食品安全整改通知书
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- 2024-06-07
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下面是小编为大家整理的食品安全整改通知书,本文共13篇,以供大家参考借鉴!
_____同志:
因你, 违反了《中华人民共和国食品安全法》第条第款和《贵州省食品安全条例》第条第款之规定。为了确保食品安全,现责令你立即进行整改,停止从事违法活动,三日后将组织验收,拒不整改的,将依法进行处罚。
被责令整改人:
年 月 日
责令整改人:
年 月 日
食品安全办公室
年 月 日
各区卫生和食品药品监督管理局、市食品药品稽查大队:
根据《市人民政府办公厅关于印发市国家卫生城市省级复审存在问题整改方案的通知》(政办19号)要求,为认真做好省局复审专家关于餐饮服务监管方面反馈意见的整改落实工作,制定本方案。
一、工作目标
对照省复审组反馈“建卫”工作中关于餐饮服务监管方面存在的问题,按照“统一领导,属地负责,专业管理”的工作原则,明确工作责任,确定完成时限,落实各项长效管理措施,认真组织进行整改,保证整改到位。
二、整改的范围
市四区、生物园区和东川工业园区的主城区、城乡结合部和城中村等。
三、整改的内容
(一)进一步规范餐饮服务单位索票索证的管理
1、餐饮服务单位不采购、加工及供应腐败变质,掺假掺杂及散装无标识、无QS标识的食用油、食用醋等不符合食品安全要求的食品。
2、食品及原料进货索票台账齐全,督促餐饮服务单位应做好所有食品原料的进货台账记录或粘贴凭证。餐饮服务单位建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度和索证索票制度。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质日期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。记录、票据的保存期限不得少于两年。
(二)规范食品添加剂的使用和管理
1、餐饮服务单位食品添加的使用必须符合GB2760-《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量。杜绝使用《食品中可能违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》中的物品。认真落实《市食品药品监督管理局关于开展餐饮服务环节严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作的通知》(食药监局42号)的文件精神,要求餐饮服务单位建立健全食品添加剂采购、索证、查验、登记、保管制度,采购食品添加剂必须到证照齐全的经营单位采购,索取购物凭证,做好台账记录,台账应记录食品添加剂的进货时间,食品添加剂名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容。
2、加强餐饮服务单位使用食品添加剂公示制度和“五专”制度的建立和落实。建立食品添加剂使用公示制度,市及各区卫生和食品药品监督管理部门要加大日常监管力度,在餐饮服务单位推行食品添加剂规范化管理,实行食品添加剂“五专”制度(专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账),杜绝个别餐饮单位使用的添加剂未及时公示、公示栏内容与使用情况不符等现象的发生。
(三)加强日常监督,规范充实餐饮单位分户档案
1、加强日常监督力度,小餐饮店做到:①前厅、吧台内严禁摆放个人生活物品和其它杂物,设有垃圾桶,保持店内清洁。②后厨内食品原料、半成品、成品要分类、分架、隔墙离地摆放;做好防蝇、防尘、防鼠、防霉工作;不得存放杂物和个人物品。③操作间内按照污染区→半污染区→洁净区的流程进行布局,不得有交叉污染。操作间冰箱、冰柜、案墩生熟分开,并有明显生熟标识;废弃物盛放容器要加盖,并保持外观清洁。④自行餐具消毒的餐馆必须设置专用的消毒间或洗消区域,并备有三个水池和带盖的能满足使用量的白色塑料桶,正确配置消毒液,按一刮、二洗、三清、四消、五冲、六保洁的程序进行消毒;并设置能满足最大就餐量所使用餐具的保洁柜。使用由消毒公司统一提供的“消毒碗”的`餐馆,严禁私自重复清洗使用。
2、市及四区卫生和食品药品监督管理部门要规范对餐饮服务单位日常检查制度建设;要做好餐馆现场审查、日常监督频次记录、日常量化考核等资料的收集整理工作,充实分户档案内容,各餐饮服务单位分户档案做到专人专管,体现对餐饮业的动态监管。
(四)落实餐饮服务单位食品安全管理制度
为确保重大活动期间餐饮服务食品安全,市及四区卫生和食品药品监督管理部门要主动与重大活动主办单位、餐饮服务单位建立有效的食品安全信息沟通机制,认真落实《市餐饮服务单位食品安全管理制度》。重大活动或大型聚餐超过100人供应的食品成品留样,大型餐馆必须设立供聚餐留样的专用保险柜,便于必要时检验,并做到:①食品留样冰箱专人负责、专用设备,严禁存放与留样食品无关的物品。②留样食品每餐、每个品种留样量不少于100g,应分别盛放与清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时内,重大接待活动宜保留72小时。③留样食品取样不得被污染,贴好食品标签,待留样食品冷却后,放入0-10℃专用冰箱内,并标明留样时间、餐次,并做好留样记录,包括留样日期、时间、品名、餐次、留样人。
(五)严格许可证发放审查工作和严查超范围经营情况。
要坚持对餐饮服务行业的分类指导,对于卫生设施和场所功能布局达不到标准的要责令其限期整改,整改后仍达不到要求或拒不整改的一律予以取缔。对存在超范围经营凉拌菜、使用内扒灰燃煤等现象的小餐馆坚决予以查处。
四、整改时限:20xx年x月x日前
五、工作要求
(一)市及四区卫生和食品药品监督管理部门要高度重视餐饮服务行业规范化管理工作,要进一步统一思想认识、切实加强组织领导,分解制定整治工作实施方案,指定专人负责,全力投入到餐饮服务行业规范整改工作中去。
(二)市及四区卫生和食品药品监督管理部门严把餐饮服务行业准入关。严格执行国家卫生标准,对达不到要求的坚决予以取缔,对于违法者要严管重罚,以确保餐饮服务行业加工和经营场所卫生整洁,餐具、消毒工作规范。
(三)探索建立餐饮服务行业监管的长效机制。一是四区卫生和食品药品监督管理部门建立分片包干责任制,对监管人员进行合理分工分组,包若干条街道,对所管辖区域内餐饮服务行业进行不间断巡查,发现问题及时纠正。二是各区要抽调责任心和业务能力强的执法人员组成应急执法队,在全区范围内进行不间断巡查,查处和纠正违法违规行为,对群众的投诉举报和包街包片监管人员反映的问题迅速查处,处罚的情况,要以公告的形式在其店内公布,以起到震慑警示作用。
(四)按照谁发证、谁监管、谁负责和属地化管理原则,市及四区卫生和食品药品监督管理部门要切实提高餐饮服务行业专项整治工作执行力。
(五)加强对执法人员和从业人员的培训工作,市及四区卫生和食品药品监督管理部门要做好执法人员业务知识、法律法规以及廉洁自律方面的培训工作;各区针对行业,以街道或办事处为单位,加强餐饮服务行业从业人员岗位卫生知识和法律法规的培训工作,提高餐饮服务行业从业人员的诚信守法和安全意识。
(六)市及四区卫生和食品药品监督管理部门加大宣传教育力度,发挥新闻媒体的舆论导向作用,积极宣传专项整治的目的、意义,弘扬先进典型,勇于曝光和抨击反面典型。要建立餐饮服务行业投诉、举报制度。
(七)市食品药品稽查大队对省级复审专家提出存在问题的整改落实情况,进行督导检查,并对检查情况及时给予通报,做好迎接省级暗访抽检准备工作。
各社区(村、居)、镇机关各部门、各生产经营单位:
近日,我县境内发生一起学生在校外就餐食物中毒事件,、县政府高度重视,在处置后续工作的同时,并对全县食品安全工作提出明确要求。为进一步强化食品安全监管,保障人民群众饮食安全,根据《关于组织开展食品安全隐患排查整改的通知》(肥食安委〔20xx〕4号)要求,经研究,决定即日起,立即在全镇开展一次食品安全隐患紧急排查和整改工作。现将有关事项通知如下:
一、对象和重点
检查对象包括本镇辖区内涉及生产、销售食品的餐饮业和商店。重点检查与人民群众密切相关的食品和相关产品、小餐饮、城乡结合部等产品质量和食品安全薄弱区域。
二、方法步骤
第一阶段:摸底排查(7月10日—7月15日)
对镇域内的食品生产加工业、食品流通业、餐饮服务业、学校、幼儿园、建筑工地食堂及食品流动摊贩进行全面排查,排查出的食品安全隐患需登记造册,并逐户确定整改期限。各社区(村、居)要按照全县推进食品安全网格化监管方案的'要求,及时向镇食安办提供相关检查对象登记汇总材料,由镇食安办结合摸底排查情况,统一收集、汇总和完善。
第二阶段:整改落实(7月16日—20日)
对排查中发现的各类食品安全违法生产经营行为,一律从严从重处罚。对排查中发现的各类食品安全隐患和苗头,特别是学校、幼儿园存在的食品安全隐患,镇直有关部门和各社区(村、居)要督促责任单位限期整改到位,短期内不能整改完毕的,责任单位要列出整改进度表,定期汇报整改情况。
第三阶段:总结验收(7月21日—25日)
镇食安办认真总结此次排查整改工作开展情况,并适时开展回头看,确保排查出的隐患全部整改到位。因特殊情况一时难以整改到位的。,必须跟进督促。镇直有关部门和各社区(村、居)要分别于7月12日、22日将隐患摸底排查情况、整改落实情况报至镇食安办,联系人:聂尔仁,电话:13965136278。
三、工作要求
此次食品安全隐患紧急排查整改工作由镇食安办牵头组织,各社区(村、居)要切实担负起一级网格的属地监管职责,负责本区域内的隐患排查整改工作,组织协调纳入网格化监管人员,全面、及时开展好各阶段工作。镇直有关部门要认真履行食品安全监管“一岗双责”责任,组织对本部门职责范围内的生产经营单位的食品安全隐患排查整改,确保食品安全隐患排查到位、整改到位、处罚到位。
镇食品领导小组将对各单位、各社区(村、居)的食品安全隐患排查整改情况进行督查,并将工作开展情况纳入年度考核内容,对工作不主动、整改不到位、监管无措施或引发食品安全事件的,将依据有关规定,从严追究有关单位、有关人员责任。
:
我局于 年 月 日对你单位安全工作落实情况进行 检查,发现以下安全隐患:
1、2、3、4、5、根据 ,现书面通知 你单位,对上述安全隐患进行整改,并于 年 月 日内将 整改情况书面报告我局。
特此通知。
xxxx局 年 月 日
Xxxx
xxx公司:
经查,你公司开发建设的北斗星城4-G-2项目在销售过程中,未将购房定金、首付款、预付款等购房款直接存入专用账户的行为,违反了《xxx监管办法》第六条之规定。
经研究,现决定暂停你公司商品房买卖合同备案等手续。同时,请你公司于8月20日前对所涉及的问题及时整改,并书面上报整改结果。
201x年8月14日
_____:
依据____物业管理有限公司有关规定,现物业管理中心于_____月_____日对你公司现场进行监督
检查,发现你单位存在下列重大(一般)隐患。请接此通知后于_____月_____日前整改完毕,并将整改状况于
_____月_____日内送物业管理中心申请验收。
___物业
20____年____月____日
经查,你单位在安全管理中存在下列问题:
(一)
(二)
(三)
现对你单位提出整改意见,要求你单位于月日前迅速整改,并书面上报整改结果。逾期不整改的停电停水处理。
特此通知。
深圳市_______有限公司
____年__月__日
:
根据教育局有关文件,您所设摊点违反了《严禁在校园周边50米内摆摊设点的通知》,对学生安全带来了隐患,经我校研究决定,限令你于接到通知5日内取消该摊点。接此通知后,请按时间要求予以安排进行整改,并将隐患整改完成情况及时反馈。
整改负责单位:兴隆小学
3月1日
建筑工程质量整改通知书
质监[ ]( )第 号
我站于 年 月 日对 工程进行了质量监督检查,发现存在以下问题:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
现责令你单位立即会同有关单位作全面检查、整改,并在 年 月 日前将整改落实情况书面报送我站。
签发人: 质量监督站
签收人: 年 月 日
抄送:
海门市设备安装工程有限公司:
恒秀铝热有限公司一期(续建)燃气工程PE管埋深及覆土未达到规范要求,现场管理混乱;江苏智能特种阀门有限公司一期燃气工程现场管理混乱。现勒令贵公司进行整改,达到规范要求后由我方和监理公司进行验收后,方可进入下一步工序。(现场情况详见附图)
检查人: 被检单位:
检查日期: 接收日期:
你部门(门店)在 年中医疗器械质量制度执行情况 检查中,发现以下问题(缺陷):
1、营业场所专区分隔不明确。
你部门(门店)在检查结束后,限期 10 日内整改,并将“问题改进和措施跟踪记录表”由整改负责人签字后交回质量管理部。 检查人:
年 月 日
本通知已于 年 月 日 时收到。
接收人签字:
年 月 日
本文书一式二联,质量管理部和接收部门各一联存档。
安检字第XX号
注:1、本通知书是企业安全管理人员在日常安全检查中针对存在安全问题出具的指令,必
须坚决执行。
2、整改部门对事故隐患立即组织整改,因拖延整改而造成的后果要依法追究责任。
3、此单一式三联,签好验收意见后,第二联交整改部门存查,第三联返回安全管理主管部门。
动 火 安 全 作 业 证
《动火证》有效期不超过8h。二级动火作业的《作业证》有效期不超过72h,每日动火前应进行动火分析。具体要求参见《国家安全生产监督管理总局公告(20XX年第24号)》。
合同项目:
根据公司于20xx年xx月xx日进行的(服务质量验收□/日常监督检查□),现将检查中发现的问题通知如下,望你岗位自接到整改通知后于xx日内整改完毕。
整改项目:
一、执行本岗位“保安服务工作标准”情况:
二、着装、精神风貌是否符合要求:
三、保安员是否严守岗位:
四、按时交接班情况:
五、岗楼、哨所卫生执行情况:
六、是否存在不安全隐患:
备注:各岗位必须按整改通知时间要求整改完毕,公司于20xx年xx月xx日后进行复查,对于未按要求及时整改的项目,将给予经济处罚。
xx实业总公司
20xx年xx月xx日
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