食品安全员应当是食品生产经营单位的专职人员，工作原则性强，无违法、违纪、失信等不良记录。当本单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，食品安全管理者应协助本单位及时向卫生和市场监督管理部门报告，采取措施防止事态扩大，并配合监管部门调查处理!下面是小编为大家整理的食品安全员考试题库答案2024年完整版，希望大家阅读之后有所收获。 2024年食品安全员考试题库及答案 一.选择题 71.食品生产者对抽样产品