第一次做饭初一日记600字

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第一次做饭优秀初一日记600字

人人都说第一次宝贵，可是为什麽第一次很宝贵呢？因为什麽？嘻嘻，只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。

四年前的那个闷热的夏夜，哦，我刚一回家就发出了这样的惊叹，天哪。这是一件“极其震惊的事情”咳咳，开个玩笑，门口的三双拖鞋摆放的'整整齐齐，我的爸爸妈妈似乎还没有回来。不好，我的肚子此时咕咕的叫了起来，怎麽办？怎麽办？我急得像热锅上的蚂蚁，饿着可不是办法，突然偶脑中灵光一闪，决定豁出去了，放手一搏去自己做一顿饭菜，自己吃。   念头一出，我自己都被自己吓了一大跳，我只会煮方便面，其他的一窍不通，唉总不能吃方便面吧，不干。我绝不会向方便面低头的。（事实刚好相反）现在想想都后怕，当时要是煤气泄漏怎麽办？唉，不过无知者无畏，谁叫我当时啥也不知道呢？所以我就说到做到。（如果当时我有这么多担忧我也就不会去做饭，也就不会有这篇作文了。）   好了，话题转正，镜头转到厨房里。我先从冰箱中拿出两个土豆，上面的标签貌似还有个“potato”的“拼音”接着拿出两棵葱。嘿嘿！我的厨师生涯就要开始喽！先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，炒两下，再放入土豆丝，我三炒两炒后放入盐，小火捂好。我马上去淘米，（怎么把这事忘了？）并放入电饭煲中去煮，把土豆丝翻来炒去后盖上，去看电视了。

二十分钟后。。。。。。

好了，我铲菜，铲米。正准备动筷子时候我突然发现煤气还没有关，赶紧去关上。此时我的心中满怀着激动，我夹起一条土豆丝，天啊，这黑如煤炭的东西是“土豆丝”？我秉着神农尝百草的那种不要命的精神，吃了下去，刚刚吃下去我立刻跑到卫生间大吐特吐起来。最后还是向方便面低头了。

总结一下，本次做饭事故x起（淘米过程中锅开了，米煮一半水干了又添点水进去，盐放多了加水补救，最后结果，菜炒糊了，米半生不熟。）但是也让我因此获益很多。

在我家，妈妈可是“大厨师”，红烧肉、油焖大虾、羊肉丸子、清炖牛肉她样样拿手，尖椒土豆丝更是一绝，切的那叫一个细，那叫一个匀，炒出来那叫一个香啊!今天周末，我决定跟妈妈一起买菜，做饭。

九点多我和妈妈来到了菜市场，我最爱吃大虾了，炸鱿鱼圈也是我的最爱，还买了几样时令蔬菜。回到家我就急着动手拨葱、拨蒜，平时看妈妈削土豆皮不难，可拿到我手里就不是那么回事儿了。我左手拿土豆，右手拿削皮刀，一下，又一下，太轻了，削不掉，使点劲儿吧，唉，又太用力了，削皮刀深深地嵌在了土豆里，看来削土豆皮也不是那么简单的事啊。再想想妈妈切的又细又匀，得费多少功夫啊。这时妈妈已洗好了鱿鱼、大虾，把鱿鱼切成圈，大虾一个个剪去须、挑出沙线。妈妈一边忙一边指导我怎样拿好削皮刀，怎样削皮，一不小心还被虾扎了一下，我好心疼啊!之后我就打鸡蛋，和面糊糊，妈妈说炸鱿鱼圈时用。不知不觉已经十一点多了，先炸鱿鱼圈，妈妈把切好的鱿鱼圈粘上我和的面糊糊放进油锅，不一会儿就炸好一锅。我也帮着往外捞，可往锅跟前一站，热气扑面而来，油花四溅，吓得我直往妈妈身后躲。炸好鱿鱼圈开始做虾，油、糖、葱、姜、虾、盐……一样样被妈妈放入锅中，妈妈熟练地翻炒着。我偷偷看着妈妈红扑扑的脸，幸福的感觉悠然而生：那么爱美的妈妈为了给我做好吃的，每天就是这样被烟熏火燎着，妈妈是多么爱我啊!妈妈炒土豆丝，我拌黄瓜，爸爸在一旁高兴地说：“我的宝贝女儿会做饭啦!”

今天的饭特别香，因为我亲自动手做了，还因为我体会到了妈妈做饭的辛苦，品尝到了妈妈对我的爱。

做饭在我看来是一件非常简单的事，之前跟奶奶学的时候，发现做饭并没什么难的，但今天的这次做饭应该可以说是我有史以来第一次失误。

晚上，爸爸下班回来了，他说还没有吃饭，于是我就自告奋勇给爸爸做饭。我翻了翻家里的冰箱发现并没有太多菜，只有西葫和蘑菇。爸爸说让我炒西葫，于是我就按照奶奶炒菜的步骤开始做饭了。

先往锅里倒一勺油，等油热了再放麻椒，可是，问了妈妈，家里没有麻椒，我就往里放油，等了一会儿，发现油没炸起来，就又放了一勺，可还没有炸，于是干脆就往里面放葱，结果，放进去没一会儿，就发现油瞬间炸了起来，葱从白色变成了黄色。再放一些盐就开始炒，再把切好的西葫也放进去炒，可是，我怕等一会儿炒糊了，就放了一大碗水，但后来才发现水倒多了，于是，就继续炒，想着把水熬得少一点，可是水并没有少。我就用勺子舀出来一些，这才把水弄少。弄完水之后，就开始往里边放盐和酱油，我又炒了炒，感觉快熟了，就用筷子夹起一个尝了尝，发现并不怎么好吃，于是就放进去一些火锅底料，继续炒，可没过一会儿，发现水都快炒没了于是就往里面放辣椒，尝了尝，感觉味道还可以，就是样子不怎么好看，于是就把没有炒糊的饭盛到了爸爸的碗里。

不仔细看不知道，一仔细看吓一跳。放进的油太多了，辣椒竟然没有把梗摘掉，盐放得太多一大堆的失误暴露出来。

尽管我这次炒的菜很失败，但看到爸爸吃得津津有味，我心里还算好受些。唉，今后我要多下厨，给爸妈做美味可口的大餐。

昨天中午，妈妈还没回来，我觉得我长大了，于是心理暗暗下了决心，今天给妈妈做一顿美味的午饭。

看着妈妈平时做饭，我都看会了，于是我准备做－土豆丝。

我先拿出两个又大又圆的土豆，看上面那么多灰尘，于是决定清洗一下。洗时，土豆好像在对我说：“哪来的小孩，真调皮，把我刚化成的妆给洗掉了”。洗好后，我又想：土豆应该不能连皮都炒了吧。我又拿出剥皮的刀，慢慢地剥，结果一不留神，不小心把自己的小手给削了一下，手指头顿时流下鲜血。我慌里慌张地从药箱里拿出创可贴，心想：不做了不做了，疼死了。可妈妈每天那么辛苦，回到家还要给我做饭，我又想了一会儿，坚持就是胜利，加油！这次我长记性了，特地带了个厚手套，慢慢的削，土豆好像再对我说：“哎，哎，你别把我的新衣弄脏了”。削好后，我拿出菜刀，先把土豆切成圆片，再把它切成条，拿出葱花，切小，又拿出一个小碗，倒一点油在碗里，拿出锅，起火，把油倒入锅中，再把葱花也放入锅中，油溅起来的油点子，到处都是。忽然，一个油点子朝我飞来，溅到了我的胳膊上，我慌慌忙忙地到水龙头上，用凉水一冲，瞬间轻松下来。我又把土豆丝儿放入锅中，用锅铲翻炒着。不知过了多长时间，美味的土豆丝，香气飘飘，味道似乎可以在十里闻到。

拿出盘子，正在我洋洋得意时，刚拿出的盘子，被我摔碎了，我不情愿地蹲下，小心翼翼地捡着碎片，生怕被扎上。捡完后，我又拿出一个盘子，把在锅里的土豆丝铲在盘子里，香气扑鼻的土豆丝就做好了。

做饭真不简单啊！从中我得出一个道理：无论做什么事情，不能半途而废，一定要坚持到底，否则会一事无成。

人生中有许许多多的第一次。比如：第一次骑自行车，第一次自己去学校，第一次一个人在家……但是，这其中最令我记忆犹新的便是我第一次做饭了。

有一天，妈妈正在厨房里准备中午的午饭，蒸好米饭，便可以做西红柿炒鸡蛋了，我看见了，心里想着：“我还没有做过菜呢，西红柿炒鸡蛋，应该是所有菜里最简单的了，我可以先拿它试一下手。”我就进去了，看妈妈已经洗好了西红柿，便对妈妈说：“妈妈西红柿炒鸡蛋能让我来做吗？”妈妈笑着说可以，我拿起洗好的西红柿，放在案板上，我看见刀，吓得腿都软了，因为以前切苹果的时候切住过手，虽然伤口不大，但它对我留下了对刀的恐惧，不敢再拿起刀。妈妈说：“每做一道菜，就一定要用到刀。”我咽了一口吐沫，克服了恐惧，拿起刀，我默默地对自己说：“我一定可以的，加油！”我按住西红柿，一刀切了下去，我睁开眼，发现西红柿像一个调皮的孩子，滚来滚去，我紧紧地又按住西红柿，一刀又切了下去，西红柿已经被我切成了两半，我总结经验，终于把西红柿切好了。接下来该打鸡蛋了，我拿出两个鸡蛋，在碗的边缘磕了一个小小的口，两手放到这里，向外轻轻一弄就开了，但一部分蛋清已经留在了我的手上，我赶紧跑去洗手。并且有点想放弃了，妈妈好像看穿了我的心思，便走过来说：“不要放弃，你可以的。”我也想起了书上的一句话，世上无难事只怕有心人，我连害怕的刀都克服了，这点小小的困难又算得上什么呢。我又坚持了下去，妈妈说，手上动作要快一点，我又试了两次，终于成功了。把鸡蛋搅拌均匀，在锅里倒入油，油温差不多时，我把蛋液倒入锅中，一会，蛋液就凝固了，我用铲子把他弄碎，加入西红柿、盐、调料，翻炒一会，我做的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

中午，吃着自己做的西红柿炒鸡蛋，我很开心，吃的也特别香。

每次见着妈妈做饭的时候，我都觉得做饭是一件再容易不过的事了。可是后来当我第一次做饭的时候，我才感慨，我之前之所以觉得很容易，大概是因为妈妈常年做饭的缘故，以至于妈妈每次做饭的时候的轻而易举都让我误以为是做饭很容易。

那一天，我心血来潮，想着要自己动手，为妈妈做一顿自己亲手下厨做出来的饭菜。当我将我的提议说出来后，妈妈乐得合不拢嘴。于是，我信心满满的走进厨房，想着一展神通，哪想炒菜的第一个步骤我就尝到了苦头。

我将锅子洗了一遍之后，然后打开家里的燃气灶，紧接着就往锅子里的放油了。在锅子里的油没一会就融了，但是因为锅子里原本就有水，又加上火势大，油噼里啪啦的就渐了出来，在我的手背上渐上了好几点。当油触上我的手背时，我的手猛地一收，手上红了好几处，并且隐隐有起泡的趋势。

经过这一下之后，我不得不感慨了，原来做饭并不是一件这么简单的事情。之后炒菜的过程中，不是火开的大了，将菜烧糊了，就是菜都还没有炒熟，结果就让我给出锅了。总而言之，我第一次做饭很不理想。当我硬着头皮将我所烧的菜一一端上餐桌的时候，我一直都忘不了妈妈对我说的话。

妈妈说：“任何事情都有第一次，第一次没有做好没有关系，重要的是在接下来的`时间里要有所进步。”妈妈的话给了我很大的鼓励，之后的时间里，只要我一有时间，我就会去厨房，跟着妈妈学做饭。

第一次做饭，很显然我失败了。这之中的原因很大一部分都是因为我太小瞧了这件事，殊不知并不是任何你瞧着简单的事情，你实际操作起来也是很简单的。

在我的生活中，有一些偶然的事情，却给我留下了深刻的印象。例如：第一次做饭，留下了开心的笑容，第一次走夜路，留下了害怕的表情……

在我的记忆里，印象最深的，是第一次做饭。记得我第一次做饭时，才只有八岁呢！

那是一个酷热的夏天，爸爸妈妈去上班了，只有姐姐和我在家，姐姐在看电视，但不她喜欢看鬼片，而我是一看鬼片就会哭，没事干，于是就想着，反正闲着也是闲着，不如帮姐姐做饭呢！嗯，就这样，于是，我没告诉姐姐，自己做了起来。

要不，做蛋炒饭吧，蛋炒饭简单一点。

首先，我先在饭里打了两个鸡蛋，把鸡蛋的中间部份轻轻敲打在桌子上，然后我学着姐姐平时那样，两只大拇指压着孔，用力一张开，鸡蛋就出来了，不过是第一次做，所以有些鸡蛋壳打进去了。第二步是炒鸡蛋，把油倒进锅里，油温热起来后，把鸡蛋倒入锅中不断拌。然后在倒入剩米饭，把米饭压平，一颗一颗状态，在加入豆，香肠等自己爱吃的菜，然后加入调料，继续翻炒，到上色为止，然后关火，我学着厨师的模样抖了两下锅，但是有一些饭还是调皮的跳了出来，我笑了笑，把跳出来的饭弄到了垃圾桶里。接着一锅香喷喷的饭就出锅了。

巧了，爸爸妈妈又刚好回来了，于是我们就吃了起来。我们沉静在这次欢快的时光中。虽然这次做饭有点小失误，但毕竟是第一次嘛，下次，我会继续努力的。

童年是一幅画，画里有着我们美好幸福的生活；童年是一首歌，歌里有着我们五彩缤纷的世界。我们处在一个幸福的世界中，应该好好创造，享受生活。

今天，我突然想学做饭了。我跑回家，拉着妈妈的手，对她说：“妈妈教我做饭嘛。”妈妈听了，吃了一惊，说：“呀!今天太阳打西边出来了，你竟然要学做饭。”妈妈看着我诚心诚意的样子，也就答应了。妈妈先拿出饭锅，对我说：“你拿一个碗，端着锅，去米桶里乘两碗米。”我听了，连忙拿出一个碗，端着饭锅，去米桶里慢慢的乘了两碗米，倒在饭锅里，端过去给妈妈看。妈妈点了点头，说:“可以。”我问妈妈:“接下来做什么呢?”妈妈说：“你端着饭锅，往饭锅里放水，记住水量差不多超过米一厘米。”我端着饭锅去水龙头边接水。接好以后，下一步妈妈不说我也知道怎么做了，那就是淘米，把米洗干净。我把饭锅端到厨房。

专心致志地做起来。过了一会儿，米淘好了。我拿起一块抹布，把饭锅底部的水擦干净，然后放入了电饭锅里。我打开开关，按下按钮，只等着饭煮熟了。大概过了半个小时，饭就煮好了，妈妈也炒好了菜。我就叫爸爸妈妈一起开饭了。爸妈吃了我做的饭，异口同声地说：“真好吃!”听了爸爸妈妈的赞美，我心里美滋滋的。第一次做饭，让我明白了原来做家务是很辛苦的，以后我一定要多帮妈妈做一些家务劳动。

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