关于母爱的美文欣赏：我爱猪油

下面是小编整理的关于母爱的美文欣赏：我爱猪油，本文共7篇，希望对大家有所帮助。

一只砖红色的煤球炉，平稳地摆放在厨房的木门边，妈妈把砧板上切成小丁的猪板油，还有水缸里舀来的半碗清水，一起倒进炉上的铁锅里，顺手撒入细细的姜丝，不时地用漏勺翻炒几下，不一会儿，小屋里就开始飘起油脂诱人的香气。

我坐在小板凳上，悄悄吞咽着口水，眼睛追随着妈妈移动的身影，只要她去端壁橱里那只陶瓷的盐罐，我就很开心，这就意味着，喷香的猪油渣马上就要出锅，撒上一点点细盐，就着碗颠几颠，我垂涎的美味就水到渠成啦。

如果这时候正好有热饭，拿个蓝边碗盛上满满一大勺，淋上两调匙猪油，适量放点南湖酱油，再撒些葱花，竹筷上下拌一拌，那咸鲜而又醇厚的味道，顷刻间就能俘获我的肠胃，油然生出幸福的满足感。

这是儿时厨房里熟悉的一幕，如果追溯我对猪油热爱的缘由，妈妈的厨艺是主因，自己的好吃是天性，而流转的四季里，有关猪油制作的美食，一直都是执著的念想，即使年岁不断增长，这份深厚的眷恋，始终如故。

早春时节，妈妈从菜市场买回肥厚的猪板油，冲洗一遍，撕去筋膜，用剪刀剪成均匀的小块，挨个儿放在白砂糖里打滚，然后一层一层码进深口的陶罐，罐口覆盖干净的白纱布，再用粗棉线缠绕两圈，打结固定后，才会安心地放进橱柜。腌制过程虽然简单，可妈妈总是很认真，从来不草草了事，因为很快，它就要成就一款江南特有的美食。

数周后的某天，厨房里呈现出一派忙碌的景象。爸爸在灶塘燃起熊熊柴火，妈妈有条不紊地进行着琐碎的工作：白净的糯米粉添加清水稀释，慢慢搅成薄浆，倒进铺陈了厚棉布的竹蒸笼，搁上沉重的木锅盖，沸水咕嘟嘟的声响中，粉团形成并且变得熟软，这时，妈妈重新把它倒回硕大的陶瓷盆，然后双手紧握擀面杖，不停地搅打。

我的任务通常有两项：听妈妈指令，倾撒白砂糖;撑开双臂，按住摇晃的粉缸，以便搅打的顺利操作。额外的，还需要敏锐的观察，如果粉团起泡，那么，主角就该出场啦。一颗颗淡粉的猪板油，镶嵌进柔韧的粉团里，在高温的作用下，显露出晶莹的模样，散发出醉人的甜香，勾引着我膨胀的食欲，咕噜噜的口水在唇齿间涌动，那个馋啊，无以言表。

妈妈最懂我的急切，不等糖桂花涂抹完，就会切下边缘的一角，笑盈盈递过来，让我先尝尝，她比谁都更溺爱这个馋嘴的女儿。甜糯的糖糕让我欢喜，暖暖的母爱更让我陶醉。

转眼端午节快到了，妈妈开始张罗着包粽子，浸泡糯米、清洗粽箬、煮制豆沙……忙里忙外，紧锣密鼓。我喜欢腻在她身边，边观摩，边帮点小忙。一张粽叶，几把糯米，滚圆而湿润的豆沙馅，两三粒细碎的猪板油，经过妈妈的巧手，一缠一绕间，一只只玲珑的粽子就利落地包裹好了。

数小时之后，粽子烧熟了，捞一只放进白瓷碗，剥去深绿色的外衣，轻轻咬上一口，豆沙的甜，浸润着猪油的香，两者有机结合，相互作用，味蕾瞬间就被这样美妙的口感所征服。虽然五芳斋的连锁店遍地开花，店里也随时出售热乎的猪油豆沙粽，我却很少光顾，妈妈的技艺，足以安抚我对美食的渴望。

作为烘焙界的一只菜鸟，我对食物的探索保有持久的耐心，高昂的热情，闲暇之余，可劲儿倒腾，大把的时间奉献在纷繁的实践上，尤其蛋黄酥的制作，从生疏到熟稔，质量的提升有目共睹，这当中，猪油属于点睛之笔，功不可没。 叶先生的评价相当恳切：这枚煮妇生性愚钝，学习西点有待提升，不过此同志另辟蹊径，善于使用猪油取长补短，蛋黄酥做的非常可口，作为鼓励，本月的洗碗工作，我一个人承包，谁也不要抢……我几乎笑倒在他的恭维里，都说猪油能蒙了心，这言之凿凿，这糖衣炮弹，何止具备强大的搞笑功能，更能让人飘飘若仙，如在云端。

蔡澜先生写就的“死前必吃”清单里面，猪油捞饭赫然在目，其江湖地位不容小觑。沈宏非写了一篇煽情的美文《和猪油偷情》，引经据典，妙语连珠，通篇都是对猪油赤诚的爱恋。在某宝上按图索骥，猪油的信息纷至沓来，可见这火热的俗世之中，此货的拥趸不在少数，市场大有可观。我爱猪油，不能自拔，愿做个称职的厨娘，在三餐四季里与之白头，相携到老……

公众号：南湖文学

娘

娘的手很巧，把野菜调出诱人的生活味道。千里之外，我想娘了。雪花飞飘，我在回家的路上。

娘，您可安好?吃的如意，穿的暖否?!

面团的劲道，饺子都捏成元宝，围在一起，就像是娘和闺女的距离。娘在闺女心上，闺女在娘的怀抱。

甜美地笑，看锅里水腾，饺子跳，坐在炕头跟您聊。暖着您粗糙的手，哈口热气算是知恩图报。

您的脸瘦了，您的发白了，您的脚步不再矫健了。

我给您擦脸，我给您梳头，我背您满街的跑——就像小时候您背着我嬉笑。

娘的腰弯了

看着娘的蹒跚脚步，忍不住泪水涌满眼眶，知道心疼娘，娘已经七十五岁了。老了吗?是该老的样子了吗?

真的，娘老了。腰弯曲，脚拖沓。说话也絮叨，重复着，一遍又一遍。娘的岁月里多苦涩，挨过骂，娘的嘴不会反驳，也挨过打，娘只会哭，泪水模糊了娘的岁月。

娘在无奈与无言中熬着，是滚水，是火海。娘背负沉重，我爱我的娘，又无奈着娘，娘的心很小，小的怕儿女吃不好;娘的心很大，大的能容下责难及辱骂;娘的手一直在忙，剁着肉馅，包着水饺，准备送孩子出门，闯荡世界……

娘每次都是这样地忙，在内心的孤独中煎熬——孩子大了，娘，您熬出头了吗?

娘，闺女儿真的想你，不放心。俗话说，种瓜得瓜，种豆得豆。您也不必太操心，播种与树人一样的道理，闺女儿会好好孝敬您的，因为她是您贴身的小棉袄儿。

公众号：徂汶文学

同桌买了一块电子表，黑色的皮肤，洁白的面容，不知艳羡了多少同学。

冬天冷，戴电子表的同桌却不怕冷，以前穿的那件厚棉袄换成了薄薄的外套，方便自己挽起袖子看时间，更方便那些同学前来观赏。

在班里，除了班主任有一块上海牌手表外，就只有同桌有表了。听说，同桌的电子表是“港货”，很贵，是他托香港的表弟买的。

那天下午放学回到家，阿耀把书包和手上的一份试卷丢在床铺木板上，就跑到“伯公地”找母亲去了。

在去“伯公地”的路上，阿耀望着夕阳映照下的溪水，不时有鱼儿游来游去。要是夏天，阿耀肯定会挽起裤管下水摸鱼。阿耀喜欢摸鱼，但此时的他对鱼失去了兴趣，心里装的全是自己什么时候才能有一块电子表啊!

记得夏收时，家里的粮仓收获颇丰，还有一些余粮实在装不下去，母亲就把余粮卖了。卖粮时阿耀跟着去的。他还记得母亲挑着两箩筐金灿灿的稻谷到市场卖，一转眼功夫就被人挑走了，一百二十多斤的稻谷换回九元六角六分。那时谷价才八元一百斤，差不多是一学期的学费。

当母子俩满脸喜色路过街边的钟表店时，阿耀却被摆在玻璃框里的电子表吸引住了。母亲看出了他的心思，便拉着阿耀进去看了看。阿耀一眼就看中了那只黑皮肤、洁白面容的电子表，于是叫老板拿出来试戴一下。戴在手腕上，阿耀突然觉得自己高大起来，不，确切地说是高贵了许多。

“老板，这表多少钱?”

“不贵，五元五角一只，给孩子买一只吧，时兴货，很多小孩子喜欢这款黑皮肤、白面容的电子表。”

“噢!确实很好看，可孩子还小，戴表也没啥意义。”

“阿耀……”当母亲转身叫阿耀时，阿耀的脸“刷”地变得惨白起来。

走出钟表店，阿耀还是一步三回头，恋恋不舍。母亲说，只要学习成绩上来了，那只电子表迟早会戴在他手上。

好几个晚上，阿耀都梦见黑皮肤、白面容的电子表。

现在，他再次见到了黑皮肤、白面容的电子表，却戴在同桌手上，心里难免生出几分妒忌，特别是当那些女同学有事没事问同桌几点时，同桌故意慢吞吞地挽起袖子让她们看的神态，时常令阿耀作呕。

虽然没买到梦寐以求的电子表，但阿耀一直记得母亲的承诺。为了那块电子表，阿耀果然认真学习，成绩突飞猛进，从以前的十几名跃到全班前一、二名。

这次数学竞赛预选赛，阿耀考了满分，将代表学校参加区里的选拔赛，如果能顺利过关，他又会代表区里参加市里的决赛。

此时的“伯公地”，静得有些吓人，四周长满野树和野草，阴森可怕的墓地和石碑随处可见。突然一只乌鸦“嘎”的一声，吓得阿耀倒退了几步。

“伯公地”是村民的自留地，除了野树野草，长年累月也会长些蔬菜。

母亲正弯着腰拔萝卜。阿耀走近时见母亲已拔了两大箩筐萝卜。

“考了多少分?”母亲用手擦了擦沾满泥巴的萝卜，问阿耀。

“满分!”阿耀不紧不慢回答后，有些焦急地问，“娘，什么时候给我买电子表?”

“你这小子，没看见电子表就在眼前吗?”母亲笑了笑说。

“在哪里?娘，这里哪有电子表!”阿耀望了望地下，又望了望箩筐里的萝卜。

“这些萝卜，明天娘挑去市场卖，买电子表的钱不就有了吗?”母亲慈祥的脸上，又泛出如朝阳般美丽的一丝笑容。

夕阳很快沉下去了，一轮圆月从村子上空悄然升起。母亲满头大汗挑着两箩筐萝卜，阿耀紧紧跟在后头，向村子迈去。此时的村子，炊烟袅袅，煤油灯也次第亮起，而阿耀心里，却莫名地沉重起来……

公众号：读写乐

母爱

母亲如同冬天的一把火，为我们取暖避寒，你必须和你的母亲有些感人的事情吧?下方，就让我来讲一讲我和我母亲感人的事情吧!

记得那时，是可怕的夜晚。天上下起了如针一样的雨。雷公电母也来凑热闹了。我在那里看电视，忽然我发烧了，爸爸妈妈打伞，开车带我去医院，然后医生说：“你的孩子务必立刻做手术“。我说：“妈妈我不要做手术。”妈妈说：“没事的孩子，妈妈在那里陪着你。”之后我做完手术。过了几天，我的病好了。可是妈妈却累得病倒了，人也一下子瘦了一圈，为了不让我难过，还一向安慰我说“免费的减肥”。此刻我该照顾妈妈了，我像小大人一样每一天照顾着妈妈，直到妈妈好了。

啊!妈妈我爱你，母爱真伟大!

母爱无言

一个人从呱呱坠地到蹒跚学步，从踏进校门到步入社会，时不时有一种无形的东西包围着我们，使我们感觉到一种温暖、一种关怀、一种幸福、一种安全感……那是什么呢?

起初，我根本不明白那是什么，随着年龄的增长，那种感觉越来越强烈，原先那就是平凡而又伟大的母爱!

放学归来，我和妈妈闲聊，突然，我发现妈妈盯着我的脸，说话前言不搭后语，脸上的表情看起来很紧张，我不知怎样回事，便笑着问妈妈：“您怎样了?总是盯着我看”。“你的眼睛疼吗?”“不疼呀!”。“眼睛里边好像有什么东西”，妈妈一边说着话一边给老中医——乡村医生外公打电话询问。我照了照镜子，一开始没有发现不寻常，仔细一看，我不由得惊讶起来，原先眼睛轮廓比正常皮肤高出了一点。妈妈的心可真细啊。妈妈打完电话，说外公也说不准那是什么，我们还是去医院看医生，当时我最害怕看医生了，怕打针、怕吃药，妈妈耐心的给我说：“有病就要及时看，要勇敢，不能把小病拖成大病。”

来到医院，经过检查，医生说我眼睑上长了个“小肉粒”，说这种症状叫做“散粒肿”幸亏及时发现，如果及早做手术，创伤小，痛苦也小。我一听说要做开刀手术，就十分害怕，妈妈给我耐心开导了一番，鼓励我要勇敢、坚强。在我的配合下，医生顺利的完成了手术，临走时，医生还告诉妈妈怎样护理。

经过了一个多月的治疗，在妈妈的细心照料下，我最后恢复了健康，又能够和平日与我朝夕相处的同学一齐玩了。

母爱，虽然平凡，但在平凡中却孕育出了一份惊人的伟大!是啊，母爱的力量就是我们生的力量。亲情是博大的，母爱是无私的。母爱无言，母爱无涯!

美文欣赏：我爱我家

世界多我人不多，少我人不少，可在我家里了我，那可就不一样。

妈妈要做家务，还要上班，几乎空闲。，有我的帮助妈妈做家务活儿，她就不会那么疲惫了。

记得有一次，妈妈在快要到中午12点时，让我去买菜回来，然后做饭。我答应了。不一会儿，就把任务了，这时，我很累，可是我很开心，中午妈妈不再像以前那那么累了。

星期天，爸爸妈妈都在家看电视，觉得不好玩，可是我，那就不同了。我想出了个“鬼点子”，玩捉迷藏，赢的人吃块巧力，输了的人就要让我当马骑，当然我输了，就不会受罚了。

开始捉迷藏了，我和妈妈藏好后，爸爸来找，结果爸爸看见我，我不让爸爸说，还告诉爸爸妈妈藏在那儿，豪无疑问，妈妈变成了“马”，我却当上了小骑士。平凡的星期天，让我给画上了五彩缤纷的颜色，它就不再平凡了。

说，家了我，爸爸妈妈也许会天天享福，都有生活来源，而且不会天天为我牵肠挂肚为我付出，可是我，爸爸妈妈拼命挣钱供我上学，供我吃、、、、、、还天天担心我，怕我在学校不快乐，怕我和同学吵架，怕我生病。可是转念想想，我，那怎么办呀？我爸爸妈妈老了才有生活保障嘛。

有一次，爸爸生病了，妈妈工作又忙几乎没去看爸爸。我担起了照顾爸爸的责任，每天放学后，我都要去买些食物，去看爸爸，在我的照顾下爸爸的'病一天天好起来了，来看爸爸的阿姨们称我是个懂事的好孩子。爸爸妈妈也给了我“乖宝宝”的称号。

在家里，我，生活就白开水。每天有滋有味的。我爱我家，我会付出更多更多。

这段时间，我一直在思考一个问题：什么是爱的味道呢?冥思苦想了很多个日日夜夜，却始终找不到答案，我很迷茫，也很无奈。

直到有一天，我无意之中看到了一篇题为《你爱的，是我爱你的感觉》的文章，读完后，我终于明白了，原来我一直都在搜求的答案竟然如此简单。这篇文章里只有两个主要人物：一个是他，另一个是她。她很爱他，非常非常爱，恨不得把自己的命都交给对方。她很细心地照顾着他，为他洗衣服、叠衣服，为他擦皮鞋、熨西装，就连他早上起床刷牙用的牙膏都给他挤好了。简单一点地说，就是她为他做好了一切生活中琐碎事情。她唯一没有为他做的事情就是做饭，她没有为他做过一顿饭。他们就这样交往了一段时间，他对她很满意，也很爱她。最后到了见家长的时候了，他要求她亲手做一次饭给他的父母吃，希望她的表现能够获得他父母的赞美，这样的话，他们的婚事就可以顺利地进行了。

那一天，他的父母来了，他故意以加班为由出去了，他有意让她独自一个人来完成这一顿饭的所有程序。到快要吃饭的时候，他回来了，一进家门，他被眼前的一幕惊呆了。原来，她并没有做饭，而是从商店里买来了许多现成的菜，这些菜摆了满满的一桌子，他的父母很不满意这顿饭，所以，他们的脸上表现出了极度的不愉悦。不久，他们因为这一件事的不完满而分手了。

分手后，他依然记得她曾经为他所做的一切，因为当她不在身边的时候他才发现，原来，在生活中，她为他做了许多许多的事情。眼下，这一切都需要自己来做的时候才知道，原来她是那么的重要，只不过是没有做饭而已。他很想念她，想念她的好，想念她的温存。几年后，她结婚了，嫁给了一个爱她并真正懂她的人。有一天，他约她见面，在咖啡厅里，他们一起喝咖啡。此时他才发现，她的咖啡里并没有放糖，可是她竟然能够若无其事地、津津有味地喝着那些比中药还要苦涩的咖啡。他终于明白了，原来她是没有味觉的人，也就是说，她的味蕾根本就不存在。他很懊恼，两个人在一起那么长的时间，竟然连这一点都没有发现，实在不应该。于是他说：“其实，我是很爱你的，这些年，我一直都在想着你对我的好。”她说：“你并不是爱我，你爱的，是我爱你的感觉，其实，你一点都不懂我。我现在的老公很爱我，也很懂我，我第一次跟他见面的时候他就发现了我没有味觉。”

看完这个故事，我的心情久久都没有平静下来。我想到了一句话：与其找一个你爱的人，还不如找一个爱你的人。之前，我曾经怀疑过这句话，甚至还与争论过这个话题。可是现在，我相信这句话是有道理的，而且很有道理。我们活在这个世界上，会认识很多人，会接触很多人。有些人，就算她天天都跟你在一起，她还是不懂你;而有些人，她与你也许只是一面之缘，她确是最懂你的那个人。所以有人说，你娶的、或伱嫁的那个人并不一定是最懂你的人。就像你现在所从事的工作一样，你所从事的并不一定就是你自己最擅长、最乐意的事情，可是，为了生活，你不得不一直做下去。正是因为这样，许多人在他并不满意的岗位上折腾了一辈子，最后无可奈何地离开了这个世界。不得不说，他的生活是有很多遗憾的。正如很多夫妻，他们的生活是不和谐的，可是为了家庭与社会的责任，他们竟然也一起走到了生命的尽头。并不是说他们之间有多少爱，也不是说他们之间有多少情，也许，日子就是这么过的。

人生就是这样，很少有人能够真正找对那个自己想要的那个人。爱到底是什么?到底要怎样的人生才能叫做不虚度呢?到底要怎样的爱情才能让人永志难忘呢?我在想，应该是爱的味道吧!爱有味道吗?当然有，你爱他，你就会爱他身上淡淡的烟草味道;你爱他，你就会爱他臭袜子的味道;你爱他，你就会爱他身上的种种味道;甚至，你会去尝试吃你原本根本就不爱吃的味道，因为他喜欢，所以你也希望自己能够喜欢，因为你爱他。

其实，两个人走到一起是很不容易的事情。你想想，茫茫人海中，你唯独认识了他，你唯独爱上了他，你唯独愿意为他厮守终生，这就是所谓的情缘。然而，当两个人走到一起以后，究竟要如何去经营自己的生活呢?这才是真正的学问。如果你遗忘或是忽视了爱的味道的话，那么，你们的爱情就变得危如累卵了。爱，绝对不是单一的付出，也绝对不是一味地迁就，更不是一味地忍气吞声。当爱情不在的时候，生命的质量也会受到严重的影响。一对相濡以沫的老夫妻，他们一生都在相互温暖，相互扶持，相互关爱，相互谅解，他们所走的每一步都刻有爱的味道。所以，当一方先行离开后，另一方也会在抑郁中丧失生存的趣味，不久，另一方会在某一个黄昏离去，只为早日在另一个世界再遇那个让自己爱了一辈子，牵挂了一辈子的人。在我看来，这是惊天动地的爱情，这是让人羡慕不已、嫉妒不已的爱情。

人生很短暂，如果能够在活着的日子里邂逅这样一个懂你、爱你的人，你会觉得，爱竟然会有如此美妙的味道，它会让你铭记一生。

前两天看到一个家长发的朋友圈，外婆在给上高三的外孙做中午饭，她刚刚忙完了早餐，紧接着又为他们准备中午的饭菜。我当时的感觉就是，他们好幸福!子女能够吃到妈妈做的饭，孙子能够吃到奶奶做的饭，那就是一种幸福。因为对于我来说，这些已经变成了奢望，变成了永远都无法得到的美味了。我知道，母亲去世后，我就再也吃不到她做的饭菜了。

我的眼前总是浮现出这样一幅画面：我每次从广东回家，母亲就会一直忙碌在灶台前，父亲就在一旁打下手。等到饭菜做好了，全部人急不可耐地围坐在原本就不大的餐桌四周，等待母亲把做好的饭菜端上桌来。几乎每次都是如此，母亲没有位置坐了，她端着碗站在餐桌旁，一边大口地吃着饭，一边不停地招呼我们要多吃菜。像这样的场景，我已经见过无数次了，每次也就只有我会站起来，把座位让给母亲坐，我不能让她站着吃饭，绝对不能。而现如今，回家已经变成了一种苦难，我不愿意回去了，因为，那个家在我的心中已经实实在在的不存在了。没有了母亲的身影，只有痛苦的记忆和温馨的过往片段。

这几天太冷，冷到心里去了。手脚冰凉的我，一个人，待在这个只属于我个人的空间里，苦苦的思念，尽情地回味，眼泪在悄然滑落，打湿了我的键盘，打湿了我心。

公众号：寒星独步

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