阶段的我们在这个寒假即将来临之时有了一次外出实习的的机会，很难得也很宝贵。在此我谢谢酒店管理和旅游管理专业教研室的老师们对我们的倾心培养！这次实习给了我们一次认知酒店和旅游发展现状及规划管理的良好机会，为我们即将来临的酒店实习提供了宝贵的前期经验。理论知识要运用于实践经验，实践经验可以促进理论知识的吸收与创新。所以说这次实习我们不仅仅是增长了一下见识，更重要的是获得了宝贵的实习经验，将这个经验融进我们日后的学习的理论课当中去帮助我们去更好地吸收消化理论知识，为我们将来真正意义上的外出实习打下坚实的理论基础和一定的实践经验，我想这就是此次我们进行参观实习的初衷了。

二、实习过程

一、第一站：开发区喜来登酒店（五星级）

（一）时间：20xx年11月8日星期六早上

（二）地点：喜来登酒店

（三）内容经过

1、喜来登酒店概况

烟台金沙滩喜来登度假酒店是喜达屋旗下的一家五星级外资企业，位于烟台市经济开发区，邻近万米金沙滩及风光旖旎的海岸线，周边有音乐广场、金沙滩海滨公园，风景优美，环境舒适。烟台金沙滩喜来登度假酒店20xx年02月01日开业，主楼高7层，客房总数363间（套），以温馨宜人的纯海景客房及会议设施、世界级美食以及随心连动的喜来登特色服务，与来自海内外的商旅游客分享美好体验，让生活更精彩。酒店拥有宽敞明亮的海景客房及套房，为品味不俗的客人配备了一切应有的现代设施。四家风味各异的餐厅及酒吧，包括采悦轩中餐厅、品质优异的雅日本餐厅、盛宴全日制餐厅和大堂吧，让宾客在舒适愉快的用餐环境中畅谈，品茗，欢聚；七个设施齐备的多功能会议厅及大宴会厅以及闻名遐迩的喜来登炫逸水疗，无不一一展现精彩纷呈的喜来登生活方式，实属商务、休闲、度假的理想之地。

2、参观过程

早上8点半，在柳敏老师的带领下，我们乘车来到喜来登酒店，在喜来登酒店HR的带领和介绍下，我们由活动中心到餐厅，从餐厅到客房以及运动中心，对喜来登的结构、各部门的分布和职能，进行了一次详细的参观和了解。

（1）活动中心非常宽敞，正前方有一个大的主持台和银幕，在右手边有各种

精美点心和水果，地上铺着精美的地毯，空中悬着一座座华丽的大吊灯，让人身心愉悦忍不住要跳舞。

（2）盛宴全日制餐厅：汇集了来自全球的美食精粹，无可抵挡的味觉盛宴令人食指大动，开放式厨房和亲切友好的厨师带来互动式用餐体验；采悦轩中餐厅：为宾客提供口味纯正的传统粤、鲁菜及其他中式菜肴，让宾客在舒适愉快的用餐环境中畅谈、品茗、欢聚；品质优异的雅日本餐厅：选用来自日本的优质食材，提供米酒、日式烧酒及红酒等饮品，在品种繁多的刺身、寿司、铁板烧等各式美食品种中，不知不觉尽享味蕾愉悦；大堂吧：可以品味一杯咖啡，另有各式蛋糕西点任宾客选择，宾客也可在夜幕降临时分享小酌一杯鸡尾酒，在大堂吧愉悦的氛围中与亲密伴侣细声丝语，尽享轻松舒适，饱览渤海湾醉人海景。

（3）363间舒适典雅的客房及套房均拥有充足的自然采光，并可欣赏到壮丽的海洋和沙滩美景。所有客房均设有可接收国际卫星频道的42英寸纯平电视。房内家具包括一张沙发、一个大型办公桌及一张人体工学转椅。酒店的所有客房、公共场所和会议室均提供高速上网接入。享有盛誉的喜来登甜梦之床？铺有大型双层床垫、舒适羽绒被和鹅绒毯，可确保安享一夜好眠。一道玻璃幕墙将卧室与精美的大理石浴室分隔开来，浴室内配有深浸泡式浴缸、带六喷头雨林花洒的淋浴间、放置于中央的悬浮式面盆以及一系列卫浴用品。入住喜来登行政客房的客人还享有喜来登行政酒廊的特别使用权。行政酒廊是一处高档豪华的休闲空间，每日供应迎宾饮品、免费早餐、全天小吃、下午茶和晚间鸡尾酒。行政级别客人还可享受免费的无线高速上网接入和一个独立的登记入住服务台。此外，还可提供无烟客房、连通客房和无障碍客房

（4）康体娱乐中心有网球、桑拿按摩、SPA、健身房、室内游泳池，专业的教练，精良的器械，干净的场所，尤其是大大的游泳池泛着湛蓝的光十分吸引人。

二、第二站：卡斯特酒庄和金沙滩

（一）时间：20xx年11月8日星期六中午

（二）地点：卡斯特酒庄和金沙滩

（三）内容过程：

1、卡斯特和金沙滩概况：烟台张裕卡斯特酒庄由中国葡萄酒业巨头张裕公司和法国葡萄酒业巨头卡斯特公司合资兴建，位于烟台至蓬莱的黄金旅游线上。酒庄占地两千一百亩，其中酿酒葡萄园五百亩，主体建筑五十亩，葡萄长廊、道路二十亩。烟台张裕卡斯特酒庄是一个集旅游、观光、休闲为一体，成为烟台市又一旅游景点；同时它又是张裕高档葡萄酒的酿造基地；而且还是引进、选育国内外优良葡萄新品种，进行相关栽培技术研究的的重要场所。

烟台金沙滩，总面积为23。5平方公里。其大海碧波万顷，沙滩细柔洁净，林带郁郁葱葱，山水林滩相映成趣，景色秀美，气候宜人。沿海滨风光旅游带，依次分布有金沙滩海滨公园、七彩城嬉水乐园、秦始皇东巡宫、阳主庙、芝罘岛观光索道、黄海游乐城等各具特色的旅游景点。夏季中午水温25℃左右。最具特色的景观是万米沙滩，沙滩长10000米、宽60－180米。此外，设有电瓶车、观光台、瞭望塔、儿童乐园、攀岩等观光游乐设施。旅游项目主要有沙滩排球、足球、沙滩摩托和惊险刺激的水上娱乐项目。烟台金沙滩位于山东省烟台市经济技术开发区北部，1993年10月26日，经山东省人民政府批准，开始对外开放。为国家4A级景区。因沙滩细柔洁净，在阳光下泛着金色的光辉，“金沙滩”之名由此而来。

2、参观过程：在专业导游盖导的带领下，我们穿过长长的葡萄走廊，进入主厅，又在卡斯特讲解员的带领下浏览了一到二楼，了解了酒庄的历史和一些故事，见识了红酒的贮藏，加工，实在是大开眼界，最后还品尝到一点样品，确实唇齿留香。在金沙滩我们看到一望无际的金色，细细的沙踩上去软软的。我们拍照留念后就返回车上。

三、第三站：芝罘区百纳瑞汀酒店（四星级）

（一）时间：20xx年11月8日星期六下午

（二）地点：百纳瑞汀酒店

（三）内容过程：

1、百纳瑞汀酒店概况：百纳瑞汀酒店是百纳餐饮有限公司继成功打造锦绣江南、观澜餐饮品牌之后在烟台推出的第一家按照五星级标准打造的酒店，总建筑面积约0平方米。酒店总体定位为豪华商务酒店，导入世界先进的科技概念，凸现现代商务气息，拥有客房200余间，发挥公司餐饮经营优势，汇聚了已有的锦绣江南、观澜两大餐饮品牌，更在港城首推大型高档时尚自助餐——四季自助百汇。二十层无边际游泳池、国际品牌专业SPA、充满异域风情的酒吧，科技专业的会议厅处处诠释着瑞汀的品质理念。

2、参观过程：首先映入眼帘的是酒店的外观门面，很有范。由于我们按照规定的时间过去所以没有过多的时间的去仔细观看酒店外围。然后我们一行人乘坐电梯到23楼，我们坐在一个酒吧里，一位我们亲切的称之为李姐的人力资源部经理给我们较为详细的介绍了百纳的发展概况及现有规模、未来发展前景。不愧是80的精英，她为我们90后的酒店管理新生分析了将来从事酒店行业的前景——比较乐观。李姐给我们展示完幻灯片之后，尹经理又和我们聊了一下他的人生经历以及工作感受，随后我们自行参观了一下二十到二十三楼的餐厅布局，给我的整体感觉是华贵光鲜，整洁雅致。在此过程中，同学们都把自己喜欢的部分拍下来留念拍照。随后，我们短暂的参观之旅宣告结束。

三、对本次酒店管理课程实习的感想

“实践出真知”，这句话说得一点也没错，学技能学管理，单单对着书本和课堂你永远只能停留在理论层面；没有落到实处去了解一个行业的实际操作和行规制度，你就只能是纸上谈兵，在行家面前根本撑不住一点底气。经过这次为期两天的实地实习，虽不敢说已经全面了解，但能在课本理论的基础上对酒店管理的实际知识有了更深的体会，已经是不虚此行。

两个星级酒店的对比，绝对不是单纯意义上的比较之间的设施设备和装饰布局那么简单，更重要的是要比较酒店与酒店之间的经营理念、企业文化和酒店对各部门管理制度，而这些概念归咎予一，总的就是一个“人”字。人是酒店的根本，酒店除了卖档次之外，一个关键的卖点还是服务。而服务，卖的就是人性关怀。本次实习给我印象最深的就是酒店的微笑服务。在喜来登酒店也好，在百纳瑞汀也好，接待我们的经理和酒店服务员都是以微笑相视，以礼貌相待，充满着人性的温暖和关怀。尤其是在喜来登，就算不经意间经过的一个工作人员，都会为你投来温馨的笑脸，这才是“淑女与绅士为淑女与绅士服务”。

高素质的员工对酒店是十分重要的，酒店想要拥有一个高素质的员工，除了对外招聘的要求之外，对内培训的环节也是十分重要的。所谓的员工培训并不是指单单的培训员工的职业技能，还要培养员工的对酒店文化的信任和依赖，让员工对酒店的发展和经营理念有更深的了解，是员工对企业有归属感，不断激励员工自我提升和进取，使员工在酒店企业中找到成就感，并不断的提升自己的服务素质和职业技能。酒店的管理必须落实关怀基层，才能提高员工的素质，才能在豪华的档次上用尊贵的服务留住每一个客人，撑起一个坚实的企业堡垒。

其实两相对比，差距还是很明显的，本土的百纳瑞汀酒店虽然也是四星级，而且宣称按照五星级标准打造，但是在我参观过后，明显感觉不如喜来登，比如在酒店外还有不知哪天燃放过的烟花爆竹未被清理，很影响酒店美观；电梯通道狭窄，仅适合7~8人上下，（我是从23楼走下来的）；在下楼梯的过程中，明显不如前厅华丽，感觉配不上四星级的名头；其实这些都不是最重要的，二者最大的差距就在人性关怀上，喜来登酒店从一开始就有专人带领并且给人一种朋友的感觉，结束了还一起拍照留念，反观百纳，虽然是定位在豪华商务型酒店，但对于我们半个顾客的到来，酒店准备仓促、PPT展示出错、无人带领、还让我们从23楼走下去，处处体现了管理层的不重视，职业素养、临场应变能力不足。如果让我选择入住或者是实习，我一定选择喜来登。

鉴于我们参观的酒店星级不同，定位不同，而且一个是本土品牌，一个是外资品牌，不好做太多比较，但是作为高星级酒店服务顾客，让顾客宾至如归是不会错的，我对喜来登的感觉非常好，对百纳就得提出建议了，请认真对待每一位顾客，哪怕他是潜在顾客；请做好酒店卫生，这是最基本的要求；请不要宣称是按照五星级标准打造的，不管是硬件还是服务都差得远。

对于旅游参观更多的感受还是盖导给予的，他通过自我介绍给我们讲镇场，通过回忆自己告诉我们导游词的重要以及尊重司机等等，还告诉我们一些讲解的技巧和怎样赚取应得利益，真是收获颇丰，体会到导游工作的辛苦，工作环境的复杂，与人交往的重要，还有颇丰的利润。以后会考虑做一名导游，确实会快速提高自己的人脉圈和人际交往能力，并且开阔眼界，见识更多的精彩。

还没有进行真正的实习，仅是一次参观体验就让我大开眼界，我向自己做出承若，要好好积累理论知识，为不久的实习打下坚实的基础。努力！期待！

一、实习时间：

9月20日——9月30日

二、实习地点：

北京（洛可可设计公司、798艺术社区、国家博物馆、中国美术馆、清华大学、故宫博物院等地）

三、实习目的：

1、通过实习，接受我国优秀传统文化的熏陶，开阔艺术视野，学习不同时期不同艺术类型的风格特征，建构自己的设计素养，提升自我感性认识；进而感悟美、发现美、凝练美。

2、通过对本专业优秀设计公司的参观学习，了解工业设计公司的成长经历，认知产品设计具体操作程序和方法，感知中国工业设计现状和近期发展情况，权衡个人的从业方向与发展空间。

3、通过参观博览会和国际设计展，直面设计大师的作品，学习优秀作品的设计理念，感悟设计生活的灵感，培养自我社会实践调研能力。

四、实习内容：

北京之行的第一站我们来到了一家实力雄厚的国际化整合创意公司———洛可可。它是我国对外宣传创意的主力代表，内心里会以为这样的公司建筑一定是庄严严谨的高大建筑，没想到它的建筑却是那么的不起眼却又有种亲和力通过了解之后猛然发现确实如此。洛可可，凝聚着一群酷爱设计、充满活力、拥有不同知识背景的人才，大胆借鉴国际标准的设计管理模式，提供更专业周到的服务，做完美的设计，更确保设计服务品质的永恒。他们视产品是有生命力，有情感的。与产品对话，赋予产品以灵魂，用心设计出每一件超乎想象的产品，而不是有功能无感情的工具。因此获得很多大奖，我被他们的奖品之多看傻了眼。

洛可可成立于20xx年11月，一直以来持续为国内外知名品牌以及发展中企业提供产品设计、结构设计、UI设计和品牌设计。目前主要服务范围囊括数码电子、医疗器械、仪器设备、时尚消费、公共设施等产业领域，并与三星、诺基亚、西门子等世界五百强企业建立了稳定良好的合作关系。

洛可可创新设计大厦位于北四环望京艺术板块，这里很少见到盲目攒动的人群，和西装革履的上班族，有的只是随性的人们和舒适的街区环境。

洛可可的工作人员很热情的接待我们，给我们安排此行的任务，我们就陆续的进到宽敞明亮的洛可可创新设计大厦里了。

走进洛可可立马看到好舒服的办公环境，大面积的亮色和宽敞的空间，使人心境都放松了下来。休闲区、大花园和咖啡室，处处体现出创造者的用心。在这里上班，这才真的是一种享受。

LKK的冯老师很年轻，也很随性，在做了一些简单的介绍以后，还让我们自由提问。大家在这里都感到很随意因为这里的环境带给我们的放松。

LKK人员齐心协力自己编制的水晶挂灯，总计一千二百零八颗水晶。

LKK员工休闲小憩的地方很优美。

整个LKK公司在一个上午的时间被我们参观完了，热心的工作人员还以他们最近设计的医疗器械为实例来给我们讲设计，让我们亲身感受到他们设计的全过程中的灵感体会想法的变动，严谨的工作态度灵活的思维。他们拥有一只强大的团队用他们善良的心温和的心态创造出许许多多的`奇迹，正符合他们的“温和设计整合服务”！

城市规划原理的xx教授邀请他的老师陈先生和历史文化学院老师与我们xx大学11级资源环境与城乡规划管理专业的32名同学一起到兰州市安宁区进行科学考察。

此行我们收益颇多，不仅参观了金城观九州台（眺望）、沿途的黄河湿地、大沙沟、刘家堡、地震博物馆、大青山等具有旅游潜质或已经成为旅游景点的地方，而且在此次考察中感受到了陈致均先生对知识的深入浅出讲解的大师风范，认识到城市规划在一个城市生命中的核心地位。

安宁区自然地理环境简述：

安宁区地处兰州市近郊，黄河北岸，是丝绸古道上一颗璀璨朋珠。依山傍水。环境优美，土地肥沃，盛产密桃，是中国闻名的四大蜜桃生产基地，素有“十里桃乡”之美誉。

总面积86.93平方公里，辖区设3个街道办事处，6个乡，51个居（家）委会，32个行政村，总人口19。2万。兰州经济技术开发区地处兰州市安宁区腹部，是兰州新城区的重点建设区域。安宁区位于兰州市黄河北岸，为兰州市西北郊区，地处东经103°34′～103°47′，北纬36°5′～36°10′。地势由西北向东南倾斜。东起九洲台白梁子一线与城关区相接，西至虎头崖与西固区毗邻，南临黄河与七里河区、西固区隔河相望，北依群山与皋兰县接壤。东西长19.6公里，南北宽2。7至7公里，依山面河，由滩地、川地、山地、黄土梁峁沟壑区组成，是丝绸之路必经地之一。

安宁区东西两侧高，中间低缓，呈马鞍形，形成狭长河谷平原——安宁平原。海拔1517.3米至2067.2米，相对高差550米。属中温带气候区，内陆性气候特征明显，四季分明，光照充足，气候干燥。年降水量349.9毫米，年蒸发量1664毫米。年平均气温8.9摄氏度。年日照2476.4小时，无霜期171天。主要自然灾害有霜冻、冰雹和风灾。

安宁区地处兰州盆地中端，南依黄河，北靠青山，系冲积、洪积、坡积而成。气候四季分明，光照充足，昼夜温差大，发展农业生产具有得天独厚的条件。安宁区被确定为蔬菜、水果生产基地。

区内矿产资源主要有红粘土、型砂、砂石料。

河西走廊起端、丝绸之路枢纽：九州台。

九州台是一座典型的黄土峁阶地高山，海拔2067米，峰顶似台，平坦如砥，略呈长形，东接城关，西起安宁，总面积约5000余亩，与皋兰山相对峙，形成两山夹长河，拱抱兰州城的态势，巍峨峻秀。登高远眺，九曲黄河，繁华市容，一览无余。传说大禹导河积山，路过兰州时曾登临此台，眺望黄河水情，制定治水方案，并在台上将天下分为九州，故以九州台名之。如今的九州台峁林苍翠，山腰草花辉映，山底黄河相伴，已成为兰州市民避暑休闲的一块“宝地”。

九州台作为古代重要的军事战略枢纽，是河西走廊的起端，也是丝绸之路的一个枢纽。

黄河母亲像与九州台隔岸呼应，由一和蔼可亲的母亲哺育一个茁壮健康的男婴构图。分别象征了哺育中华民族生生不息、不屈不挠的黄河母亲，和快乐幸福、茁壮成长的华夏子孙。该雕塑画龙点睛的体现了源远流长的黄河文化以及水文化，堪称是黄河沿岸的一个标志性建筑。

注：黄河母亲雕像

天斧沙宫：类丹霞地貌。

立于山顶，感觉众山小。横目望去，是大自然的鬼斧神工创作出了这么宏伟的景观。一排排的土柱顶起黄土层，每个柱子之间有一定的间隙，从外侧看时宛如一个个宫殿的柱子，造型美观、恢弘大气，给兰州镶嵌了一颗璀璨的宝石。

陈致均老先生是个博学的人，他为我们讲解了天斧沙宫形成的机理：最下层的皋兰群岩层（也是兰州盆地最古老的基岩）作为基础，第三系的咸水河层最后风化而形成了柱体，其中包含黄河的五级阶地的砾岩，最上层是第四系的黄土层作为“檐帽”而附着在上面，所以又将这种地貌成为类丹霞地貌，其特点是：有陡崖的陆相红层地貌，老师深入浅出的讲解使我们对于课本上知识能在实践中更好的掌握。

陈老先生和蔼可亲，在给我们讲解过程中用自己头上的帽子比喻黄土层的“檐帽”，还用风趣幽默的语言来解释为什么会有这种特殊的地理现象；老师更是治学严谨，当董老师谈及是陈老师命名此地貌时，陈老立即打断，说是黄进老师和自己在一篇论文中定义的而并非是他一个人；陈老教书育人，默默奉献自己的一生在这片荒凉的地方，陈老虽已78岁高龄，却依旧为我们传道授业解惑，堪称教师中的楷模。

沿途我们也发现了由于城市建设过程中监管不严，将生活垃圾随意排入大沙沟的沟壑内，使得沟壑中充满了黑乎乎的粘稠物，空气中充溢着恶臭，不仅污染了环境、影响了身体健康，而且有可能污泥等有害物质被古城追踪，失望而归。

我们去安宁堡寻找古城，沿着一条小径进去，沿途都是现代气息的水泥、瓷砖，但只有那条弯弯曲曲的小路才唤起我对于古城的记忆，看见的不是最重要的，最重要的是你心里面所感受到的。小路是那么的喧哗，好像引领我们去寻找古城往日的繁荣。

沿路碰见了下象棋的老爷爷，才得知由于经济发展，城市规划等一些原因，老城已经成为历史，千亩梨园也已经随着古城留在了老人们的脑海中，可能最美的东西永远在记忆中。

在只剩下零星几株的枣树边老师给我们讲了安宁古城往日的辉煌，作为往日丝绸路上的古城，生长在这片荒凉贫瘠的土地上，千百年来接受着风沙的冲洗，只留下了这个古城，向我们述说着他的风风雨雨。而如今，一切都只是云烟，只有在老人的脑海中才能看看古城往日的面貌……

悲情的记录者：地震博物馆

地震是大自然的愤怒。它使得生灵在摇撼中灰飞烟灭；使得骨肉在瞬间阴阳相隔；使得万物在此刻窒息，地震摧毁了我们的生命中最脆弱的东西。

在地震博物馆中看到了纪实文件，透过那页页泛黄的纸张；残缺不全的瓢盆；哪一件件粘满血与土的衣物，我隐约感觉到地震来临时的天地变色，面临死亡时恐惧在大地上空弥漫，使得罹难者窒息。众多的生还者体无完肤，但面对着人间惨剧，内心重压犹如大山压顶，小小的血肉之躯怎能承受得了如此之重？此刻人是如此的脆弱，犹如初春的嫩芽怎么能经得起料峭的春寒。

关于这个博物馆的建立是在平凡工作岗位上的一些有心人，将文件、书籍、照片等等资料在平时一点一滴的积累，最后才有了这座博物馆，使我明白厚积而薄发！

未来繁华地：大青山

大青山现在是兰州瓜果蔬菜的集散地，在大青山脚底下，我们看到葱葱郁郁的树木遮盖了贫瘠的荒山，山上还在植树造林，喷散的水汽映衬着晚霞，远远望去，风景别是一番滋味。水雾犹如美景的幕布，将来这里迎进兰州动物园与植物园辉映，增加生物多样性，构建更加和谐的生态环境；进行城乡一体化，统筹城乡发展关系；构建田园城市，构建安宁田园城市模范带头区。

小结：

xx区是兰州城市发展中一股新鲜血液，由于开发面积较小，具有很强的可塑性，所以对于日后兰州的现代化发展有一定的决定性影响。

xx区以合理的结构和功能分区，达到“山水共生、活力新城”的总体布局，确定规划结构为“一心、二轴、两带、一环、六区”。以行政中心为核心，一横一纵的两条发展轴线为基本骨架，沿山绿带、滨河绿带为生态基础，结合居住服务区、行政服务区、商务服务区、教育科研区、生态绿化区、物流产业区六大功能区，形成轴带结合、梯度推进的整体布局结构。

xx区是兰州市城市“七组团”之一，兰州新城的主要组成部分是集行政、居住、商务、休憩、物流、产业于一体的，文化内涵丰富，景观特色鲜明，环境优美、富有活力的现代化新城区。

这次人文考察的第二站是十三朝古都洛阳，三千多年的历史积淀吸引着我们一群向往着感受她厚重文化的的莘莘学子，一睹这自古以来，墨客骚人云集，有“诗都”之称的城池。已近六月，无缘感受牡丹香气四溢“花都”的芳容，在欣赏了她的晚装之后，翌日清晨我们便直奔她文明的保存之地，XX市博物馆、天子六驾，午后便奔向那和敦煌莫高窟、大同云岗石窟，合称我国三大石窟艺术宝库，享誉世界的龙门石窟。

未至龙门，便看到伊水汤汤，远远地望去，绿荫片片中，香山与龙门山隔河相望，宛如一座天然的门阙，想必这便是“伊阙”一词的来源了吧。昔日大禹治水，凿开龙门山，方得伊水畅流，泽国化为良田沃野，耕桑之民乃得免于鲂鲤，一个美丽的传说为我们装点了眼前的美景。沿伊河而上，就到了著名的龙门石窟，那密布在伊水两岸长达1公里的两山崖壁上的“蜂窝”，蕴藏着数也数不清的文化宝藏。龙门石窟始开凿于北魏孝文帝迁都洛阳（公元494年）前后，历经东魏、西魏、北齐、北国、隋、唐和北宋诸朝四百多年的在规模营造，两山窟龛，密如蜂窝。其代表作有北魏时的古阳洞、宾阳洞、莲花洞，唐代的潜溪寺、万佛洞、看经寺、奉先寺等。据龙门石窟研究所统计：东西两山现存窟龛2345个，碑刻题记2870余块，佛塔40余座，造像10万余尊。那一窟窟佛像龛的群像雕造，神态各异，风格不同，栩栩如生整体布局结构严谨，气氛庄严肃穆；石刻中的飞天，或在流云中自由翱翔，或在山水中凌空飞舞，或捧果献寿，或天女散花，体态之轻盈，神情之优雅，令人叹为观止。魏碑精华《龙门二十品》和唐代著名书法家褚遂良所书《伊阙佛龛之碑》则是书法艺术史上的珍品。

来到龙门，就不能不提奉先寺，到奉先寺就不得不说卢舍那大佛。卢舍那意即光明遍照。奉先寺的不平凡，就在于中间那尊巨大的卢舍那雕像。卢舍那佛像总高17。14米，头高4米，耳长1。9米，是龙门石窟中最高最大的佛像，面容丰腴饱满，丰颐秀目，嘴角微翘，呈微笑状，宛若一位睿智而慈祥的中年妇女，流露着对人世的关注和智慧的光芒。几个世纪了，在卢舍那的仁爱守望中，世界有没有按照武则天的设想在延伸，呈现风调雨顺，男耕女织，怡然自乐的绝美画卷。

沿着石阶一步步走向大佛，当我终于站在大佛的脚下仰头看佛的时候，青山无语，青翠逼人。我欲问佛，而佛无语，依旧是那浅浅的微笑。山也还是那座山，佛也还是那座佛。江河浩浩，奔腾不息。逝者如斯，不舍昼夜。

春日浓郁，豫西灿烂的阳光，照见旅人的身影。青山隐隐，卢舍那大佛像那浅浅的、微微的一笑，无言中化作我心海的柔波，轻轻地荡漾。

与龙门山一衣带水的是因白居易而闻名的香山，长桥卧波，将两岸相连。山光水色，诗意画境，浑然一体，更增添无限魅力。访遍东山石窟，拾级而上，我们来到香山寺，白居易曾醉心的地方：“洛都四郊，山水之胜，龙门首焉。龙门十寺，观游之胜，香山首焉”，他曾对香山寺多次修葺，并撰写《修香山记》，然后将自己在洛所写800首诗《白氏洛中集》存放香山寺藏经堂内。对于这里的喜爱让他在致仕后就常住寺内，自号“香山居士”，与文人学士题诗唱和。以至于去世即葬香山寺附近琵琶峰顶，从此便有了今天的“白园”，香山也因此和白居易结下了不解之缘。

走在这片青山之中，看绿树隐隐，听鸟鸣悠悠，体悟着那份曾经吸引着诗人的那份清静，写下这篇《洛阳实习报告》。

山东工商学院

工商管理学院

考察实习报告

报告题目：考察实习报告指导教师：徐福英学生姓名孔相辉

班级：酒店一班学号： 1307A104 专业方向：酒店管理

20xx年 11月

考察实习报告

一、实习目的：

二、实习过程

一、第一站：开发区喜来登酒店（五星级）

（一）时间：20xx年11月8日星期六早上

（二）地点：喜来登酒店

（三）内容经过

1. 喜来登酒店概况

烟台金沙滩喜来登度假酒店是喜达屋旗下的一家五星级外资企业，位于烟台市经济开发区，邻近万米金沙滩及风光旖旎的海岸线，周边有音乐广场、金沙滩海滨公园，风景优美，环境舒适。烟台金沙滩喜来登度假酒店20xx年02月01日开业，主楼高7层，客房总数363间(套)，以温馨宜人的纯海景客房及会议设施、世界级美食以及随心连动的喜来登特色服务，与来自海内外的商旅游客分享美好体验，让生活更精彩。酒店拥有宽敞明亮的海景客房及套房，为品味不俗的客人配备了一切应有的现代设施。四家风味各异的餐厅及酒吧，包括采悦轩中餐厅、品质优异的雅日本餐厅、盛宴全日制餐厅和大堂吧，让宾客在舒适愉快的用餐环境中畅谈，品茗，欢聚；七个设施齐备的多功能会议厅及大宴会厅以及闻名遐迩的喜来登炫逸水疗，无不一一展现精彩纷呈的喜来登生活方式，实属商务、休闲、度假的理想之地。

2. 参观过程

（1）活动中心非常宽敞，正前方有一个大的主持台和银幕，在右手边有各种

精美点心和水果，地上铺着精美的地毯，空中悬着一座座华丽的大吊灯，让人身心愉悦忍不住要跳舞。

（2）盛宴全日制餐厅：汇集了来自全球的美食精粹，无可抵挡的味觉盛宴令人食指大动，开放式厨房和亲切友好的厨师带来互动式用餐体验；采悦轩中餐厅：为宾客提供口味纯正的传统粤、鲁菜及其他中式菜肴，让宾客在舒适愉快的用餐环境中畅谈、品茗、欢聚；品质优异的雅日本餐厅：选用来自日本的优质食材，

提供米酒、日式烧酒及红酒等饮品，在品种繁多的刺身、寿司、铁板烧等各式美食品种中，不知不觉尽享味蕾愉悦；大堂吧：可以品味一杯咖啡，另有各式蛋糕西点任宾客选择，宾客也可在夜幕降临时分享小酌一杯鸡尾酒，在大堂吧愉悦的氛围中与亲密伴侣细声丝语，尽享轻松舒适，饱览渤海湾醉人海景。

（3）363 间舒适典雅的客房及套房均拥有充足的自然采光，并可欣赏到壮丽的海洋和沙滩美景。所有客房均设有可接收国际卫星频道的 42 英寸纯平电视。房内家具包括一张沙发、一个大型办公桌及一张人体工学转椅。酒店的所有客房、公共场所和会议室均提供高速上网接入。享有盛誉的喜来登甜梦之床?铺有大型双层床垫、舒适羽绒被和鹅绒毯，可确保安享一夜好眠。一道玻璃幕墙将卧室与精美的大理石浴室分隔开来，浴室内配有深浸泡式浴缸、带六喷头雨林花洒的淋浴间、放置于中央的悬浮式面盆以及一系列卫浴用品。入住喜来登行政客房的客人还享有喜来登行政酒廊的特别使用权。行政酒廊是一处高档豪华的休闲空间，每日供应迎宾饮品、免费早餐、全天小吃、下午茶和晚间鸡尾酒。行政级别客人还可享受免费的无线高速上网接入和一个独立的登记入住服务台。此外，还可提供无烟客房、连通客房和无障碍客房

二、第二站：卡斯特酒庄和金沙滩

（一）时间：20xx年11月8日星期六中午

（二）地点：卡斯特酒庄和金沙滩

（三）内容过程：

1.卡斯特和金沙滩概况：烟台张裕卡斯特酒庄由中国葡萄酒业巨头张裕公司和法国葡萄酒业巨头卡斯特公司合资兴建，位于烟台至蓬莱的黄金旅游线上。酒庄占地两千一百亩，其中酿酒葡萄园五百亩，主体建筑五十亩，葡萄长廊、道路二十亩。烟台张裕卡斯特酒庄是一个集旅游、观光、休闲为一体，成为烟台市又一旅游景点；同时它又是张裕高档葡萄酒的酿造基地；而且还是引进、选育国内外优良葡萄新品种，进行相关栽培技术研究的的重要场所。

烟台金沙滩，总面积为23.5平方公里。其大海碧波万顷，沙滩细柔洁净，林带郁郁葱葱，山水林滩相映成趣，景色秀美，气候宜人。沿海滨风光旅游带，依次分布有金沙滩海滨公园、七彩城嬉水乐园、秦始皇东巡宫、阳主庙、芝罘岛观光索道、黄海游乐城等各具特色的旅游景点。夏季中午水温25℃左右。最具特色的景观是万米沙滩，沙滩长10000米、宽60－180米。此外，设有电瓶车、观光台、瞭望塔、儿童乐园、攀岩等观光游乐设施。旅游项目主要有沙滩排球、足球、沙滩摩托和惊险刺激的水上娱乐项目。烟台金沙滩位于山东省烟台市经济技术开发区北部，1993年10月26日，经山东省人民政府批准，开始对外开放。为国家4A级景区。因沙滩细柔洁净，在阳光下泛着金色的光辉，“金沙滩”之名由此而来。

2.参观过程：在专业导游盖导的带领下，我们穿过长长的葡萄走廊，进入主厅，又在卡斯特讲解员的带领下浏览了一到二楼，了解了酒庄的历史和一些故事，见识了红酒的贮藏，加工，实在是大开眼界，最后还品尝到一点样品，确实唇齿留香。在金沙滩我们看到一望无际的金色，细细的沙踩上去软软的。我们拍照留念后就返回车上。

三、第三站：芝罘区百纳瑞汀酒店（四星级）

（一）时间：20xx年11月8日星期六下午

（二）地点：百纳瑞汀酒店

（三）内容过程：

1.百纳瑞汀酒店概况：百纳瑞汀酒店是百纳餐饮有限公司继成功打造锦绣江南、观澜餐饮品牌之后在烟台推出的第一家按照五星级标准打造的酒店，总建筑面积约0平方米。酒店总体定位为豪华商务酒店，导入世界先进的科技概念，凸现现代商务气息，拥有客房200余间，发挥公司餐饮经营优势，汇聚了已有的锦绣江南、观澜两大餐饮品牌，更在港城首推大型高档时尚自助餐——四季自助百汇。二十层无边际游泳池、国际品牌专业SPA、充满异域风情的酒吧，科技专业的会议厅处处诠释着瑞汀的品质理念。

2.参观过程：首先映入眼帘的是酒店的外观门面，很有范。由于我们按照规定的时间过去所以没有过多的时间的去仔细观看酒店外围。然后我们一行人乘坐电梯到23楼，我们坐在一个酒吧里，一位我们亲切的称之为李姐的人力资源部经理给我们较为详细的介绍了百纳的发展概况及现有规模、未来发展前景。不愧是80的精英，她为我们90后的酒店管理新生分析了将来从事酒店行业的前景——比较乐观。李姐给我们展示完幻灯片之后，尹经理又和我们聊了一下他的人生经历以及工作感受，随后我们自行参观了一下二十到二十三楼的餐厅布局，给我的整体感觉是华贵光鲜，整洁雅致。在此过程中，同学们都把自己喜欢的部分拍下来留念拍照。随后，我们短暂的参观之旅宣告结束。

三、对本次酒店管理课程实习的感想

其实两相对比，差距还是很明显的，本土的.百纳瑞汀酒店虽然也是四星级，而且宣称按照五星级标准打造，但是在我参观过后，明显感觉不如喜来登，比如在酒店外还有不知哪天燃放过的烟花爆竹未被清理，很影响酒店美观；电梯通道狭窄，仅适合7~8人上下，（我是从23楼走下来的）；在下楼梯的过程中，明显不

如前厅华丽，感觉配不上四星级的名头；其实这些都不是最重要的，二者最大的差距就在人性关怀上，喜来登酒店从一开始就有专人带领并且给人一种朋友的感觉，结束了还一起拍照留念，反观百纳，虽然是定位在豪华商务型酒店，但对于我们半个顾客的到来，酒店准备仓促、PPT展示出错、无人带领、还让我们从23楼走下去，处处体现了管理层的不重视，职业素养、临场应变能力不足。如果让我选择入住或者是实习，我一定选择喜来登。

还没有进行真正的实习，仅是一次参观体验就让我大开眼界，我向自己做出承若，要好好积累理论知识，为不久的实习打下坚实的基础。努力！期待！

某某延长预备期后，能够从思想上正确认识，从行动上理智对待，经受了党组织的进一步考验。通过这次事件处理，他深刻地反省了自己的错误认识，主动请求政教处把这次事件当反面教材在全校宣传，避免类似事件的发生。作为班主任，他认真学习班级管理艺术，经常到学生家中家访，与同学们做知心朋友，引导学生积极向上。现在他所带的班级，班风明显好转，教学秩序明显改善，老师都说这个班级象变了一个样子。他还以此举一反三，认真检查其它方面存在的问题，并且严格要求自己。

自入党半年以来，能以党员标准要求自己，入党动机端正，平时认真学习邓小平理论和“三个代表”重要思想，坚持四项基本原则。学习认真，成绩优秀，工作积极主动，能认真完成党组织交给的各项任务。为人正直，有坚固的群众基础。各方面都表现良好。希望能继续努力，在群众中起到模范带头作用，争取早日成为一名合格的中国共产党党员。

自入党一年以来，能以党员标准严格要求自己，对党有正确的认识，有为共产主义事业奋斗终身的信念和决心。平时认真学习党的基本理论知识，拥护党的路线、方针、政策。在政治思想上自觉与党中央保持高度一致。学习勤奋努力，有较强的求知欲和进取心，在群众中起到了较大的带头作用。但仍需看到还存在思考事情不够成熟的不足，希望今后能加以改进，争取更大的进步。

自入党半年以来，热爱中国共产党，拥护党的各项方针政策。积极向党组织靠拢，学习上能认真刻苦。对工作认真负责，能按时按质完成各项任务。生活上能尊敬长辈，团结同志，乐于助人，拥有广泛的群众基础。希望能继续努力，在群众中起到更大的模范带头作用，争取早日成为一名合格的中国共产党党员。

自入党一年以来，思想进步、积极向党组织靠拢，拥护党的领导，积极响应党的号召，主动关心国内外的政治局势和重大会议，在政治思想预备党员考察表之党支部意见上自觉与党中央保持高度一致。在工作上认真积极且工作能力强，生活作风良好，为人忠诚老实，待人诚恳，乐于助人，有良好的群众基础，有较强的沟通和交流能力。但仍需看到还存在思考事情不够成熟的不足，希望今后能加以改进，争取更大的进步。

为了提高西咸北环线勘察设计工作质量和水平，根据省厅XX年11月2日西咸北环线勘察设计工作专题会议要求，11月9日至11月12日由我院组织，厅高管处、交通技术咨询公司、交建集团和中交二院等单位参加组成考察团(共计11人)，对北京的四环、五环、六环的建设和运营情况进行实地参观考察和学习交流。现就考察情况汇报如下。

一、考察概况

根据省厅要求，现场考察了北京市的四环路、五环路及六环路的重点路段，还参观了京津塘高速及其复线、天津津滨高速及部分城市道路，累计考察公路里程约400余公里。为了提高考察学习效果，设计院专门邀请了参与北京环路勘察设计工作的北京国道通公路设计研究院，协助考察团现场介绍工程设计方案，并召开了座谈会，就考察参观中的有关问题进行了广泛地交流与沟通，取得了较多宝贵的经验，达到了预期目的。

二、考察路段的基本情况

1、北京四环路

四环路于XX年6月全线通车，是北京市城区的一条环城快速路，平均距城市中心约8公里，全长65.3公里。主路双向8车道，全封闭、全立交，设计时速为80km/h。辅道双向4-6车道，同时埋设了水、电、气、热等7类数十条市政公用管线约600km。全线设有完善的交通工程、照明、绿化等设施。全线共设桥梁147座，其中立交51座，高架桥7座、跨铁路桥6座、跨河桥16座、人行天桥42座，通道桥25座。本工程获建设部优秀设计一等奖和北京市长城杯奖。

2、北京五环路

五环路是北京市第一条环城高速公路，XX年10月全线通车。平均距里城市中心约12公里，全长98.58公里。设计速度为100公里/小时，双向6车道，部分路段设置有辅道。批复概算136.4亿元。五环路共设立交桥70余座，几乎汇集了北京已有的各种立交型式，其中占地数百亩、投资超亿元的大型互通式立交多达13座。跨越机场高速和京顺路的五元桥是五环路上规模最大的立交桥，占地800多亩，十几条定向匝道如飘带般在主桥周围延展，满足了各个方向车辆的需求。类似的特大型互通在五环路上还有7座。

3、北京六环路

六环路是北京市的“公路二环”，XX年9月全线贯通。距市中心大约15-20公里，为双向四车道高速公路，设计速度100、120公里/小时，全长187.6公里。六环路是国内目前最长的环城高速公路，总投资181亿元，连接了等12条首都放射线高速公路以及所有首都放射线国道和多条城市干道。六环路全环贯通运营，标志着北京高速公路网架构基本建成。

与设计单位交流的主要内容为路线(设计标准)、立交、安全设施、服务区、收费站、桥梁、绿化景观、交通应急救援及排水工程的养护等问题。

三、考察取得的主要成果

1、管理协调机制

北京的环线建设是随着首都政治、经济、文化的发展和交通运输需求而不断发展和完善的，既有的环线较大地缓解了城市交通拥堵现状。环线建设是一项涉及市政、铁路、林业、农业、环保、管网等各部门的系统工程，需要有一个协调指挥机构，项目才能顺利实施。各部门的建设和发展规划、征地拆迁等都能够给公路建设予以支持，创造良好的建设环境;公路建设也要结合实际，为其它行业和部门的建设留有合理的发展空间。北京的公路与市政道路建设均由市交通委员会和规划委员会统一管理，总体上使得公路建设与城市建设和规划协调的较好。

西咸北环线是西咸新区的重要基础设施，与西安国际化大都市的城市规划和发展密切相关，涉及到各个方面的协调问题。因此，建议借鉴我省西三一级公路建设管理经验，由省政府出面组建项目建设领导小组，各相关部门作为小组成员，下设办公室(可设在西咸新区管委会内)，统一协调解决项目建设中的重大方案问题。

2、建设标准与工程规模

北京四环、五环距中心城区较近，区间交通量较大，均具有明显的城市快速路性质;六环距中心城区较远，过境货运交通量较大，按全立交、全封闭、全线收费的高速公路模式进行建设和运营管理。据现场考察及设计单位介绍，四环、五环路大部分路段交通拥堵较严重。其原因有三：一是高峰时段交通量大，部分路段断面交通量达到10～15万辆/昼夜，远远超过道路通行能力;其次是部分立交因受条件限制，缺少部分方向的匝道，导致交通组织困难(车辆迂回绕行，浪费道路资源);三是部分立交匝道标准较低，主要是路基宽度较小，大部分为单车道，且硬路肩较窄，一旦车辆在这些匝道上发生故障或交通事故，难以进行交通疏导，就会引起严重的交通拥堵问题，进而影响整个路段的通过能力，甚至引发区域性的交通瘫痪。

为学习先进经验，积极探索企业管理工作的新路子，我们有幸到公司和公司参观学习。此次参观学习组织严密，内容丰富，我们参观了公司和公司的办公区、公司的生产厂区。在参观过程中，我们既观察了两家公司的厂容厂貌，又聆听了两家公司管理人员的经验介绍，观看了公司的产品展览，收获多多，启发深深。

主要收获：

先进的管理理念。这次我们参观的公司都是集团内部比较有代表性的公司。

公司位于，成立于年月日，是公司控股的A股上市公司，是一户以产业为主，集地为一体的国家第一批循环经济试点企业。该公司坚持信誉至上、用户至上的经营思想，采用先进和科学的管理方法，充分利用社会资金，发挥资源优势，以市场为导向，积极开拓国内和国际市场，高质量、高效益地从事经营活动。公司坚持股权平等、同股同利、风险共担的原则，本着对投资者负责的态度，积极实现公司利润最大化，确保公司资产的保值和增值，促进公司稳步发展，使全体股东获得良好的投资回报。

公司通过内部招聘和民主推荐程序选拔管理类人才。通过管理者年度述职考核，真正体现能者上、平者让、庸者下的用人机制。

公司是由集团公司将其全资企业厂的生产经营性资产，以独家发起，整体改制，社会公开募集股份方式设立的股份有限公司。多年来，公司始终坚持依靠科技进步，定位世界一流的发展思路，通过、期间投入近40亿元，得到国家重点支持并被列入国债项目的两期环境治理、节能技术改造工程的实施，使公司主要技术装备达到国际先进、国内一流水平，综合实力明显增强。公司大力推行循环经济，坚持清洁生产，实现了企业经济效益与环境保护的和谐发展。

崇尚创新、敢为人先、宽容失败，尊重知识、尊重创造的企业创新文化是该公司科技创新能力建设的根本推动力量。公司先后制订实施了加快人才队伍建设、专业技术管理人员聘任考核、科技项目管理、科学技术奖励、知识产权管理等一系列关于科技人才队伍建设和鼓励科技创新的管理制度和措施，形成了企业创新文化的制度内核。良好的员工成长成才机制和不断完善的创新体系建设，满足了公司不断发展的要求，积累了一大批科技人才和雄厚的科技力量。

高素质的管理团队。公司要发展，管理要优先，管理要发展，关键在管理者。高素质的管理团队是一家公司发展之源，公司前进之基，兴旺发达之本，因此，两家公司都十分重视管理队伍建设，努力提高管理者素质，竭力打造一支高素质的管理团队。

公司拥有员工总人数余人，其中硕士以上学历人，占员工总数的大专以上学历人，占员工总数的

公司拥有员工总人数余人，其中大中专以上学历的各类科技人员共人，占员工总数的工程系列技术人员人，其中技术创新人才4人，具有高级职称人，中级职称人，初级职称人。公司作为省首批创新型试点企业、省知识产权试点企业，年月被认定为国家高新技术企业。

主要思考：

参观学习回来，结合我自己的工作，觉得可以从以下几个方面来思考公司的工作：

营造干净、整洁的工作环境。环境的好坏直接影响工作者的心情，也是外来者的第一印象。我们参观的两家企业优美的厂区绿化、干净的厂区道路，一切都让人身心舒展。我们应该从身边小事做起，不乱丢果皮纸屑，不随地吐痰，把工作、生活场所打理的井井有条、干净整洁。

走特色发展之路。这次参观学习的两家企业，在管理上都有各自的特色，特色也代表着企业的文化，所以说特色文化是知名企业不可缺少的部分。如公司在集团总公司的正确领导下，以良好的经营业绩和企业形象受到国内外广泛关注，管理创新、技术创新、节能减排、采选冶炼技术和装备受到同行业的普遍认可。

要有持之以恒，坚持不懈的进取精神。两家企业之所以成功，是管理者和普通职工都有可贵的进取精神，不畏困难，励精图治，最终实现了有思路就有出路；有作为就有地位的美好愿望。这是值得我们学习和借鉴的。要明白这样一个道理，坚持不一定成功，但放弃注定要失败。

精细化、注重实效的管理机制为企业的发展提供保障。这两家企业在建厂初期就把企业的文化、管理、发展、定位全部科学规划，使企业在一开始就站在一个较高的起点上，并有条不紊的组织实施，从办公大楼颜色到办公纸张；从景观设计到企业文化品牌；从制度建设到管理流程，全部有章可循，按章做事，这些都值得我们借鉴。在学习中，各个企业的管理都具有自己的特色，从厂区环境、人文信息、企业特色、领导意识、核心人才培养等多个方面都体现了企业在管理上的科学性，使企业的管理沿着一个良性的方向发展。

今后的工作：

一、人才培养

1、重视管理者的选拔和管理。重点抓好管理者和中青年技术人才的培养，带动整体的技术进步。对管理者要严格遴选，定期考核，大胆使用，按照公开、平等、竞争、择优的原则，做到好中选优，优中选尖，不搞论资排辈和迁就照顾。同时把竞争机制引入管理之中，加强对他们的考核，充分使用考核结果。对管理期内取得显著成绩的予以表彰奖励。对无所建树或没有发展前景的，不再列入管理。鼓励组织他们主持和参与新技术、新项目的攻关，发挥他们在领导科学决策方面的智囊和咨询作用。增加外出参加学术活动的机会，科研优先立项，并提供经费。

2、加速对后备人选的培养。各部门制定符合公司实际的培养计划，落实培养人选名单，制定切实可行的培养措施。要落实培养措施，一方面要加强他们的实践锻炼，让他们在实践中尽快成长，使他们早出成果，快出成果；另一方面要舍得投入，有计划地选送他们培训和进修，并积极鼓励和支持学后备人选参加各种学术交流活动。

二、薪酬管理

通过职位评估，来确定职位的相对价值，根据职位相对价值确定薪酬待遇水平，拉开薪酬档次，通过改变薪酬结构，体现内部公平性，薪酬政策向核心骨干倾斜，最终目标是能够吸引、留住和激励核心员工，实现企业长远发展。

1、职位评估，确定职位价值。解决职位价值大小的工具是职位评估，我们从责任因素、知识技能因素、努力程度因素、工作环境因素等方面对公司所有职位进行评估，并根据企业的行业、地区特点、企业文化要求对评估要素进行调整，确保评估能真实反映职位价值及公司现在及未来导向。职位评估完成后，根据评分结果对各职位进行排序，这样每个职位在公司职位体系中的相对价值就体现出来。中高层与基层的职位价值差距就拉开了，关键岗位，特别是技术岗位与普通员工的职位价值差距也拉开了。

2、关键岗位适度领先，拉开薪酬档次。通过职位评估，明确了关键岗位的职位价值，再根据市场调研的结果，就确定了薪酬调整的方向：关键岗位，包括中高层以及技术岗位的薪酬水平要大幅度提升，保证市场竞争力，吸引和保留优秀人才；对于普通岗位与可替代岗位，基于稳定人心的考虑，在保持原有薪酬水平的情况，做个别微调。由于关键岗位的薪酬在企业薪酬总额中所占比例较小，薪酬提升对人工成本的影响也较小。

三、员工培训

1、做好培训，必须选择受训员工。公司在组织员工培训时，除了考虑岗位需要，也应考虑员工自身特点，因势利导，把岗位需要和员工需求结合起来，作到在受训员工选择中注重资质、注重潜质，挖掘潜能。

2、要有反馈与交流。每次培训结束后都要做培训效果评估，对培训内容本身的可实践性、对员工工作绩效的影响程度进行全面的评价，为以后的培训具有更好的效果奠定基础。

四、实施精细化管理

通过精细化管理的培训，让员工充分了解精细化管理的真正意义。

1、制定并细化落实发展战略和任务目标；

2、完善细化规章制度；

3、细分业务流程；

4、树立精细化管理理念，抓好服务与生产过程中的细节；

5、加强业务流程与管理环节的信息化建设。

五、创新活动

1、理念创新，加强发展理念、经营理念、管理理念、服务理念等方面的创新，要求年底提出1—2条有实效的创新观念；