舌尖上的炸弹二年级作文450字
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- 2024-08-16
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舌尖上的炸弹二年级作文450字
今天,老师让我们各带一个杯子,上课了,老师拿着一个袋子走进教室。“请杨艺伦同学猜猜我这里面有什么,前提是不能看同学们有什么建议啊?”“尝!”“摸!”……大家的答案五花八门,最后决定,闻!
杨艺伦闻了闻:“怎么那么酸啊?”不过,他立刻改了过来“不,是洗衣粉!”
“那么现在谁愿意尝一下呢?”几十双小手高高举起。“有请候益明!”他走了上来,显得很自豪,这时,老师说了一句:“这是新产品,说不定会中毒,也许会死!”候益明一听,愣住了,顿时,他手脚发软,浑身无力,那痛苦的表情,似乎在说:“天哪,老师想害死我吗?不要啊!”
他闭紧眼睛,吐出了舌头,老师讲那神秘的东西倒进了他的舌头上,我们屏息凝视。“啊!”只见他直奔工具房,打开水龙头灌了又灌。最后,狼狈的坐在座位上,原来是盐。
这时老师开始发材料了,有人猜是味精,有人才是白砂糖……
老师让我们尝尝,有人用手指粘了粘,再舔了舔,有人像敬酒一般一饮而尽,这时,舌尖上的“炸弹”炸开了。我吓了一跳,不过我还是干了下去,哈哈,真美味!我还想要呢!
这节语文课甜甜的、酸酸的、恐怖的、美味的,这样的语文课,以后还会有吗?
俗话说:“民以食为天”,中国人历来对美食很讲究,我也不例外。我最喜欢的便是火腿肠鸡蛋炒饭。这也是我的拿手好菜。
今天一大早,我拿出了炒饭所要的食材――葱花、火腿肠、一个鸡蛋,把葱花切成一段段,再将火腿肠切成薄片。接下来,就要开炒了。把锅烧热之后,倒进油,只见火苗就像是一个贪吃的小朋友,尽情地舔着锅底。过了一会儿,锅里的油冒起了烟,趁热打铁,把事先准备好的鸡蛋打碎,倒进锅里。
只听“辍―”的一声,锅里的鸡蛋迅速开出“一朵小花”,我拿起锅铲,将开花的小鸡蛋打成碎片,再将昨天的剩饭倒进锅里,只听一声“噼里啪啦”,锅里一颗颗米饭翩翩起舞。再把切好的火腿肠撒到锅里,让火腿肠和米饭来一个亲密接触,将它们来回翻炒,直到饭粒变黄为止。再撒些盐、鸡精和切好的葱花,继续来回翻炒。翻炒完后,将炒饭倒进碗里,这时一阵阵饭香,葱花的香味直钻进我的鼻子里,我不禁感叹道,“啊!我做的饭好香啊!”尝一口,一股香味从我口里飘了出来,又咸又甜的味道涌进了我的心头,“啊!真是人间美味!”
下一次,我一定要给全家人都炒一碗尝尝!
俗话说“民以食为天”。这话我赞同,谁让我是个小吃货呢!我吃过的东西,是三天三夜也说不完的.,我最爱的还是甜甜的冰糖葫芦!
昨天,我的朋友涵涵来家里玩。“咕咕……”好饿呀!我问:“妈妈,今天我们吃什么?”妈妈走出厨房指了指刚买的水果――冰糖葫芦,你们可以来试着来做一下!
“好呀!”我和涵涵一听这话兴奋地直奔厨房。
妈妈说:“我们先来处理水果!”我和涵涵脱掉了香蕉的外衣,剥掉了火龙果的棉袄,给苹果洗了澡,还给山楂泡了温泉。我又拿来小刀,左手按着香蕉,右手则用刀切,香蕉要切2厘米左右的圆柱体,而火龙果和苹果切成小方块就可以了!
现在,妈妈在锅里倒入了少许的水,再加入白糖,小火熬制,待它起了泡泡成了粘稠状,就能关火了。然后,轮到我和涵涵了,我们把准备好的水果用竹签串在一起,再拿进锅里,让它们在糖里打个滚,身上都沾在糖浆。
最后冷却一会,就可以吃了!它的颜色特别诱人,糖给水果穿了一套晶莹剔透的衣服,让人真想咬一口。我闻了闻,有一股水果的清香,还有糖的甜香放进嘴里,糖就化开了,咬一口,外层是甜甜的糖,里面是香甜的水果,太美味了!
我吃着甜甜的糖葫芦,不止嘴里甜,我心里更甜!
俗话说的好:“民以食为天。”我们中国的美食数不盛数,你看:北京的烤鸭、西安羊肉泡馍、天津狗不理包子・・・・都各具特色,而我最喜欢的是“闻着臭,吃着香”的长沙臭豆腐。
臭豆腐做法并不是很难:把豆腐切成一个个小块再进行发酵,然后放入油锅,要炸的时间长一些,臭豆腐就会由灰色变成金黄色,就可以开吃了。炸好的臭豆腐浇上一些辣椒酱,放入香菜小葱,就像排列整齐的士兵,穿上了火红的制服,加上绿色的点缀,格外的引人注目。又像一朵朵盛开的红花,被生机勃勃的绿叶保护着。远远望去,那光滑的嫩嫩的豆腐被火红的辣椒酱包裹后如同小婴儿的脸蛋红扑扑的,让人忍不住想要捏一捏。吃臭豆腐也是有讲究的。吃时,先用牙签刺好,把臭豆腐的外边轻轻沾一下,让他四边有辣酱,这样味道就更浓了。而我吃的时候喜欢先把它扎上几个小孔,让辣味更加深入,然后轻轻拿起,放入口中细细咀嚼,品味它那独特的香味。虽说传说它“闻着臭,吃着香。”但其实我觉得它并不臭,我轻轻闻一闻,一股细细的香味飘来,我的口水已经“飞流直下三千尺,疑是银河落久天了。”咬上一半,一股麻麻的,辣辣的,味道进入口中,那味道真是“此味只应天上有,人间能得几回尝?”它不仅色相味俱全,还有维持皮肤盈润鲜嫩的作用。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦?”美食很好吃,但也是很多人的劳动成果,所以可不能浪费粮食哦!
中国拥有世界上最富饶的自然资源,有苍松翠柏的碧波,奇峰兀立的峭壁,绿阴如毯的草原,五彩斑斓的花海……中国的地理跨度有助于物种的形成和保存,而这种潜在的自然优势也造就出许多美食的原材料,下面我来介绍一下我家乡的特产。
大多数的人来到我的家乡是被这儿的自然环境吸引来的,但是来这旅游的人还不清楚承德有许多的家乡特产,那么该选些什么特产呢?丰富的特产有很多,干果有杏仁、板栗、欧李等,这些食物中都含有很高的钙、铁、维生素等众多人体必需的营养。剥开薄薄的皮,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富。它们还有着许多药用价值。例如杏仁对治咳嗽有妙用,而且在古代,杏仁露是供皇帝、后妃以及王公大臣们享用的上等佳品。另外,杏仁露也具有降脂养颜的功效。
坝上蘑菇,围场坝上海拔多米,早晚温差大,多产蘑菇,且品种繁多,营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物,是有利于消化的粗纤维。易于采集与栽培同时物美价廉的特点使得它既可进入高级宴会,又是家庭的习俗菜肴。种类有白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇炒菜丝丝入滑,入口即化,纯香值得回味。
清朝宫廷类产品里有许多是自然的产物,如蕨菜,被称为“山菜之王”。窈窕嫩脆、叶小花淡,价值居百菜之首,在国内外市场有很高的声誉。它又被称为“吉祥菜”“长寿菜”,是大自然对人类最好的馈赠。
吃对人而言是很重要的,好吃的东西是我的最爱。
有一天,我从家里到了学校,看见了卖串串的,我冲过去,生怕别人抢了先机,不料我踩到了石子,摔了一个“狗啃泥”。但我顾不得痛,继续向前飞奔。我立即掏出十元钱,买了十串,看见那油亮亮的串串,我口水流了三千尺,咬上一口,那味道,那口感足以让人神魂颠倒,吃了一次还想吃。可是我却不幸被保安逮住了。我心中只有一个念头我的串串要被抢了,果然保安一把夺了我的串串,大口大口地吃了起来,只是一个“串迷”。“我的钱!我的串串!”我开始哀号起来,但要相信我是不会放弃的,我猛地一跳一把拉住了他的手,一脚踩上他的脚。“跟我斗小样!”我说。把串串夺了回来,可是一看只剩下了一根鸡骨头。啊――我十分无语。
我生日那天,吵着闹着要吃串串,我朝着串串香店奔去。刚坐下,又让爸爸妈妈把菜端上桌,一一下锅,心想:今天有活干了。我把鸭肠夹起来,一吸一根进了肚,一根,两根……可不幸的事发生了,在吃时,一根鸭肠里的油溅进了我的眼睛,我那炯炯有神且迷人的左眼!顿时,一种辣的感觉在眼里涌动,泪水止不住往下淌。爸爸忙带我去洗眼睛,这并没有打击我吃美食的兴趣我又冲去吃。爸妈都吃完了,我都还在吃。我可是不惜付出任何代价猛吃辣辣的美味串串。没几天,我的嗓子哑了,可我都还在吃。
我爱串串,它真的太好吃了。
每个人喜欢吃的东西都不一样,瞧瞧,我们正讨论自己喜欢吃的东西呢!有人说喜欢吃可乐鸡翅,讲得头头是道;也有人说喜欢吃披萨,说得美滋滋的;还有的人把菜说得让我们直流口水,也想一起去吃呢!我做什么呢?许多的菜在我脑中浮过,选哪个菜好呢?我总拿不定主意。忽然我想到前天吃的一道菜,对,就这道菜!
准备好菜了,虾对我说:能帮我把筋抽出来吗?对一个大将军而言太丑了!话音刚落,土豆嚷嚷道:我要苗条的身子,我要苗条的身子!请帮我减肥,好吗?莴苣谦虚地说:我实在太重了。别急,一个个来。我赶紧回答,省得又连着一串的问题。
开始做了,我把虾的背面剪开,抽起筋来,眼看就全部抽出来了,可有些地方像顽固的病毒一样缠着虾尾不放,有些地方把肉都抠出来了切土豆时,土豆一会儿滑到这,一会儿滑到那,也许是怕疼吧,始终切不完,费了九牛二虎之力终于切完了。我帮土豆减肥后,又给莴苣减肥。这回,我先给它脱衣,再用尽力气按住它,才不让它跑。切好菜后,我给虾泡了个米酒澡。
起油锅了,虾在锅里跟蔬菜们嬉戏玩耍,它们在玩老鹰捉小鸡,老鹰一会飞到这,小鸡飞到那,老鹰飞到那,小鸡逃到这,玩的不亦乐乎!现在你猜到这是什么菜了吗?这就是干锅虾!
干锅虾出锅了,颜色好漂亮,味道好香!咦?虾怎么变红了?原来是虾穿了一件红色战甲。
我自己做出了干锅虾,高兴得只喊:万岁!
蛋挞,是一种拥有长久历史的食物。早在中世纪,英国人就用奶品、糖、蛋及不同香料,制作出类似蛋挞的食品。
一眼看去,蛋挞宛如一朵黄色莲花,灿烂的盛开。仔细看去,蛋挞分很多层,最外面一层是酥皮,接着、是一层层更薄的酥皮,到最后就是莲花的中心蛋挞肉。蛋挞不仅好看,还带有许多种香味。最初开始闻到的是那股浓郁的奶香味,在一闻,是一股来自酥皮的面香。看完、闻完,我已经忍不住想一口咬下去了,蛋挞一入嘴,最先感到的是一股酥皮的酥脆,接着,是一股蛋挞肉的甜,和那股奶香。
蛋挞真是一种经久不衰的美食,一开始,蛋挞只有唯一的一种,但是,蛋挞随着时间的推移,慢慢地演变,直到现在的各种口味,想蓝莓、草莓、菠萝、等等从原来的街头小摊,到现在各个大商场里面的网红美食。蛋挞经历了许多磨难,但是,它顽强的坚持下来了,成为了现在这个新时代的经久不衰的美食!
现在我们都觉得香港是蛋挞之乡传统的蛋挞都来自香港,其实,蛋挞传入香港的时间很短,故事是从19代开始的,那时候,广州各大百货公司的厨师每周都会设计一款星期美点作招徕,蛋挞正是这时候在广州出现。而香港最早的蛋挞是在1950年代出现的。
好了,到现在,我相信大家已经了解了这种经久不衰的伟大美食了吧。我希望蛋挞,可以永远传承下去,直到永远。
最近,江边的儿童公园的旁边,一条丰富的特色美食街开张了。星期六,爸爸妈妈带着我亲自去体验了一下。
刚到门口,就闻到一阵香味,一定是里面在烧一些特色小吃,想着想着,我口水都流出来了。我们向前走着,看到一个店铺,原来是糖画,妈妈为翁瑞玲买了一个,她叫我帮她抽图案,我抽到了一条龙,正好是最贵的一种,二十块钱。为了方便行走,我们先把做好的龙放在这儿,返回时在去拿。前方有出现了卖小商品的店铺,我们这么也看不完。
最好玩的是最头上的儿童娱乐区,可好玩了。我先坐了旋转木马,选了一匹小马,一上一下地转了起来。一共玩了两次,我不怕别人幼稚。接着,我又去玩打气球。第一枪,”砰“地一下一个气球破了,我心里怎么也想不明白,那一枪我明明都没准备好,怎么偏偏击中了呢?我准备第二枪,哎呀!没击中,爸爸一直在我耳边说什么瞄准好,三点一线,我找来找去也找不到三个点,而我找到的两个点怎么也连不成一条线。爸爸看得开慌,一把夺过枪,“砰”的一枪响,又一个气球破了,后面又接连破了几个气球。
时间不早了,我们一行人吃饱喝足,就开开心心地回家了。
我最爱吃的食物是阳春面,它能让你每天都忍不住要吃。在我看来,我能吃到阳春面,是一种幸运。
中国人都喜欢吃面,但不同地方的人喜欢吃不同的面条。但是,我认为阳春面才是最好吃的面条,阳春面是跳跃在我舌尖上的美味。阳春面的美味对人的吸引令人难以置信,如果你吃了一碗阳春面,那么你肯定会吃第二碗、第三碗、第四碗……它甚至能让生病的人恢复健康。
阳春面的做法看起来非常简单:把煮好的面条倒入特制的汤里,浇点肉酱、加个鸡蛋、撒上香菜沫儿,就成了。但是,这种特制的汤要在一个特大的砂锅里小火慢炖三天三夜。一碗阳春面里面,还有一个动人的传说呢!传说天庭里的王母娘娘得了一种怪病,什么东西都吃不下。
有一天,王母娘娘突然闻到一股香味,勾起了她的食欲,便派人去查看。那个人回来后,告诉王母娘娘,那股香味来自人间的一种面条,面条的名字叫做小面条。王母娘娘喝了一碗小面条,怪病竟然好了。她觉得小面条的名字不好听,就给它改了名字,叫做“阳春面”。
小朋友们,看完了我的作文,你们是不是很想吃碗阳春面呢?那么赶快联系我吧!
俗话说“民以食为天”,中国人在吃上可谓花了许多心思。东西南北独具特色的美食,从宴会正餐大菜到街头风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。在众多美味中,我却毫不犹豫地喜爱云南过桥米线。
吃到过桥米线纯属偶然。那天我和妈妈在南禅寺逛街,经过一家新开张的“云南过桥米线”,只见店里人头攒动,阵阵香味扑鼻而来,一下子勾起了我的食欲,双脚不由自主地跨进店门。
我们进店点了两份过桥米线,看客人们吃得稀里哗啦,心满意足的,我对这种食物又多了一丝期待。“来喽!”服务员端来热气腾腾的一大碗飘着金黄色鸡油的浓汤和烫熟的粉丝及各种菜品。我迫不及待地按照服务员的指导,将肉片、火腿片、鹌鹑蛋和熟鸡快速倒入浓汤。扑面而来的热气混着鸡汤的鲜香,使我恨不得马上开吃。为了使米线更美味,再将蔬菜和香菜倒入汤里,浇一勺红红的辣油,最后将晶莹细长的米线放入其中,用筷子轻轻搅拌,一道色香味俱全的美食小吃呈现在我面前。薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片,白皮粉肉的鸡块拌在晶莹细长的米线之间,绿色的香菜飘在汤中,中间还有两颗鹌鹑蛋点缀着。
我拿起筷子夹了一筷子米线“嘘”地一下吸入口中,一时间肉的鲜嫩和鸡汤的鲜香一下溢满我的口中,吃完一口还想再吃,“炅铮炅铩保太好吃啦!米线光滑无比,入口即化,让人根本停不下来,真是“此味只应天上有,人间难得几回尝”啊!我狼吞虎咽把汤也全都喝光,唇齿间依然环绕着鸡汤的鲜香,令人意犹未尽。
今天亲自品尝,果然非同凡响,难怪云南过桥米线会红遍大江南北。你也来尝尝吧!
说到甘肃,就不得不提兰州。一听到兰州,大家的脑海里一定会闪现出一样东西。那就是――兰州拉面。
兰州拉面色香味俱全,我是它的忠实粉丝。今天,我就再次品尝了它的美味。
大约10分钟后,拉面来了。瞧,它冒着腾腾的热气,“走”到了我的面前,那白花花的面条附近掺杂着绿油油的香菜和葱,还有薄薄的牛肉片。它们共同躺在温暖的汤汁里,感觉十分温馨。凑近闻一闻,一股香味扑鼻而来。
开吃了!我拿起筷子,夹几根面条,然后对准它轻轻一吹,只见一缕白色的烟雾往屋顶升去。接着,我把这几根面条一口塞进嘴里,细嚼慢咽。啊,那味道非常劲道,让我吃了还想吃。我迫不及待地夹起碗里的面,“炅铩币簧,面便滑进了嘴里,滑进了喉咙,温暖了我的全身。我顾不上多想,把剩余的面都吃掉了。待我“消灭”掉面条之后,我又把注意盯在了汤汁上。我先萘艘豢冢试试温度,接着就一大口一大口地吸干净。那味道,咸香可口。总体来说,美味得不能用词语形容了。
兰州拉面不仅好吃,做法也很讲究。先把事先和好的面团放在案板上,使劲压、揉。大约5分钟后,就提起来卷,卷成麻花状。接着就开始了,先是对折,将手放在面团内侧的两边,用力一拉,把多余的扔掉,还不时撒点面粉。这样反反复复十几次,原本粗粗的面团经过师傅的巧手就变得像平常的面条一样细了。面做完以后,就放进开水里煮,过了一会儿,就可以出锅了。之后,在碗里倒进汤汁,撮点香菜、葱和牛肉,就大功告成了。
怎么样,看了这么多,是不是嘴馋了?那就去品尝一下吧。
走在回家的路上,离家远隔千米的我猛然闻到了一股鸡翅的香味,我一下子有了预感――今天将有香辣鸡翅吃。
我怀着激动的心情冲进家门,来到了厨房,果不其然,妈妈正准备给我做香辣鸡翅呢。妈妈提前加了点醋、酱、辣椒粉等佐料与鸡翅腌制了半小时,然后开始做。
一切准备就绪,她先在锅里倒上油,再把鸡翅一个一个放进去,炸至两面金黄,再把调料倒进去,等油和调料与鸡翅充分融合就可以盛出来了,撒上少许葱花,大功告成。
把鸡翅放到鼻子前,一股香味儿在鼻尖萦绕。我迫不及待地夹了一个,沿着边上的皮轻轻咬了一口。哇!一股香味在舌尖上来回流动,好像放了一大片棉花在口中,无比油滑。吃下去后,嘴里仍有一股肉香,咬上一口肉细细咀嚼,真是“此味只应天上有,人间哪得几回尝”啊,我实在忍不住了,干脆直接把筷子丢掉,用手拿着鸡骨狼吞虎咽地吃了起来,不出几秒,一块鸡翅便只剩骨头了。我还禁不住舔了舔手上的汁,而在一旁的妈妈看我吃得狼吞虎咽,手上、脸上、衣服上到处是油,也忍不住笑了起来。
不到两分钟,我已经成功吃掉了八个鸡翅,我舔了舔嘴唇,打了个饱嗝,此刻,我已对这个世界别无所求!
中国美食有很多,著名的有天津的狗不理包子、东北的饺子、四川的火锅等。对我来说,舌尖上的美味却是干脆面。
干脆面,有人称它为“方便面的儿子”。而有的地方更是直接,称干脆面为方便面,撕开了包装就可以吃,不是很方便吗?
我们来说说它的包装,干脆面有5种包装即五种口味,分别是原味、香辣味、西红柿味,黄瓜味,烧烤味。原味的包装是绿色的,包装正面上写着三个有趣的艺术字:“香爆脆”,在这三个的右下角,有一个方便面的小图标,图标下面有一个圆框,框里写着“原味”两个字。哦!这是表示口味的图标啊。包装背面注明了生产日期、生产地址、生产许可证以及配料表。其他口味的包装除了颜色和口味图标不一样外,还有配方表也会有变化。
干脆面有许许多多的吃法,有干吃、蘸着奶茶吃,用开水泡了后吃,掰成一小块一小块吃。就说最常见的吃法吧,那就是干吃和掰成小块吃。干吃,很方便,你只需撕开包装,抓起像金砖似的'干脆面一口一口快乐地吃下去。要是你在临近午后小食一包,你会感觉特别美好!如果你吃的是香辣味的话,那别提多美味了!一块香喷喷的干脆面滑入口中,慢慢地散发出辣味和鱼香,顿时你会感到嘴里的香辣味很诱人,让人忍不住再来一包。买上一包“香爆脆”叫上几个小伙伴,掰成一小块一小块的,围在一起边吃边看电视,别提多快乐了。
我喜欢干脆面,它是我舌尖上的美食!
绿草茵茵,树木丛生,山峰重峦。天和云如约定了条约,划分一条美丽的界限。向我们迎来的,是一幅美丽风光图——宋城。
食物是我的最爱,每天必吃一份下午茶,而在这么热闹的地方,更是增加了我的食欲。
我先来到了“土豪家族”,里面的美食数不胜数,其中,邵氏土豪家族常吃的炸年糕最有名。我不禁流了一地的口水,母亲见我这么想吃,叹了口气,付了钱,给我买了一碗。我迫不及待得地咬了一口,“嘎嘣”一声,年糕被我给咬成两半,“嗯,味道不错。”不知不觉,我已经走到了热闹的美食街。
在美食街里,我们挑选了一家挺阔气的饭馆。我绞尽脑汁,左思右想,终于选定了一个美食——铁板豆腐。
端起碗,拿起筷儿,一阵激动仿佛涌上我的心头。我颤抖地夹起了一块被香葱覆盖的,黄澄澄的小豆腐,慢慢送进嘴里,时间停止了,空气凝固了,我醉了、痴了、呆了,那一刻,我仿佛要兴奋地跳起来了。那豆腐如同鬼斧神工,嫩得一碰就碎,吃起来,就如吃下了千万种食物一般,再配上一股香葱味儿,甭提口中有多么清爽了!
调料的作用也不小,有时候豆腐吃着吃着没味儿了,加点调料,顿时香味扑鼻,一阵阵调料味从我这儿飘来,鼻子一闻,浓浓的调料味进入了我的鼻孔,别提有多么惬意了!
我一顿大吃大喝,几乎把肚子填满了了,真爽啊!
望着离我越来越远的宋城,我在心底里感叹道:“啊,宋城!我们会再见面的!”
明天就是端午节了。今天,奶奶开始准备做馒头了。馒头是我们家乡家家户户节日必备的传统美食,寓意着一家人团团圆圆,生活蒸蒸日上。
一大早,奶奶就准备了许多萝卜和肉,还有马齿苋菜干,剁碎,加上调料,做成了美味的馅料。爷爷用温水加发酵粉发了一大盆面,然后用棉被把它们盖住,保持温度,这样是为了让它快速发酵,一切准备就绪。到吃晚饭的时候,奶奶让我们站着吃,速战速决,因为奶奶要用桌子来放馒头,我们匆匆地吃完晚饭,便和奶奶一起做起了馒头。首先把爷爷发好的面端过来,然后用手轻轻地揉,揉好以后,切成小小的面团,然后再用手按成薄薄的皮,接着用筷子夹起馅包到皮里,然后捏成不同形状的花纹。我看了,连忙抢着也包,于是就向妈妈请教了。我看着妈妈做馒头,我自己也学着包了一个,四不像。虽然做得不好看,但是我接着一下子连做了好几个,竟然一个比一个好,有点像模像样,妈妈和奶奶都表扬了我。我们包了很多,我和爷爷把做好的馒头放进了蒸笼。
蒸了差不多40分钟,香喷喷的馒头出炉了,热气腾腾,犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬,松松软软,香香甜甜,舌尖美食独它也!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”不知不觉中,新年钟声敲响,狗年来临。回顾春节,年味蕴藏在其中……
每到大年三十,爸爸都会炸一些肉丸子来为年夜饭做准备。他先把一大块肉放在砧板上,切细后不停地剁,肉片也随着“咚咚”声变成了肉泥。爸爸要我准备6个鸭蛋、6小包饼干、2匙面粉,我一边搅拌着鸭蛋,一边不解地问爸爸:“往年不都是用鸡蛋吗,今年怎么改成了鸭蛋?”他笑着说:“这是乡下来的土鸭蛋,比鸡蛋粘稠,营养更好,炸出的肉丸更松软漂亮。”我恍然大悟。
爸爸把饼干切成碎末,放入搅拌好的鸭蛋中,再加入面粉、少量水和盐等调料拌匀,最后放入肉泥再快速搅拌,肉泥表皮涂上了一层均匀的黄色,肉蛋交融变得浓稠、飘香,让人不禁想象炸出后的美味。
爸爸打燃灶火,向锅中倒入大量的油,等到油逐渐升温,接二连三地冒出小泡泡,发出“吱吱”声响,就可以开始炸肉丸了。他用左手从大碗中抓起肉糊,用力握拳,挤出一个小球,用勺子一刮,轻轻放到油锅里。一个个肉丸汇聚一堂,蹦蹦跳跳地作文Www.ZuoWEn8.Com/跳起了舞。不一会儿,等肉丸外表金黄,便用筷子夹出,这样,肉丸就做好了。厨房里香气四溢,我迫不及待地尝了一粒,外酥内嫩,美味极了。
爸爸将几颗肉丸放在炖好的杂烩汤中,给平凡的汤画上点晴之笔。不一会儿,年夜饭也完成了。丰富的菜肴,缤纷的色彩,令人赏心悦目,垂涎三尺。全家人围坐在桌前,一边吃饭,一边赞赏爸爸的厨艺,特别是肉丸子,独具特色。饭后,我们坐在电视机前,看着春晚,嗑着瓜子,一边谈论着今年的节目,一边分享着抢红包的战果,房间里洋溢着温馨、祥和的气氛。
年味如油,在爱中升温;年味如肉丸,在爱中灿烂。有人说,过年不像从前那样热闹、有人情味了。但我不这样认为,年味只是随着时代变迁而变化。从短信、电话祝福变成了QQ、微信祝福,从送纸质红包变成了抢微信红包,方式变了,但情意不变,过年最重要的还是家人团聚、享受亲情啊!
电视里,主持人齐喊着“3,2,1,过年好!”霎时间,五彩缤纷的烟火在窗外接连绽放。爆竹声中,年的味道深深地藏进我的每瓣味蕾里。
一年一度的春节又到了,今年外公外婆在这边过年,所以我们大家一起包饺子。
首先,外公把面粉和好后搓成面粉条,再用刀把面粉条切成小面团。我们在桌子上先洒了点干面粉,再把小面团放在上面用擀面杖擀成一个圆圆的、薄薄的面皮。然后把面皮放在手掌的四个手指上托起,接着把之前准备好的馅放在面皮的中间,再把面皮的前后两个对边对折捏紧,然后把左右两个边往里压,又把左右两边后面的角捏紧,最后再把两边前面的角往里压紧,就这样一个饺子就包好了。不一会儿我们就包了几十个。
接着就是煮饺子了,先把水烧开,再轻轻的把饺子一个一个的放进锅里。在煮的过程中先后加了三次冷水,每次都要等水烧开几分钟,直到把饺子煮熟,再捞上来就可以吃了。
我咬了一口自己做的饺子十分美味,因为是自己动手做的,所以还多吃了几个呢!
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